Блинчики с маковой начинкой

Ингредиенты к рецепту «Блинчики с маковой начинкой»:

Ванилин 1 щепотка

Маковая начинка 800 г

Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.

Молоко 4 ст.

Мука пшеничная 3 ст.

Сахар 2 ст. л.

Соль 1 щепотка

Яйца куриные 2 шт.

|
    Перед вами необходимые продукты: маковая масса, мука пшеничная, молоко, куриные яйца, рафинированное подсолнечное масло, сахар, соль и немножко ванилина.
| Перед вами необходимые продукты: маковая масса, мука пшеничная, молоко, куриные яйца, рафинированное подсолнечное масло, сахар, соль и немножко ванилина.

|
    Будем готовить блинчики. Для этого соединяем со щепоткой соли яйца и схар. Взбиваем их до пены.
| Будем готовить блинчики. Для этого соединяем со щепоткой соли яйца и схар. Взбиваем их до пены.

|
    Затем добавляем 2 стакана молока и всю муку.
| Затем добавляем 2 стакана молока и всю муку.

|
    Взбиваем всё миксером. Получается полностью однородное тесто.
| Взбиваем всё миксером. Получается полностью однородное тесто.

|
    Добавляем остальное молоко и ещё раз взбиваем. Наливаем масло и смешиваем его ложкой.
| Добавляем остальное молоко и ещё раз взбиваем. Наливаем масло и смешиваем его ложкой.

|
    Даём тесту постоять минут 15 и можно готовить блинчики.
| Даём тесту постоять минут 15 и можно готовить блинчики.

|
    Блины жарим как обычно. Перед первым можете смазать сковороду маслом.
| Блины жарим как обычно. Перед первым можете смазать сковороду маслом.

|
    Когда низ зарумянится, переворачиваем блин и жарим ещё полминуты.
| Когда низ зарумянится, переворачиваем блин и жарим ещё полминуты.

|
    Блины все готовы — переходим к начинке.
| Блины все готовы — переходим к начинке.

|
    Переворачиваем стопку блинчиков — так мягкие оказываются сверху. Кладём около столовой ложки маковой массы и распределяем её по блину.
| Переворачиваем стопку блинчиков — так мягкие оказываются сверху. Кладём около столовой ложки маковой массы и распределяем её по блину.

|
    Затем подгибаем противоположные края к центру.
| Затем подгибаем противоположные края к центру.

|
    И скручиваем трубочкой.
| И скручиваем трубочкой.

|
    Вот такой блинчик с начинкой у нас получился.
| Вот такой блинчик с начинкой у нас получился.

|
    Аналогично закручиваем остальные блины.
| Аналогично закручиваем остальные блины.

|
    Блинчики с маковой начинкой можно подать к чаю или молоку. В любом случае это очень вкусно!
| Блинчики с маковой начинкой можно подать к чаю или молоку. В любом случае это очень вкусно!

+8
22

2 комментария

Valjusha (Валентина)
17.02.2015 23:01
0
Маковая начинка-никогда не применяла для блинов-думаю вкусно -если не считать забивание зубов зернышками.Не поняла как приготовить эту маковую массу.Мак предварительно надо во что то замочить???-Молоко -вода????
Tamara15 (Tamara) Автор
18.02.2015 00:03
0
www.passionforum.ru/posts/19841-makovaja-nachinka-k-blinam.html
пройдите пожалуйста по ссылке, там следующий топик, как приготовить маковую начинку