"Любовник" на 8 марта...

Дорогие читательницы моих кулинарных страниц! Помните мой новогодний салат? www.passionforum.ru/posts/33482-prednovogodnjaja-sueta-lyubovnica-na-novyi-god.htmlЭто «Любовница» на Новый год...:))) Я всем вам очень признательна… Получила очень много положительных отзывов! Ну а теперь НАШ день!!! Поэтому, готовим «Любовника»… на 8 марта. Почему так назван салат? Вы спросите меня… Да потому что он очень похож на новогодний, в смысле приготовления. Вкусовые качества, совсем другие. Салат нежный, полезный, диетический и о-о-о-чень вкусный! У вас ещё есть время его приготовить. Его так же нужно делать заранее, чтобы он мог пропитаться и соединить в себе все ингредиенты.

Вот набор нехитрых продуктов для приготовления этого блюда: отварная куриная грудка, чернослив, яблоки, сыр, отварные яйца, майонез. Количество зависит от вашего аппетита и размера блюда.
Вот набор нехитрых продуктов для приготовления этого блюда: отварная куриная грудка, чернослив, яблоки, сыр, отварные яйца, майонез. Количество зависит от вашего аппетита и размера блюда.

Курочку освобождаем от косточек и режем небольшими кусочками. Ну, куда же на без кота?! Без кота и жизнь не та...
Курочку освобождаем от косточек и режем небольшими кусочками. Ну, куда же на без кота?! Без кота и жизнь не та...

Мы всегда вместе с ним готовим. Он обожает сыр...
Мы всегда вместе с ним готовим. Он обожает сыр...

По отдельным
    тарелочкам трём сыр и
    очищенные от кожуры
    яблоки. Нарезаем яйца.
По отдельным тарелочкам трём сыр и очищенные от кожуры яблоки. Нарезаем яйца.

В невысокое блюдо выкладываем первым слоем курицу...
В невысокое блюдо выкладываем первым слоем курицу...

Весь слой промазываем майонезом. Можно сделать его (майонез) пополам со сметаной.
Весь слой промазываем майонезом. Можно сделать его (майонез) пополам со сметаной.

Потом идёт слой тертых яблок. У меня кисло-сладкие. И опять промазываем майонезом. Удобнее это делать вилкой.
Потом идёт слой тертых яблок. У меня кисло-сладкие. И опять промазываем майонезом. Удобнее это делать вилкой.

Дальше - слой тёртого на крупной тёрке сыра.
Дальше - слой тёртого на крупной тёрке сыра.

И опять майонез.
И опять майонез.

Всё засыпаем рубленными яйцами...
Всё засыпаем рубленными яйцами...

А котик следит за правильностью приготовления блюда. Типа, Менеджер кухни!
А котик следит за правильностью приготовления блюда. Типа, Менеджер кухни!

Немного смазываем майонезом и убираем на пропитку в прохладное место.
Немного смазываем майонезом и убираем на пропитку в прохладное место.

А вот перед подачей на стол, покрываем холодный салат ещё одним слоем майонеза...
А вот перед подачей на стол, покрываем холодный салат ещё одним слоем майонеза...

Слоем порезанного чернослива, заканчиваем приготовление нашего "Любовника".
Слоем порезанного чернослива, заканчиваем приготовление нашего "Любовника".

Вот так получилось!!!
Вот так получилось!!!

ОТ НАС...
ОТ НАС...

+25
33

20 комментариев

Undine (Людмила) (Людмила)
05.03.2016 20:48
0
Наверное вкусно!) Только одно замечание: по поводу диетического. С таким количеством майонеза он диетическим быть не может! Да ещё и сыр! А интересно, если вместо майонеза заправить йогуртом?
Koralek (Катюша) Автор
05.03.2016 20:57
0
Салаты, в принципе, с майонезом не могут быть диетическими. А сыр, при некоторых диетах возможен… Почему нет? А ведь я писала, что можно помешать майонез со сметаной…
Undine (Людмила) (Людмила)
05.03.2016 21:07
0
ОК)
05.03.2016 21:11
0
Персиваль (Светлана)
05.03.2016 21:13
0
Спасибо. Должно быть очень вкусно и пикантно. Только одного штриха, все же, не хватает. Мне кажется, что отпечаток лапы Лорда Байрона (так, кажется, зовут Вашего хозяина), подтверждающий качество и свидетельствующий об успешно проведенной госприемке, просто необходим :))
Koralek (Катюша) Автор
05.03.2016 22:09
0
Точно, Светлана!!! Надо слепок лапки изготовить… :)))
05.03.2016 21:21
0
Сыр участвует во многих диетах, но есть ограничения, не более чем 30 граммов в день. А это нормальная порция, т.е. тонкая пластина на большой кусок хлеба. А в принципе салат получился диетический, и, как я думаю, очень сочный. Будем пробовать. Спасибо, Катюша!
Koralek (Катюша) Автор
05.03.2016 22:08
0
На здоровье, Ирочка! Разумеется, если сесть съесть его сразу, целиком… — это никакая диета не выдержит...:))) А с этим салатом это возможно!!!
Tina (Тина)
05.03.2016 21:32
0
спасибо Катюш!
mamaleunok (Алёнка)
05.03.2016 21:56
0
Спасибо, Катюша!
Мы, теперь только после поста :-(( У нас завтра последний мясной день. Надо на Пасху вспомнить о салатике!
madam (Татьяна)
05.03.2016 22:00
0
Катюша, теперь к отбивным на праздник добавится и «Любовник». Без него — никуда)))
Анна (Анна)
05.03.2016 22:11
0
Вкусненько, заныкаю, сделаем с мамой, у меня муж салаты с яблоками не ест(((( привереда.
Катюша, с праздничком тебя!!!
мультяшки на рабочий стол
Черген (Елена)
05.03.2016 22:45
0
Ммммм… ням-ням…
Обязательно попробую… Спасибо Катюша!
Octyabrina66 (Лилия Перепёлкина)
05.03.2016 23:31
0
Пока читала слюной подавилась.Теперь буду знать куда пристроить куриную грудку.Спасибо!
Sun (Люция)
06.03.2016 15:51
0
КАТЮШ, ВОТ ПЕРВАЯ КАРТИНКА, ЭТО ПРЯМО ВАШ ОБРАЗ ОБЪЯСНЮ: ТАК ЛЕГКО, СВОБОДНО С НЕКИМ РАЗМАХОМ ВЫ ГОТОВИТЕ! С ТАКОЙ ПОДГОТОВКОЙ И ГОТОВКОЙ ВЫ, НАВЕРНОЕ, ВКУСНАЯ ЛЮБОВНИЦА, ДЛЯ СВОЕГО МУЖА.
Daiva (Дайва)
07.03.2016 15:44
0
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ. ЕЩЁ УСПЕЮ ПРИГОТОВИТЬ, СПАСИБО И С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ!
Koralek (Катюша) Автор
07.03.2016 15:50
0
Спасибо, Дайва! Салат, действительно очень вкусный, а ещё мне понравилось, что он находится в плоском блюде, а не как мы обычно привыкли — в салатнике. И оригинально на столе смотрится, и накладывать удобно — режете, как тортик…
Daiva (Дайва)
07.03.2016 15:52
0
Да, мне тоже понравилась подача. Вообще, в салате набор продуктов как раз как я люблю.
Natalia2014 (Наталья)
09.03.2016 19:47
0
Салат, наверно, вкусный, с таким-то Менеджером не забалуешь…
Koralek (Катюша) Автор
09.03.2016 20:42
0
Да-да… пересчитал все кусочки курицы… :)))