Прекрасный огород

сад-огород

Ну просто шикарное, на мой взгляд, обустройство своих грядок.

Не правда-ли какая красота!!!?

















































































а кот то не дурак витаминками питается
а кот то не дурак витаминками питается





+20
14

46 комментариев

ludik458 (ЛЮДМИЛА)
28.06.2015 09:16
0
Да!.. О таком саде-огороде мне остается только мечтать!.. Красота! Урожай отменный! Все на солнышке растет! Но не вижу плодовых деревьев… Наверное, недавно посажены и еще не выросли?
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 11:32
0
Это точно мечта!
Еще раз пересмотрела фото и увидела молодые деревца после фотки с белым котом, деревца молоденькие и на газоне тоже садок.
Комментарий удален
Анна (Анна)
28.06.2015 12:17
0
Очень красиво!!! И урожай отличный! Плохо одно, трактором не распашешь, а под лопату копать уже сил нет, а для молодых просто супер, красиво и интересно!!!
Картинка смайлик
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 12:28
0
Анечка, так грядок там мало совсем, просто много фото. Оставить под картошку и создать похожую красоту, меня покорили дорожки. Еще в инете посмотри огород Игоря Лядова.
вот тебе не обычный рецептик: правда не пробовала только нашла:
Вот уж рецепт так рецепт нашла я в прошлом году на англо-язычном сайте! Особенно понравилось, что автор подумала о смеси огурца и дыни. Ни за что бы сама не додумалась! А ведь попробовала приготовить… Забавно, но, как говорит молодежь, прикольно. Только вот желирующий сахар я заменила на «Конфитюрку» 3:1, в ней тоже пектин. Есть еще какой-то желирующий порошок, «Желфикс», по-моему. Надо смотреть на упаковке и решать, сколько сахара и лимонки добавлять. В порошках сахара нет.
Сама смесь дыни и огурца довольно интересна. Но вот ассоциацию с морским пляжем оставлю на совести автора. Я как-то где-то прочитала «вы, конечно, подумали об эмбарго»… Так вот, теперь я, конечно, только о нем и думаю.
В скобочках перевода — мои комментарии. Читатели комментариев не оставили.
«Совсем недавно я открыла любопытный сайт «Как клубничное молоко» Фанни. Я сразу же влюбилась в ее мечтательные картинки, ее цветистый, впечатляющий слог, ее уникальные рецепты, ее прелестные иллюстрации… Вам следует задержаться на ее сайте.
Вот здесь-то я и увидела рецепт огуречного джема. Огуречный джем? Я никогда о таком не слышала и мне стало очень любопытно. Пока я терла первую партию и вдыхала запах свежего огурца, мне пришло в голову, что дыня была бы великолепным дополнением. Я вспомнила парфюм моей юности от Davidoff «Сool Water» для женщин (в нем есть запах дыни). Итак, у огурца появилась пара — Галльская дыня (судя по картинкам — дыня как дыня), вкус бы дополнен сладкой ванилью и оттенен свежей мятой. Представьте себе море, звук разбивающихся волн, тепло солнца на вашей коже, охлаждаемой легким и свежим морским бризом… и теперь представьте такой вкус на своей булочке на завтрак. Прекрасная комбинация с мягким сыром. Это как день на пляже!
Как и Фанни, я ценю приятность сахара для варенья (желирующий сахар, продается в упаковках 1:1, 2:1 3:1), в основном сахар с пектином, лимонной кислотой и добавить иногда какой-нибудь консервант. Я предпочитаю сахар для варенья 3:1, что означает, что на 3 части фруктов следует добавить 1 часть сахара (по весу). Благодаря пектину, вам не нужно обычное сочетание 1: 1 — сахар убивает мои вкусовые сосочки и конец вкусу фруктового (или ягодного или овощного) джема. Благодаря консерванту вы можете хранить ваш джем так же долго, как обычный.
Получается 4 баночки по 210 мл.
Взято с некоторыми изменениям из рецептов Фанни.
Чтобы приготовить джем из огурцов, нам понадобиться:
1 огурец (около 250-300 г),1/2 галльской дыни (около 400-500 г, вы можете использовать канталупу или другой сорт),1/2 ч. л. ванилина, ½ ст.л рубленой мяты, 250 г 3:1 сахара для варенья (смотри мои заметки о сахаре для варенья), 1 добавочную чайную ложку лимонной кислоты (по своему вкусу).
Как приготовить джем из огурцов:
Натрите огурец и половину дыни. Семечки удалите и слейте все в большую кастрюлю. Взвесьте огуречно-дынную смесь (сначала взвесьте пустую кастрюлю). Разделите на 3 и добавьте столько (по весу) желирующего сахара. У меня вышло 750 г, так что я добавила 250 г сахара. Добавьте ванилин и мяту и выдержите 2 часа.
Доведите на сильном огне до кипения и кипятите 5 мин. (Здесь уже на медленном). Капните немного джема на блюдечко и проверьте — желируется или нет? Если нет, еще чуть поварите. Положите в стерилизованную посуду, закатайте и переверните верхом вниз. Охладите и намазывайте на булочку, круассан… вместе с мягким сыром.»
Анна (Анна)
28.06.2015 16:36
0
Спасибо дорогая, интересно, сохранила, по идеи получается варенье из дыни, потому как огурец всего один, но судя по ингридиентам должно получится очень ароматное желе и запах будет скорее дынно-мятный. А слог у нее действительно интересный и ассоциации интересные, фантазерка в хорошем смысле этого слова)))
Насчет дорожек с тобой согласна, красота, но это очень дорого, для меня во всяком случае, так, что мы по простому, по деревенски обойдемся, главное, чтобы на грядках что-нибудь выросло, а то погода фиг поймещь какая, то сушь и жара, сегодня ночью ливень час наверное шел, и днем тоже, дождь это хорошо, лишь-бы без града, а то второй день обещают, я этого больше всего не хочу, побъет все(((
Картинка смайлик
а это тебе для улыбки!!!


Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 16:49
0
Прикольно, сладкая парочка; рыжий как и все плутишка… Спасибо, Подруга!
Анна (Анна)
28.06.2015 16:55
0
Смайл умирающий от смеха Анимации смайлов
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 17:26
0
просто так
Ayrin19 (Ирина)
28.06.2015 13:46
0
Не огород, а МЕЧТА)))Сохранила на всякий случай;) СПАСИБО)))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 16:50
0
Пожалуйста, Ирочка! А вдруг, мужа заражайте!
evgeniya (Евгения)
28.06.2015 14:49
0
На картинке красиво, но практически у меня эта французская грядка просуществовала недолго.Я сделала из зелени.Как только стала срезать салат, петрушку, укроп, лук, сразу вид потерялся и потом стояла не красивая.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 16:53
0
Евгения, можно же сажать вторично зелень — травки-приправки, редис, листовой салат.
28.06.2015 15:06
0
Здорово. На самом деле выглядит сложнее, чем в действительности. Копать лопатой не надо. Землю взрыхливают и обновляют. Дорожки всегда чистые и несут нагрузку декоративного элемента. «Чистой» земли для обработки не много. Вид у огорода всегда аккуратный. Всё дело в правильной планировке. А что до того что земля голая остаётся после сбора урожая — так это не недостаток. Или можно украсить комнатными растениями в горшках. Я их на лето на улицу вытаскиваю.
Я тоже в процессе разбивки такого огорода, моя беда — склон под 45%. Но выход есть.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 17:04
0
Ирочка ты
так можно ступенчатые грядки делать, конечно выравнивать ландшафт сложно, а так посадки должны быть только горизонтальные всегда по другому будет размыта почва и будет смываться самый плодородный слой, с комнатными цветами это правильно, да и травки-приправки, салатики, редис можно садить не раз.
28.06.2015 17:35
0
Как-то так мы и поступаем. Мы ещё в процессе. Материал дороговато стоит, аккордом не можем себе позволить купить. Вот и ковыряемся в ритме вальса. Но результат есть.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 18:01
0
Это понятно что материал дорогй, да свой труд так же не легок. Так показали бы, Ирочка, свои холмы, ведь естественное гораздо красивей.
28.06.2015 19:20
0
Я немного выставляла свой ландшафтный дизайн в топике: «Приглашаю отдохнуть». А сейчас сорняков много, стыдно…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
28.06.2015 19:30
0
Надо пошукать!
Нина (Nina) (Нина)
29.06.2015 16:05
0
У нас сейчас пропагандируют сорняки не полоть. Всё должно быть естественно. Последнее видео мне прислали из огородного форума Кизима утверждает, что сорняки с корнями нельзя выдергивать. Надо только верхнюю часть срезать и тогда их не будет!? А другие огородники вообще только 2-3 раза за сезон косят сорняки и все — живая природа. Так что не переживайте.)))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
29.06.2015 16:09
0
Сколько людей — столько и мнений, я правда смотрела огород Игоря Лядова он применяет мульчирование.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
01.07.2015 08:40
0
Прогулялась дивно как красиво, натурально!
Людмила Владимировна (Людмила Владимировна)
29.06.2015 15:37
0
Очень красивый огород. Но требует много трудозатрат и финансовых вложений.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
29.06.2015 16:10
0
Так оно, но как красиво!!!
Нина (Nina) (Нина)
29.06.2015 16:14
0
Ох, как я полностью согласна с Людмилой Владимировной! Трудозатраты поначалу, пока все не оформится. А вот финансы — это постоянно. Участок оформлен очень красиво, но мне вот из всего клумба-палитра приглянулась.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
29.06.2015 16:20
0
Финансовые затраты конечно, опять же не на один год, да и сорняков за счет дорожек гораздо меньше будет. Да палитра — красивое решение!!!
Фекла (Наталья)
29.06.2015 21:50
0
Красиво очень и затратно, это Людочка у кого кошелек большой а нам, что попроще, благодарю за красоту, моя хорошая.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
29.06.2015 22:38
0
Я так для затравочки… грядок там мало, а просто много фоток с разных сторон и садок совсем еще молоденький.
Фекла (Наталья)
29.06.2015 23:06
0
Мне понравился, у моего мужа ручки только для книжек и компьютера и ложкой за столом махать
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
30.06.2015 07:16
0
Да согласна с тобой, Подружка, просто мечта а не огород!
Я люблю «деловых» так называет моих сынов Бабушка, которой уже 86 лет, правда он не родная, но мы волею судеб роднимся семьями уже более 12 лет.
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
30.06.2015 13:57
0
Очень красиво, такую красоту не каждый может себе позволить. Но у меня сразу возникли сомнения по поводу дорожек. Те дорожки, которые засыпаны крошкой, после прополки будут в земле, а там очень неудобно подметать.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
30.06.2015 16:17
0
Так сразу в тележку и в компост… (фото в теплице в ящики сложили уже)
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
30.06.2015 16:23
0
Это понятно, но когда будешь сапать земля обязательно будет лететь во все стороны. А по камушкам сильно не пометешь. Характер у меня занудливый, я пока во всем не разберусь ничего делать не буду. Я в школе и институте даже списывать не начинала пока все не пойму. У меня и запоминание идет через понятие, а не зубреж.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
30.06.2015 17:47
0
Это хорошо!!!
У нас температура упала на 22 градуса, за считанные часы, за +10, прошел сильный ливень.
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
01.07.2015 08:13
0
А у нас сегодня соНЫшко.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
01.07.2015 08:42
0
У нас холодно всего +11, ветрено и пасмурно, но так мне легче.
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
01.07.2015 09:13
0
Каждлму свое. Я жару тоже не люблю.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
01.07.2015 09:36
0
Согласна...
Фекла (Наталья)
30.06.2015 22:33
0
Люда, я очень рада, за вас, а мне приходится все делать самой и слушать, что хотела, получай и вот я и сама получаю удовольствие и мне нравиться.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
01.07.2015 06:56
0
И так бывает, я сама люблю кайфовать на земле, но без фанатизма. Вот и понравился мне этот огород, что там грядок мало, а под садик красивый газон.
Фекла (Наталья)
01.07.2015 15:59
0
Я тоже люблю поработать правильно, без фанатизма Люда, зачем себя угроблять, надо с любовью.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
01.07.2015 16:13
0
Это точно, я в первый год живя на Кубани наварила варенья и законсервировала столько, что на пятилетку хватит, а потом сказала хватит...
Фекла (Наталья)
01.07.2015 16:15
0
Я сейчас тоже помаленьку закрываю.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
01.07.2015 17:07
0
Отлично!!!!
luba62 (Люба)
06.07.2015 10:32
0
Так и захотелось спеть как в мультике:
Как все прекарасно, все прексно, как замечательно!!!
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты)) Автор
10.07.2015 09:36
0
Ой и не говори Подружка! Ляпотаааа