Девочки, приглашаю всех в кафе!

Кафе под названием «Рататуй».

Помните этого Мыша? С него и началось оформление кафе. Я в своих топиках уже писала, что мой младший сын решил открыть кафе. Ранней весной начался ремонт помещения. Сын попросил меня помочь ему в оформлении. И вот наши с ним труды завершены. Хочу похвастаться результатами.

Женская логика, вещь не постижимая… Моя логическая цепочка примерно такая: текстильный Мышь повар, мультфильм Рататуй, парижское кафе, уютный интерьер прованс…

У меня конечно не получился какой то строго определенный стиль, хотелось просто уюта.

Ну получилось то, что получилось! Пришлось напрячь свою фантазию, проштудировать интернет. Выбирала все сама, начиная от фрески, половой плитки и цвета стен, до выбора мебели, штор и посадки цветов. Ну и конечно кругом рукоделки, многие из которых вы уже видели.

Итак, прошу, проходите!

В проемах окон повесили расписанные вручную светильники. Под светильником круглые часы, декупаж на круглой фанерной заготовке.

Картина вышитая атласными ленточками.

Панно из круглого Икеевского блюда с декупажем.

На противоположной стене коллекция ретро картинок, тематику которых можно будет сменить, когда надоест. Торцевая стена-линия раздачи. Здесь решила сделать деревенские полочка с уютной посудой и декором.

Пришлось вспомнить навыки декупажа, давно этим не занималась, увлеклась куклами.

Вот и Рататуй нашел себе местечко.

Мои декупажные труды.

И последние мои работы многие уже видели. Вышитая лентами картина и светильники расписанные витражными красками.

Спасибо девочки всем кто заглянет! Труды закончены, не судите строго, честное слово я в первый раз такое делала!!! Время второй час ночи, пошла спасть, до завтра!!!

+32
1

110 комментариев

Комментарий удален
Natasha54 (Наташа)
07.07.2015 04:07
0
Любочка!
Какой колоссальный труд! Интерьер, по-моему, получился очень симпатичный и уютный. Я бы была непрочь посидеть в таком кафе.
Желаю успехов Вашему сыну в этом не легком бизнесе и дай Бог чтобы все было хорошо!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:14
0
Наташенька, спасибо большое за первый отклик! Эх, правда, пригласить бы вас всех в это кафе не виртуально, а по настоящему! Еще раз спасибо!!!
marinka1961 (МАРИНА)
07.07.2015 05:46
0
Кафе очень симпатичной, но если вы планировали сделать в стиле прованс, то стены я бы покрасила в лавандовый цвет и стулья я бы немного помягче выбрала. Так чтобы и мягкая спинка была и металла было бы меньше. А картины и все элементы декора замечательные, красиво смотрится! Это моё мнение, надеюсь не обидила вас высказав своё мнение?
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:26
0
Мариночка, какое там обидела!!! Как же мне это нравится, что вы, девочки не равнодушные зрительницы! Все рассмотрите и очень, очень по доброму подскажите! Мариночка, ты права и по цвету, и по стульям. Но тут есть нюансы. Кафе это пока дневное, т.е. ланчи, со временем, когда раскрутится, планируем сшить на стулья уютные чехлы и скатерти для проведения банкетов. Мне очень хотелось лавандовый цвет, но окна выходят на южную сторону и лавандовый цвет искажается, размывается под солнцем и теряется. Да и во фреске его нет. Спасибо большое за внимание и подсказку!
marinka1961 (МАРИНА)
07.07.2015 10:39
0
Любаша! Может еще шторки поярче сделать… например под цвет чехлов если планируете и на стол салфеточки в центр стола побольше размером.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 11:00
0
Думаю да, если со временем кафе станет вечерним, так что бы уютно посидеть. А пока здесь чисто офисные работники обедают. Но у нас все впереди!
konty (Татьяна) (Татьяна)
07.07.2015 06:26
0
Люба, интерьер продуман, все очень понравилось, детали хороши) Единственное, что я бы посоветовала, — это объединить маленькие ретро картины вокруг одного крупного акцента на стене — большой картины или панно. Потому что сами по себе маленькие картины смотрятся разрозненно, не гармонично, выбиваются из остального стильного интерьера.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:34
0
Танечка, ты прямо зришь в корень! Действительно в центре будет крупная картина. И не просто картина, а с углублением в 8 см для того, чтобы на нем, как на подоконнике сидели две куклы «туристы» (девушка и юноша) на фоне Эйфелевой башни. Куклы уже готовы, сейчас заказала картину-короб. Там же, у этой стены будут еще стоять напольные, круглые, резные,«ретро» подставочки. На одной будет стоять подставочка с текстильным попугаем, на другой «шеф-повар» как в мультике «Рататуй». Но их, правда еще предстоит сшить и это будет не скоро. Танечка, спасибо за участие!!!
konty (Татьяна) (Татьяна)
07.07.2015 08:54
0
Круто, Люба) Должно быть классно!!! А то правда, стена незавершенная смотрится) А ретро картинки потом даже бессистемно можно будет разбросать по стене вокруг)
olga-77 (Ольга)
07.07.2015 06:45
0
да, конечно прованс-это больше дерева, но ведь это только начало, есть куда стремиться, как только появится прибыль, а она обязательно появится, с такими талантами, стульчики можно будет поменять, и так же потихоньку по стульчику самой покрасить, украсить. С удачным началом бизнеса-все будет хорошо.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:37
0
Олечка, спасибо большое за приятный отзыв! Конечно это только начало, еще будем доводить до ума! Для вечерних банкетов и столы и стулья будем украшать текстилем.
olga-77 (Ольга)
07.07.2015 08:41
0
еще раз удачи в таком проекте, держите нас в курсе событий, а название придумали? — «как вы лодку назовете, так она и поплывет....»
olga-77 (Ольга)
07.07.2015 08:43
0
ой название увидела, какая я невнимательная
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:48
0
Да, название придумать трудно… Каких только не увидишь, трудно не повториться. Надеюсь, что наше название Рататуй поддержится вкусной едой и запомнится!
olga-77 (Ольга)
07.07.2015 08:54
0
да, название вкусное и веселое, рифмуется с сабантуй
olga-77 (Ольга)
07.07.2015 06:47
0
посчитала стульчики,-36, да уж немало…
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:37
0
Да… Теперь главное раскрутиться!!!
Marina (Марина)
07.07.2015 07:17
0
Впечатляющее начало! Спасибо за приглашение в кафе, с огромным удовольствием его посетила! Такой легкий и воздушный получился интерьер, декор очень понравился. Все здорово! Успехов в бизнесе Вашему сыну!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:38
0
Спасибо, Мариночка!!! Добрые пожелания нам очень пригодятся!!!
VVM_VVM97 (Валентина)
07.07.2015 07:24
0
Любаша, все Ваше рукотворное — просто СУПЕР! А попозже, я думаю, можно сделать чехлы на стулья — и будет вообще все гармонично!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:39
0
Валюша, спасибо большое!!! Ты абсолютно права, чехлы на стульчики и скатерти на столы уже в наших планах!
rasinkalora (Лариса)
07.07.2015 07:51
0
Согласна с советом Валентины, вязанные крючком чехлы придадут приятный домашний акцент… эх далековато, а то бы чайку хлебнуть! Молодцы! Удачи в бизнесе, постоянных клиентов и никаких проблем с налоговой и сан.эпид.станцией! По крайней мере у нас-не подмажешь, не поедешь… сразу и палочку найдут и какой нибудь сертификат и т.д. и т. п.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:42
0
Спасибо Лариса огромное!!! Сыну теперь трудиться и трудиться, а мне приятно, что он ко мне за помощью обратился!
34 Татьяна (Татьяна)
07.07.2015 07:55
0
очень симпатично и по-домашнему уютно
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:43
0
Спасибо, Танюша!!! Ой, как классно оформлено блюдо с Рататуем!!! Здорово, спасибо!
Elena (Лена)
07.07.2015 08:04
0
Молодцы! Очень мило! Светло! Уютно! Желаю прекрасных посетителей!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 08:44
0
Леночка, спасибо!!! Спасибо за пожелания!!!
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
07.07.2015 08:24
0
Какой огромный труд проделан. Все симпатично, с душой. Удачи и процветания.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 09:38
0
Спасибо, Наташенька! Все пожелания складываю аккуратненько в чемодан и отдам потом сыну!
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
07.07.2015 09:42
0
А я как раз пила кофе и смотрела Ваш топик. Почти как побывала.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 09:52
0
Вот, вот и я тоже наслаждалась чашечкой кофе!
княгиня-лебедь (Светлана)
07.07.2015 08:51
0
Вот мама-Люба молодец!!! Работа проделана огромная, все замечательно, мне очень понравилось. Сейчас бы от чашечки крепкого кофе не отказалась))) Удачи!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 09:41
0
Светочка, спасибо большое за теплые слова! Утренняя чашка кофе это святое!
Natalia-2013 (Наталья (можно на ТЫ !))
07.07.2015 09:12
0
Любаша-ты просто героиня!!! Это ж сколько надо было приложить выдумки, труда рукодельного! Я бы на месте сына назвала кафе твоим именем.Ну теперь самое главное, чтоб в этом интерьере дела пошли в гору.Удачи вам!!! Если дела пойдут хорошо, то можно потом часть столиков и стульев заменить удобными диванчиками со столиками.Люблю посидеть на мягоньком!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 09:45
0
Наташенька, спасибо тебе огромное!!! Да с поддержкой всех вас, девочки, можно горы свернуть!!! Очень надеюсь, окрепнет кафе и будет со временем еще уютнее и «мягче»!!!
iriska1 (ирина)
07.07.2015 09:15
0
здравствуйте Люба! всё очень здорово для начала. желаю вам большой удачи и открыть сеть кафе по городу.
iriska1 (ирина)
07.07.2015 09:21
0
девочки! у меня предложение.отправим маленькие подарочки для интерьера этого кафе( на удачу.)вот таким образом мы и попадём все на чашечку кофе.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 09:46
0
Ирочка, спасибо большое за такую оценку труда, добрые пожелания и мощную поддержку!!! Легче и светлее жить становится!
Mama_Lenki (Ирина)
07.07.2015 10:07
0
Начало положено!
Со временем всё обустроится и станет милым, любимым и родным!
Процветания Вашему «Рататую», а Вам здоровья и творческого вдохновения!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 11:02
0
Ирочка, спасибо огромное за добрые пожелания!!! Я их набрала уже целый букет!
07.07.2015 10:16
0
Ну просто прелесть, Любочка!!!

а вот и ваше кафе в миниатюре )))
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 11:03
0
Ой, правда точь в точь! Как здорово!!! Спасибо!
Анна (Анна)
07.07.2015 10:28
0
Очень понравилось, уютно, хочется заглянуть и посидеть там, спасибо за приглашение))) Удачи Вам в вашем нелегком бизнесе, у меня мама повар, я знаю как все это не просто, и не просто зал, самое главное кухня, а там столько ньюансов… УДАЧИ ВАМ, УСПЕХОВ, ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНЫХ И ПОЗИТИВНЫХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ И ПОБОЛЬШЕ!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 11:04
0
Спасибо, спасибо, спасибо огромное!!! Мышик просто прелесть!!!
Natali_lion (Наталия)
07.07.2015 10:31
0
Люба! Свой утренний кофе совмещаю с Вашим топиком, т.е. пью кофе в кафе… Как здорово Вы придумали и как прекрасно все воплощаете в жизнь! Действительно, кафе должно быть уютным, чтобы в него захотелось прийти еще и еще… Уже многое получилось, как на момент открытия, так Вы сделали много, но мысли будут еще посещать… что-то изменить, что-то сделать по-другому, что-то добавить… Ох, знаю я эту творческую натуру… Удачи Вам в таких прекрасных начинаниях, желаю, чтобы ваши посетители, уходя говорили: «Опять хочу в Париж»…
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 11:06
0
Спасибо, Наташенька!!! Спасибо большое за поддержку и такие добрые, нужные слова!
Бисеринка Татьяна (Татьяна (на ты))
07.07.2015 10:33
0
В ТАКОМ КАФЕ ТАК ХОЧЕТСЯ ПОСИДЕТЬ С ДРУЗЬЯМИ ЗА ЧАШЕЧКОЙ ЧАЮ И ДУШЕВНЫМ РАЗГОВОРОМ!
УДАЧНОГО ВАМ, ЛЮБА, ПЛАВАНИЯ В МОРЕ БИЗНЕСА!

ПУСТЬ ВАШ УЮТНЫЙ РЕСТОРАНЧИК ВСЕГДА БУДЕТ ПОЛОН ПОСЕТИТЕЛЕЙ!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 11:07
0
Спасибо большое, Танечка!!! Мне так приятна и так важна Ваша поддержка!!!
Бэлла (Белла)
07.07.2015 11:19
0
Любочка, очень понравилось оформление зала, цвета выбрали замечательные — спокойные и в тоже время радостные. Ваши работы чудесные — очень тёплые. Единственное, что хотелось бы изменить — столы и стулья: мне кажется что зал очень большой и то, как стоят столы напоминает больше столовую, а не кафе. По моему опыту не ресторатора, а клиента, я бы захотела посидеть в кафе где вдоль стен есть диванчики (как диваны для кухонь), а места у вас много, можно поставить и диванчики и столы в центре. Извините за замечание, просто очень хочется чтобы всё у вас получилось. Удачи!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 12:38
0
Бэллочка, огромное спасибо за такое внимание и теплое участие! Я с Вами полностью согласна! В дальнейшем именно о таком,«вечернем» кафе мы и мечтаем! Но в данный момент это именно кафе-столовая, где можно быстро и вкусно пообедать офисным служащим. Возможно наступит время для открытия маленького, уютного, «вечернего» кафе! Там конечно можно будет себе позволить мягкие уютные диваны и стулья! Еще раз большое спасибо!
Sun (Люция)
07.07.2015 11:30
0
Еще бы на столик поставить маленькие вазочки с полевыми цветами, вообще было бы!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 12:40
0
Да, именно этого мне не хватает! Вот ищу маленькие бутоньерочки. Но, если честно, всегда не хватает денег на такие маленькие приятности!
tamila106 (Татьяна)
07.07.2015 11:30
0
Любаша! Супер! Еще когда видела светильники и картину, вышитую лентами, не сомневалась, что интерьер получится замечательный! Так и вышло! Дальнейшей «раскрутки» и удачи сыну и Вам! Потихонечку добавится все, что еще необходимо. Главное уже есть! И во всем — вкус, чувство меры и милый уют! И еще ОГРОМНЫЙ ТРУД!!! Так держать!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 12:44
0
Танечка, спасибо, спасибо огромное за внимание к моим трудам! Все пожелания складываю сыну в чемоданчик, уже так много набралось!!!
luba62 (Люба)
07.07.2015 11:46
0
Любаша, какой труд!
Очень впечатлили первые снимки сразу — окна. Воздушно, чисто.как у нас говорят — затышно! Прекрасная тонированная плитка. Положена на ромб — теряется однообразие!
Чисто с практической точки зрения — на раздаточной сторне внизу всегла будет зона «запачкивания» ногами. Там можна использовать ту же плику напольную, разрезав ее пополам. Она защитит стену и мыть легче. Или там тоже будет плинтус?..
Рататуй мультяшный герой, может что-то для деток придумать. Ну нашить крохотных рататуйчиков и дарить клинтам с детками… с бирочкой кафе…
А вообще здорово!!! Столько труда, фантазии и исполнения! Вы молодцы!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 12:47
0
Любаша, огромное БЛАГОДАРЮ на добром слове! На фотографии плохо видно, на раздаточной стороне стена выложена декоративным камнем, можно и помыть и, в случае чего подбелить. А вот с детками, очень интересная идея. Думаю и взрослые не откажутся от сувенира! Спасибо, Любаша!
Lisichka (Татьяна (на ТЫ))
07.07.2015 11:46
0
Любаша, ну до чего ж уютно!!! я б таком кафе проводила много времени с друзьями! чашечка кофе, круассан или пирожное бланманже… здоровоооооо!!! УСПЕХОВ ВАШЕМУ СЫНОЧКУ! хороших посетителей! и новых творческих побед!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 12:48
0
Танюша, спасибо за теплые слова и добрые пожелания!!! Благодарю!
Черген (Елена)
07.07.2015 11:52
0
У меня просто нет слов… вы чудесница, БРАВО!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 12:49
0
Леночка, спасибо, спасибо, спасибо!!!
svetlana (Светлана)
07.07.2015 12:00
0
Удачи вам в бизнесе! Но шторы на окнах мне не нравятся, они не составляют единого целого с залом. Шторы- как дома на кухне, а сам зал как ресторан 70-х. Посмотрите снимки интерьера ресторанов того времени, возможно, что-то «подсмотрите» интересного для себя. Да, еще на окнах поставьте одинаковые вазоны в одинаковых подвазонниках. И вообще старайтесь избегать раздробленности.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 12:57
0
Светочка, спасибо, очень интересные у Вас замечания! Со многими согласна полностью. Да, согласна, для ресторана обязательно нужен единый стиль, более серьезные, солидные шторы. Но у нас кафе-столовая, даже просто Кафе не назовешь. Это чисто бизнес-ланч (пока!). Как мой сын говорит, условное название таких кафе- «лаврушка», т.е. самый простой уровень. На фото плохо видно, цветы все в одинаковых белых горшочках, но там присутствуют еще и топиарчики. Они конечно разные. Может действительно их убрать? Вот сколько тем для раздумий! Спасибо за подсказки!
alina(Галина) (Галина)
07.07.2015 12:51
0
Какая молодец! Всё так красиво и уютно! Очень всё понравилось, так и хочется там посидеть:)Как приятно, что на столиках приборы с салфетками, у нас, бывает, пока не попросишь салфетку не дадут, а такой красоты нет:)
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 12:59
0
Большое спасибо, Галиночка за приятный отзыв и добрые слова!!!
07.07.2015 13:20
0
чувствуется в интерьере самое главное- все сделано с душой, а это бесценно! Клиент всегда будет здесь чувствовать себя как дома! Процветания вашему бизнесу!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 13:36
0
Аннушка, спасибо большое за теплую поддержку и добрые пожелания!!!
Ramina (Миная)
07.07.2015 13:32
0
Желаю огромного успеха и удачи в вашем бизнесе. Конечно, сначало всегда трудно, но постепенно все наладится. Очень важно выбрать для открытия правильный день с хорошей энергетикой, чтобы начало было хорошее.
Я могу выбрать такой день вам по феншуй с учетом дня рождения вашего сына, чтобы энергия его дня рождения и дня открытия сочетались. Это поможет бизнесу раскрутиться!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 13:39
0
Господи, ну как же приятно читать такие добрые слова и предложения! Очень жаль, что не знала об этом предложении раньше! Кафе уже открыли месяц назад. Но все равно, спасибо большое, Миная!
Ramina (Миная)
07.07.2015 13:47
0
Могу проверить день открытия, какой он был для вашего сына. Помните дату?
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 13:58
0
Миная, кафе сын открыл 02.06.2015, а день рождения у него 31.07.1982. Посмотри пожалуйста!
Ramina (Миная)
07.07.2015 14:45
0
Написала вам в личку.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 20:52
0
Миная, спасибо большое, все прочитала и приму к сведению!
07.07.2015 13:57
0
Уютненькои по домашнему. Удачи!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 14:03
0
Спасибо, Мариночка!!!
Ксюша (Оксана)
07.07.2015 14:27
0
Вот это рукодельница, я понимаю, уже и кафе состряпала!!! Очень приятно ошарашена, что и такие недетские проекты по-плечу нашей Любочке!!!))))
Процветания и наслаждения. Как-нибудь зайдём, ждите!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 20:46
0
Ксюша, спасибо большое за добрый отзыв!!! Заходите, всегда будем рады!
Yulia (Юля)
07.07.2015 16:02
0
Люба, кафе очень уютное и красивое, много очаровательных мелочей, которые придают интерьеру особый шарм. я уверена, что у вас есть ещё планы и задумки по оформлению. желаю всей вашей семье деловых и творческих успехов! вы молодцы!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 20:48
0
Юлечка, спасибо большое!!! Ты угадала, планов еще полно! Что то уже в работе, что то еще только в голове! Спасибо за добрые пожелания!
irinabuffy (Ирина)
07.07.2015 16:04
0
Любаша, какая огромная работа проделана! Вы большие молодцы! Все очень понравилось, красиво, уютно, по-домашнему.Процветания вашему бизнесу!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 20:54
0
Ирочка, спасибо дорогая! Мне очень важна ваша поддержка, девочки!
tselex (Светлана)
07.07.2015 16:47
0
Любушка, ты славно поработала, кафе посетила с удовольствием. Очень захотелось увидеть на столике какуюнить твою небольшую декупажную бутылочку в которой стояли бы полевые цветочки. Просто просится в ансамбль к тем полочкам с декупажными работами. А если кафе будет работать вечером, вазочки можно менять на свечки, которые тоже в декупажных стаканчиках. Твои работы будут создавать еще больший уют, а разнообразие рисунков на них тоже будет привлекать каждого клиента за «свой» особый столик. Процветания вашему детищу.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 20:55
0
Светочка, благодарю за добрые слова и особенно за хорошие идеи! Вот еще мне задачку поставили, но это здорово! Спасибо!
lubasha (Любаша)
07.07.2015 17:22
0
Очень понравилось Ваше кафе. Ваши рукоделки превращают его из безликого помещения в домашнее, уютное место, где хочется посидеть в обед, передохнуть, полакомится вкусной домашней едой. Может на столы поставить вазы с полевыми цветами или мини-композиции с искусственными цветами, станет еще уютнее.
А по поводу вечернего кафе, не надо его переделывать в вечернее. Пусть это останется дневным, а вот второе откроете вечернее, а там глядишь и до ресторана доберетесь. Желаю Вам и сыну успехов и процветация в этом бизнесе.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 20:57
0
Любаша, благодарю! Ты просто угадала мои и сына мечты -открыть со временем маленькое, уютное, вечернее кафе! Спасибо за поддержку!
307ELENA (Елена)
07.07.2015 18:02
0
Успехов и процветания!!!
Очень большая работа, и думаю что идей невоплощенных еще великое множество!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 20:58
0
Леночка, ты права, задумок еще хватает! Спасибо за отзыв!
bella2362 (Изабелла (предпочитаю на "Ты"))
07.07.2015 18:39
0
Любочка, даже и не знаю, что написать. Девочки уже всё сказали. Я очень рада, что кафе открылось, что оно такое миленькое, с замечательными работами. Хочу пожелать Вашему сыну только положительных эмоций от своего бизнеса и приятных посетителей. Надеюсь, что это не окончательный вариант, он будет обрастать историей и новыми ручными работами.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 21:00
0
Беллочка, мне так приятно читать слова поддержки!!! Спасибо большое!!!
Sofy (Софи)
07.07.2015 20:48
0
Желаю вам чтобы поскорее наступило то время, когда вы сможете на днежки от прибыли кафе купить шикарные диваны, множество мягоньких подушечек и аксессуарчиков и продолжите бизнес уже как вечернее кафе!!! просмотрела фото все.сколько же вы сделали интересных интерьерных вещичек!!! все с душой и любовью!!! французские кафе вообще очень своеобразные… некоторые ставят столики вообще вдоль дороги, в некоторых есть в отделке стен как бы облупленная кирпичная кладка, а некоторые с коврами на полу… поэтому вариантов оформления множество.лаванда, сиреневый цвет, стены в мелкую бежевую клеточку… фотообои с парижскими улочками… старинные вещички… ой такой полет фантазии.знаете вообще мне кажется во Франции(в Париже в частности) очень уважают историю… тому пример кафе «чарли чаплин»… я удивилась, когда зайдя в кафе увидела там как в музее много вещичек разных принадлнежавших некогда самому чарли чаплину… так было приятно посидеть там с чашечкой кофе и малюсенькими пирожными… Вот от всей души желаю вашему сыну и вам ПРОЦВЕТАНИЯ, большой удачи, довольных и благодарных клиентов!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 21:04
0
Софи, твои слова окрыляют и вдохновляют!!! Как здорово, что все мы здесь фантазерки и самое главное — доброжелательные и отзывчивые!!! Я сегодня получила мощнейшую подзарядку, как будто новые батарейки поставили! Спасибо!!!
Sofy (Софи)
07.07.2015 21:36
1
вперед и только вперед!!! пусть Рататуй принесет вам удачу!!! а можно клиентам дарить маленькую листовочку, книжечку с рецептом Рататуя, или с несколькими рецептами.или вообще придумать например каждое пятое чисо месяца в продаже будет появляться коллекционным тиражом(допустим 3-5 штучек) какой нибудь аксессуар для интерьера с главным персонажем кафе.это могут быть салфетницы, баночки-бутылочки задекупаженные, подставки под горячее, кух досочки… или же текстильные игрушки… да много чего… возможно это станет особой фишкой.а может даже и устраивать розыгрыш раз в месяц… разыгрывая один из вышеупомянутых подарков.и клиентам будет интересно и на слуху будет все больше и больше.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
07.07.2015 22:17
0
Софи, это просто фонтан идей и все замечательные!!! Обязательно буду теперь думать придумывать! Спасибо!
Ната (Наталия)
07.07.2015 23:29
0
Поздравляю с открытием!.. много перечитала, не надо убирать топиарчики, может быть их сгруппировать как-то и цветы тоже группками, а какой-то подоконник может быть и пустым, тогда ваши одинаковые горшки будут смотреться комплектом- не разрозненно и топиарчики не будут смешиваться с живыми растениями, конечно такую площадь обставить-облагородить -ОГО-ГО!!! Сколько рук-то надо обвязать-обшить-обклеить! Терпения Вам, умения, доходов, слаженной работы с сыном и со всеми, кто учавствует в Вашем проекте!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
08.07.2015 00:04
0
Спасибо, Наташенька за добрые советы! С живыми цветами есть проблемка. Окна южные, жара стояла под сорок, пришлось убирать в тенек. Думаю постепенно все наладится.
08.07.2015 00:01
0
Люба, когда-то читала про разные тематические кафе типа интернет-кафе и пр. Но очень запомнился вариант Strick-cafe. Дословно — вязальное кафе. Там тусуются вязальщицы в определённый день недели, например, вечерами по четвергам. Обмениваются впечатлениями, показывают что навязалось за недельку, конечно, по-женски там дети-внуки и пр. Я тогда читала с завистью, думала, вот туда бы я охотно ходила. От семьи отвлечься, чайку попить с единомышленниками, опять же атмосфера располагает к подпитке идеями. Это как идея. Можно и вечера шитья проводить.
Ещё. Я знаю один ресторан в соседней деревне, там проводят музыкальные вечера. Я попала туда случайно, мы зашли днём супу поесть. На входе увидела надпись: на пианино играть разрешено всем, кто хочет, нотные книги прилагаются. Я села и стала играть по памяти что в голову пришло. Итог: мой суп был бесплатный. Пригласили ещё приходить по вечерам один раз в неделю, предварительно сообщив. Они повешают рекламу, чтоб люди приходили на живую музыку. Говорят, это работает. Но у меня не сраслось, некогда. Надо сказать, что край у нас виноградный и маленьких кафешечек и ресторанчиков через 5 метров. Вот и придумывают как выделиться.
А у нас с дочей самый любимый — это Pfankuchenhaus, то есть «Дом с оладушками». По-русски, наверное, блинная. Но там всегда можно и все виды макаронов поесть, а по вечерам и салат.
Удачи и Вам, и сыну!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
08.07.2015 00:29
0
Ой, Ирочка, как Вы все интересно рассказали!!! Спасибо за интересные идеи!!!
tammy (Тамара)
08.07.2015 01:40
0
В добрый путь «Рататуйчик». Девочки уже давали советы, что и как. Решила внести и я свою лепту. Любаша, Вы говорили, что кафе чисто «деловое», для ланчей… Но попробуйте раставить столы немного по-другому, некоторые поставить к стенкам, некоторые к окошкам. И поставьте столики для двух гостей только… Ведь часто офисные работники идут на ланч только вдвоем, и как часто хотят посидеть в уединении, обсуждая свои дела без лишних уш…
Любаша, а у меня еще вопрос — а меню не хотите с девочками обсудить? Мы ведь из разных стран, может кто-нибудь как-нибудь идею подбросит. Могу скинуть рецепт баурсаков. Быстро готовиться, вкусно, можно подавать вместо хлеба, а можно, как десерт — с медом:)
Lubava_1955 (Любовь) Автор
08.07.2015 14:34
0
Тамарочка, здравствуй! Я серьезно задумалась над твоими предложениями. Видимо все таки диванчики это неотъемлемая часть уютного кафе. Меню конечно сейчас проходит тестирование и работницы, которых нанял сын вроде бы опытные сотрудницы, вмешиваться в производственный процесс я не буду, но от рецепта баурсаков не откажусь. Опробую сама и потом предложу сыну. Спасибо, Тамарочка за помощь!
tammy (Тамара)
09.07.2015 01:14
0
Здравствуйте, Любаша.
Необязательно диванчики придадут уютность кафе. Права Aola, уютность и хорошую атмосферу создают люди, работающие в кафе. А также хорошая кухня. Сейчас люди готовы платить за хорошую еду, и поехать за тридевять земель в хороший ресторанчик. Но я немножко отвлеклась… итак, диванчики… у вас большая площадь кафе, и иногда вы будете проводить всякие корпоративные вечеринки или свадьбы, и вам придется передвигать/убирать эти диванчики, и вскоре они потеряют вид. А небольшие столики более функциональны, их можно использовать, как сервированные столики на тех же вечеринках. Но если вы все-таки хотите диванчики, то можно поставить два-три, но ва таких местах, чтобы их не двигать, или двигать не так часто. Например, в углах зала. Даже на тех же самых вечерах иногда устаешь сидеть на стульях, и хочется посидеть в уютном местечке. А здесь и диванчики…
tammy (Тамара)
09.07.2015 01:32
1
А рецепт баурсaков очень простой.
Ингредиенты:
1 стакан воды,
1 пакетик сухих дрожжей,
1 желток,
1-2 столовых ложек растительного масла,
соль, сахар,
мука, сколько возьмет, но не делайте тесто слишком крутым. Достаточно, чтобы от рук отставало.
Можете добавить пару ложек сметаны.

Я всегда «оживляю» сухие дрожжи перед использованием. Потом добавляете все ингредиенты и замешиваете тесто. Если есть время, то можно дать тесту «отдохнуть» и подняться. Если нет, то можно делать баурсаки сразу. Раскатываете тесто в сантиметр толщиной, нарезаете как вам хочется и обжариваете в большом количестве масла до золотистого цвета.
Я специально не указала количество соли и сахара. Так как, если делать «правильные» бурсаки, то они не должны быть сладкие. Все-таки, это разновидность хлеба. Но американцы такие сладкоежки, что однажды мне пришлось добавить побольше сахара, сделав их сладкими, и при подаче посыпав сахарной пудрой и полив медом. Так что попробуйте, пробуйте, и у Вас все получится.
Кстати, у итальянцев и мексиканцев есть похожие рецепты «жареного» хлеба (как они его называют), и подают его как десерт с сахарной пудрой, медом или сладком соусом.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
09.07.2015 11:23
0
Тамарочка, я уже знаю где можно поставить парочку небольших диванчиков, так чтобы их не двигать. Думаю будет замечательный уголок! Спасибо, за «разбор полетов»!!!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
09.07.2015 11:24
0
Спасибо, Тамарочка за рецептик! Захомячила в норку, буду применять!
Aola (Татьяна) (Татьяна)
08.07.2015 13:18
0
Любочка! Поздравляю! Открыть своё кафе — это очень здорово и ответственно. Девочки уже много здесь написали. Я согласна, что не хватает «мягкости». Цветовая гамма очень красивая, создаёт атмосферу чистоты и света. Но у меня создалось впечатление, что зал выглядит как столовая. Наверное это очень функционально, но я бы, как клиент, искала бы более уютный вариант для своего ланча. У нас есть такое кафе неподалёку, если буду там, то могу сфотографировать. У них есть диванчики у одной стены, столики небольшие, круглые и квадратные. Ножки у столов и стульев резные. Это больше напоминает парижские кафе. Но самое главное, что привлекает клиентов — это кухня и качество обслуживания. Если будет вкусная еда, красивая и чистая посуда, надлежащее обслуживание, то думаю, клиентура повалит. Желаю вам удачи!
Lubava_1955 (Любовь) Автор
08.07.2015 14:37
0
Танечка, спасибо большое за внимание и добрые слова! Если не трудно, сфотографируй пожалуйста интерьер кафе про которое ты говоришь. С удовольствием посмотрю и возьму на заметку!
Маришель Тонких (Маришель,Мариша,лучше на ТЫ)
09.07.2015 04:14
0
обалдеть! уже так и хочется в кафе сходить
Lubava_1955 (Любовь) Автор
09.07.2015 11:26
0
Спасибо, Мариша!!! Будет время, забегай!!!
Маришель Тонких (Маришель,Мариша,лучше на ТЫ)
09.07.2015 11:48
0
забежать явно не смогу:))))уж больно долго с Якутска к вам бежать))))))
Lidiya (Лидия)
18.01.2016 16:01
0
Любовь, я в шоке. Сколько же я всего пропустила интересного на вашем форуме. Немного полазила у вас тут без приглашения, не будете сердиться?))))Как мне понравилось оформление кафе. Так по домашнему, уютно, со вкусом. и что больше всего меня тронуло- НЕЖНО. Я представила, что заходят люди и видят что сделано с душою, теплом, любовью.
Lubava_1955 (Любовь) Автор
18.01.2016 16:07
0
Спасибо, Лидочка!!! Мне очень приятно, что зашли посмотреть и за приятные оценки!