а на десерт....ну конечно же немножечко о вкусностях)))

обожаю красоту и нежность маков

завидую кондитерам, которые могут создавать такие тортики!!! в этом топике представлены не только вкусные и сладкие тортики, но и салатики и вторые блюда.





















































































































+5
12

16 комментариев

Sofy (Софи) Автор
03.09.2014 08:23
0
так же можете посмотреть в нете картинки с тортами всемирно-известного кондитера Рената Агзамова(это совсем не реклама, просто набрела на просторах нета на его шедевры и мне очень понравились, а размещать их всех в топике… не уместишь))))
Обисапс (СПАСibo)
03.09.2014 08:49
0
со вкусностями я дружу, только когда пора уже пробовать)))
http://25.media.tumblr.com/2e5e99ffb26559e351cb34d80aec5a8f/tumblr_mhrw3kBT2e1r976qso1_250.gif
Sofy (Софи) Автор
03.09.2014 09:01
0
а я и печь люблю, но по насроению конечно))))
Обисапс (СПАСibo)
03.09.2014 14:34
0
я тоже люблю, но неполучается))))то жесткий, то недопеченое… решила не рисковать и не переводить продукты))))
Sofy (Софи) Автор
03.09.2014 09:06
0
lazy (Татьяна)
03.09.2014 11:45
0
Многие из них просты и эффектны в исполнении. А если хотите научиться — можно пойти на курсы кондитеров ( там учат украшать торты, хотя сейчас очень часто используют мастику, а я ее ненавижу) или такого же типа. Надо спросить Carol — где она училась карвингу. Но опять таки все зависит от способностей. Лично для меня карвинг как мим… не могу подобрать выражение — все понятно, все запомнила — воспроизвести не могу. Как вспомню свою розу из свеклы… Все таки нужны способности
Sofy (Софи) Автор
03.09.2014 12:12
0
я предпочитаю учиться сама.согласна с вами, что все таки все зависит от способности, но на многие виды украшений тортов необходимы недешевые расходные материалы.вот года два назад увлеклась расписными пряниками, списалась с девочками из Питера и Москвы(онизаказывают краски в США), так стоимость только одного вида краски за тюбик… от 200 р, а их как минимум штук семь надо и кроме красок нужны формочки и… короче все всегда упирается именно в затраты на расходные материалы.поэтому в кондитерской проще творить)))))
lazy (Татьяна)
03.09.2014 13:36
0
Даааа, здесь тоже хобби самая дорогая вещь. А вот на это. Слов нет. Может отечественная отрасль додумается… Не всегда и не все самое лучшее за границей- иной раз «наше» в сотни(!) раз лучше
Djamilya (Джамиля)
03.09.2014 17:32
0
охи -ахи))) хочулка заработала((( Софи, пожалейте)))
Sofy (Софи) Автор
03.09.2014 19:49
0
ктоб меня остановил)))))) а то я как бешенный хомяк.столько всего насундучила уже… мама дорогая))))))
03.09.2014 22:13
0
Красиво!!!
Помню, была я на свадьбе, приятельница женила своего сына, но всю подготовку свадьбы взяла на себя мама невесты, хотя свадьбу оплачивали родители жениха. Так вот, у них был высоченный торт и так мне хотелось кусочек этого торта, кажется, что до сих пор хочется, но тамада (женщина) встала около него, после того как молодые угостили тортом родителей, и начала зазывать гостей на чай. Я пропустила тот момент, когда было озвучено, что желающие попить чай с тортиком, могут подойти и купить кусок торта, видя, что молодые не собираются угощать гостей, а сели уже пить чай, ну я и пошла с тарелочкой за «своим» куском пирога и таких нас было несколько… Как же мне было в тот момент обидно, когда мне озвучили достаточно громко, чтобы и другие услышали (дословно) «хотите чайку попить, купите тортик за 500 рублей, дешевле не продаем», увидев мое недоумение, тамада сказала «а что вы хотели, это же свадьба, на что вы рассчитывали, придя сюда?» Я была первой в очереди за тортом, развернувшись (нашла в себе силы не расплакаться от такого унижения), увидела таких же желающих попить чайку с пустыми тарелочками, направлявшихся к своим столикам. А торт так и остался искромсанным и несъеденным… Желающих купить кусочек торта почему-то не нашлось… Молодые вместе прожили недолго, но это совсем другая история… А историю с тортом многие из нас вслух не вспоминают, но знаю, что не забыли, хорошо, что больше ни на одной свадьбе такого не было!!! Извините, накатило что-то, наверное из-за дождливой погоды…
Sofy (Софи) Автор
04.09.2014 11:49
0
да уж на интересной вы свадьбе побывали… ничего не скажешь… ну да ладно, с кем не бывает)))) у нас вот вообще тамада на нашу свадьбу на день раньше в ресторан пришла))))и всех там в ресторане мучила вопросами а где же свадьба, потом позвонила мне… орет… вы где?)))я ей обьясняю что завтра будет 27 число а не сегодня, а она говорит… ну ладно перепутала я… и что мне делать я уже сегодня приготовилась, нарядилась, прическу сделала… у меня честно слов не было что ей на это ответить)))))))
Helena-Olga (Helena-Olga)
04.09.2014 07:45
0
Девочки, кто знает, что в салате Подсолнух изображает семечки? Явно не чёрная икра. Неужели какие-то ягоды? И какова начинка, если кто-нибудь знает рецепт, подскажите, пожалуйста.
Sofy (Софи) Автор
04.09.2014 11:44
0
это «искусственная» черная икра из желатина с красителем на отваре из водорослей)))а вот начинку салатика увы не знаю.порассматривала сейчас картинку с этим салатом и похоже там картошка, яйца, отварное мясо и соленые огурцы, майонез.
05.09.2014 07:27
0
Да обыкновенное оливье, а вместо семечек я делала оливки, ну и «лепестки» чипсы, лучше картофельные. На мой взгляд они вкуснее.
nataliaa (Наталья)
04.09.2014 15:07
0
Вот это да!!!