Футомаки

Автор: Мама М-и АПоварёнок 6 уровня


www.povarenok.ru/recipes

Ингредиенты для «Футомаки»:

Рис вареный

Нори

Васаби

Огурец

Ветчина

Крабовые палочки

Лосось (малосоленый)

Разрезаем пополам лист нори.
Вдоль волокон
Разрезаем пополам лист нори. Вдоль волокон

|
    Далее проделываем то же, что и при изготовлении обычных роллов.
| Далее проделываем то же, что и при изготовлении обычных роллов.

|
    Кладем рис
| Кладем рис

|
    Чуточку васаби
| Чуточку васаби

|
    Сворачиваем как ролл
| Сворачиваем как ролл

|
    Получается маленькая колбаска
| Получается маленькая колбаска

|
    Получившийся рулет разрезаем вдоль пополам.
| Получившийся рулет разрезаем вдоль пополам.

|
    Со второй частью нори проделываем то же самое
| Со второй частью нори проделываем то же самое

|
    Берем целый лист нори. Укладываем один разрезанный на 2 части рулет "спинками" друг к другу. Сверху кладем начинку. На нее опять 2 части рулета.
| Берем целый лист нори. Укладываем один разрезанный на 2 части рулет "спинками" друг к другу. Сверху кладем начинку. На нее опять 2 части рулета.

|
    Начинка у нас рыба, огурцы. ветчина
| Начинка у нас рыба, огурцы. ветчина

|
    Вот сверху вторые половины
| Вот сверху вторые половины

|
    Закатываем...Расплющиваем бока как стороны квадрата...
| Закатываем...Расплющиваем бока как стороны квадрата...

|
    Разворачиваем...Режем...
| Разворачиваем...Режем...

Всем приятного аппетита.
Всем приятного аппетита.

+10
9

18 комментариев

Denisenko (Ирина)
21.06.2015 18:26
0
ох и люблю такое — суши и т.д.!!! ( а Тамара сменила фото?)
Tamara15 (Tamara) Автор
21.06.2015 18:38
0
Да, Ирина, перед походом в ресторан, сделала фото.Мы отмечали мой прошедший день рожденья.
Denisenko (Ирина)
21.06.2015 18:41
0
в стиле 40-х годов — мне нравится как спереди: волосы приподняты как корона!!! красиво!!!
Tamara15 (Tamara) Автор
21.06.2015 18:42
0
Ну так всё в тему:))))40-летие в стиле 40-х годов:))))
Denisenko (Ирина)
21.06.2015 18:43
0
а я и не связала…
Irina (Ирина)
21.06.2015 18:51
0
Мне на фото нравится где чуточку васаби))))) а сами мажут толстой полосой! там обалдеешь от такого количества!
Tamara15 (Tamara) Автор
21.06.2015 18:53
0
Ира, видимо слабенький васаби
Irina (Ирина)
21.06.2015 18:55
0
Я так один раз хапнула, на всю жизнь запомнила, что чуть-чуть — это со спичечную головку))))
Комментарий удален
Tamara15 (Tamara) Автор
21.06.2015 18:59
0
Есть пасты с васаби, он там не в чистом виде, поэтому они намного слабее:))))
21.06.2015 18:55
0
О! Круто! я часто делаю кимпаб, но такого способа не знала ) надо попробовать! Здорово!!! Спасибо, Тамара! а фото просто замечательное!
Sofy (Софи)
21.06.2015 19:36
0
красота и вкуснота!!! я еще делаю треуголные, тоже красивенько получается.
Alla (Алла)
21.06.2015 22:39
0
девочки, а я таких продуктов и половина не знаю. но рада за вас!
Lisichka (Татьяна (на ТЫ))
22.06.2015 08:38
0
Рыба и ветчина в одном ролле??? вернее, так! Что ветчина делает в ролле???)))))))))))
Тамара, суперская фотка!!! Королева красоты!
Tamara15 (Tamara) Автор
22.06.2015 13:10
0
Таня, ну затесалась ветчина для разнообразия:)))И спасибо за комплимент.
Lisichka (Татьяна (на ТЫ))
23.06.2015 08:59
0
Ну да)) в суши-барах уже делают и с курицей, и с говядиной, главное, чтоб клиент был доволен))
Tamara15 (Tamara) Автор
23.06.2015 11:45
0
Скоро и фруктовые начнут делать, например для разнообразия киви засунут:))))или экзотические фрукты:)))
Lisichka (Татьяна (на ТЫ))
24.06.2015 10:34
0
Уже!)))) у нас делают для деток фруктовые вариации роллов, с маскарпоне или рикоттой и фруктами-ягодами)) говорят, весьма нравится детишкам эта еда))