Салат из свежей капусты с чесночной заправкой

Ингредиенты для салата

Капуста белокочанная — 1/2 кочана
Кинза — 1 пучок
Огурец — 1 штука (свежий)
Чеснок — 1 зубчик (большой или 2 маленьких)
Масло растительное — 2 столовые ложки (можно оливковое или подсолнечное)
Перец черный — по вкусу (молотый)
Соль – по вкусу

Капусту, огурцы и кинзу помыть.
Капусту, огурцы и кинзу помыть.

Капусту мелко нашинковать и отжать руками до появления сока.

Огурец порезать дольками, кинзу измельчить.Для заправки раздавить с помощью чеснокодавилки чеснок. Смешать его с растительным маслом.Смешать капусту, огурец и кинзу. Заправить. Посолить и поперчить по вкусу.Салат из свежей капусты с чесночной заправкой готов.Приятного аппетита!
Капусту мелко нашинковать и отжать руками до появления сока. Огурец порезать дольками, кинзу измельчить.Для заправки раздавить с помощью чеснокодавилки чеснок. Смешать его с растительным маслом.Смешать капусту, огурец и кинзу. Заправить. Посолить и поперчить по вкусу.Салат из свежей капусты с чесночной заправкой готов.Приятного аппетита!

+11
29

6 комментариев

marinka1961 (МАРИНА)
01.04.2015 22:58
0
Эх, Тамара, Тамара! Что ж ты на ночь глядючи рецептами дразнишь?
madam (Татьяна)
01.04.2015 23:07
0
Я сегодня щи варила, осталась капуста и огурец есть. Только кинзы нет. А салат захотелось, ужас. Пойду делать, все равно раньше 3-х не ложусь)))
tselex (Светлана)
02.04.2015 09:36
0
Танечка, я тоже «ночная бабушка», не могу вовремя засыпать. А салат вкусненький.
ludochka (Людмила)
02.04.2015 11:14
0
Спасибо.С чесночной заправкой капусту не пробовала.Сделаю, но без кинзы.(только её деток люблю:)))
Нина (Nina) (Нина)
03.04.2015 14:42
0
Салат не только вкусный, но и очень полезный! Как раз вечером его и есть — низкокалорийный, свежий и чеснок до утра выветрится))))
Natalia11 (Наташа)
05.04.2015 21:12
0
ВКУСНООООО...!