Салат с говядиной и фасолью

Предлагаю приготовить простой и сытный салат, который понравится всем, кто любит фасоль. Очень вкусное сочетание маринованных огурцов и отварного мяса. Свежий запах зелени и приятная кислинка, надеюсь, не оставят вас равнодушными.

Ингредиенты к рецепту «Салат с говядиной и фасолью»:

Основное

Говядина мякоть 300 г

Лук зелёный 2 перо

Лук репчатый 0.5 шт.

Огурцы маринованные 3 шт.

Перец сладкий 1 шт.

Петрушка свежая 3 веточка

Фасоль красная консервированная 1 банка

Заправка

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Соль — по вкусу

Уксус винный белый 1 ст. л.

|
    Для салата потребуются такие продукты: отварное мясо говядины, маринованные огурцы, сладкий перец, 1/2 луковицы, зелень любая, растительное масло, фасоль, уксус, соль.
| Для салата потребуются такие продукты: отварное мясо говядины, маринованные огурцы, сладкий перец, 1/2 луковицы, зелень любая, растительное масло, фасоль, уксус, соль.

|
    Огурцы нарезать вдоль, а затем поперёк маленькими кубиками.
| Огурцы нарезать вдоль, а затем поперёк маленькими кубиками.

|
    Измельчить зелень. Хорошо, если в её состав будет входить зелёный лук. Мелко нарезать сладкий перец.
| Измельчить зелень. Хорошо, если в её состав будет входить зелёный лук. Мелко нарезать сладкий перец.

|
    С фасоли слить жидкость и промыть её холодной водой.
| С фасоли слить жидкость и промыть её холодной водой.

|
    Отварную говядину мелко нарезать кубиками.
| Отварную говядину мелко нарезать кубиками.

|
    Лук нарезать четвертькольцами и промыть холодной водой от излишней горечи.
| Лук нарезать четвертькольцами и промыть холодной водой от излишней горечи.

|
    Смешать все овощи и мясо в глубоком салатнике. Полить маслом, уксусом, посолить по вкусу. Салат готов.
    Приятного аппетита!
| Смешать все овощи и мясо в глубоком салатнике. Полить маслом, уксусом, посолить по вкусу. Салат готов. Приятного аппетита!

+11
27

8 комментариев

adatinetoja (Oнуте)
13.01.2015 19:26
0
Спасибо. Даже слюна потекла
Tamara15 (Tamara) Автор
13.01.2015 19:35
0
Анна (Анна)
13.01.2015 19:39
0
Вкусненько и сытненько и еще полезно!!! Спасибо!

Стихи про Старый Новый год весёлые короткие.Со Старым Новым Годом
Tamara15 (Tamara) Автор
13.01.2015 19:44
0
Аня, спасибо за поздравление.
13.01.2015 19:53
0
Пригодится. Такой салат — это целый ужин. Сырный и с зеленью. А то я говядину после варки борща всегда как-то переработать стараюсь. Обычно после борща через пару дней у нас блинчики начинённые мясом.
Marisha888 (Марина)
13.01.2015 20:10
0
Спасибо за хороший рецепт. Вот только что тприготовила похожий салат, вот здесь рецепт www.dietaonline.ru/recipes/recipes.php?recipe_id=391041 Называется «Коррида», мы были в пиццерии и нам понравился их салат, вот сегодня и приготовила.
Елена (Елена)
14.01.2015 17:05
0
Похоже, вкусненький салатик. Возьму на заметку, спасибо!
luda (Людмила)
05.02.2015 10:32
0
Спасибо за рецепт! Недавно его приготовила-очень вкусно получилось и сочетание ингридиентов очень хорошее. Все оценили!