Вкуснющие слойки с лисичками, куриным филе и сыром.

Здравствуйте, мои дорогие подружки.

Сегодня я хочу поделиться очень вкусным рецептом очень вкусных слоек из готового дрожжевого слоеного теста с лисичками, куриным филе и сыром.

Выпечка в нашей семье не переводится, тесто я умею делать разное, но возиться со слоеным дрожжевым тестом очень долго, поэтому берегу силы и покупаю готовое.

Вот такое замечательное тесто, а поскольку семья большая, то и теста надо 2 упаковки.

На такую порцию теста я взяла:

4 куриных филе,

2 луковицы,

200гр сыра

и 400гр отваренных лисичек.

Нарежем

Нарежем куриное филе и лук мелким кубиком, нальем на сковороду растительное масло, совсем немного и будем не жарить, а тушить мясо с луком на медленном огне, добавив приправу. Я добавляю немного молотого перца с лимоном, немного кориандра и приправу для курицы.

Лисички нарежем мелко и будем их тушить отдельно, так же, как и курицу, на медленном огне под закрытой крышкой.

Таким образом у ас получились две начинки, очень вкусные и сочные, но мы сделаем их еще вкуснее. В горячее мясо добавим натертый сыр. Сыр придаст приятный вкус и загустит сок мясной и грибной начинок, образовавшийся при тушении, начинка не будет сухой, а станет сочной. А потом половину мясной начинки смешаем с грибной, а вторую половину мясной начинки оставим без грибов.

Дело в том, что мои младшие мужчины Никита и Даня не любят грибы, поэтому для них будут слойки без грибов.

А теперь просто раскатаем тесто, нарежем квадратиками и сделаем слойки. Прямоугольные слойки с лисичками, куриным филе и сыром, а треугольные, детские — без грибов.


Приятного аппетита и хорошего настроения!



+28
28

23 комментария

Шарна (Анна)
13.09.2016 09:48
0
Ну вот))), до обеда еще далеко, а тут такая вкуснятина! Аж слюнки потекли! Мариша, спасибо большое за рецепт, утащила в избранное, надо обязательно попробовать!
Marisha888 (Марина) Автор
13.09.2016 09:53
0
Однозначно, пробовать надо, всей семье понравится. Мои еще слоек заказали)))
vikanika (Виктория)
13.09.2016 10:10
0
Какая вкуснятина! Хоть беги в магазин за продуктами и становись к духовке! Жаль, что через компьютер нельзя угощаться! ОЧЕНЬ жаль! Спасибо за рецепт!
Marisha888 (Марина) Автор
13.09.2016 10:21
0
Жаль, что еще пирожковый скайп не придумали))) а то можно было бы всех угощать.
LIKA9966 (Лилия)
13.09.2016 10:12
0
Все слюнями захлебнулась! Спасибо за рецепт! Как раз вовремя! Грибов валом у нас!!!
Marisha888 (Марина) Автор
13.09.2016 10:23
0
Вот и замечательно — порадуете своих близких.
БГВ (Галина)
13.09.2016 10:44
0
Сижу после стоматологии, выдерживаю 2 часа. А тут бац такое, пожалуй отодвинусь от монитора))
Marisha888 (Марина) Автор
13.09.2016 11:03
0
Галочка, пока в магазин, пока приготовится начинка, пока слойки спекутся — 2 часа пройдет)))
Черген (Елена)
13.09.2016 12:02
0
Ой Мариночка, какая ты красивющая в зелёном платьеце с короной на голове и в таком экзотическом месте!!! Браво!!! Ну чем не королевна?!!!
Marisha888 (Марина) Автор
13.09.2016 12:12
0
Ага, королева лопухов))) Это родня собралась в деревне, мы просто дурачились. Я раздарила шляпы, а сестры стали требовать, чтоб я в шляпе сфоткалась. Фотографироваться совсем не хотелось, уставшая была, а тут уже на полном расслабоне, в домашнем сарафане, переодеваться не хотелось, ну раз просят — надо выполнять. Шляпа, так шляпа, а чем лопухи — не шляпа, а чем колючки репейника — не букет? Ну вот — хохотали до упаду, фотосессия была большая, но для домашнего архива))) А буераки вот эти растут около дачи москвичей, наших соседей. Они ничего не обкашивают, только около самого дома, вот и разрослись репейники как лес в рост человеческий, вот такие дебри.
Черген (Елена)
13.09.2016 12:22
0
Ну зато красота то какая )) Мне ооочень всё понравилось )) креативненько ))
Marisha888 (Марина) Автор
13.09.2016 12:31
0
Спасибо, моя хорошая)))
Estelle (Елена)
13.09.2016 19:04
0
Какая няшка!!! Вот просто от монитора аромат исходит!
Marisha888 (Марина) Автор
13.09.2016 19:15
0
Спасибо, Леночка.
marina3568 (Марина)
14.09.2016 00:46
0
Вкусняшка!
Marisha888 (Марина) Автор
14.09.2016 07:48
0
Это точно)))
14.09.2016 08:03
0
Марина, за рецепт спасибо! Обожаю с грибами пирожки, а муж с мясом. А тут два в одном)))
Marisha888 (Марина) Автор
14.09.2016 10:44
0
Наташенька, попробуйте, обоим понравится.
Daiva (Дайва)
14.09.2016 11:21
0
Изумительно! И я так сделаю! Спасибо!
Marisha888 (Марина) Автор
14.09.2016 11:28
0
На доброе здоровье!
LaRa-apr (Лариса)
14.09.2016 16:56
0
Лисички — мечта! Только однажды в прошлом году удалось найти полянку с лисичками, а то бы и до сих пор не знала какие они))
Какие заманчивые слойки!
Marisha888 (Марина) Автор
14.09.2016 17:47
0
Лисички сами по себе очень полезные грибы, в них большое содержание витаминов А и В, а еще вещества, помогающие бороться с паразитами.
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
29.09.2016 13:08
0
Ну как хорошо, что только пообедала, не упаду в обморок. А лисички небось с родины привезла, я у нас такого «зверя» не видела и не слышала. ВкуснотиШШа. Надо попробовать слоеное тесто, самой делать лень, а покупать не пробовала. Спасибо за идею. А у меня все любят слойки.