Просто грибы!

Не могу похвастаться рукодельными вещами, но предлагаю оценить дары природы! Очень люблю тихую охоту! Но… у меня топографический кретинизм, я могу заблудиться в трех соснах, при том с концом. Выручает только мама. Она, к моему счастью тоже любит ходит в лес, несмотря на возраст и проблемы с ногами. Наши походы за грибами проходят по сценарию сказки «Морозко»! Муж довозит нас до лесу, высаживает и уезжает, славу богу, что еще к дереву не привязывает, хотя такие мысли у него появляются, потому что урожай — он радует только когда его собираешь, а вот когда приходит время обрабатывать — четко понимаешь, что «жадничать» не надо было. В этом году у нас очень урожайный год на грибы, особенно благородных пород — боровики, подосиновики, и растут они классически — в ямках не прячутся, травкой не прикрываются, гордо стоят на мшистых бугорках, собирать одно удовольствие. Я не удержалась и некоторым сделала фотосессию.

Вот эти грибы нашла на одной маленькой полянке.

Большинство грибов я сушу, у меня есть рецепт фирменной грибовницы, которая очень нравиться всей моей семье, а на нее нужны сухие грибы. При том, грибы я сушу, как говорит мой муж, по-беличьи, на ниточках. Поэтому когда грибов много, из доброй белочки я плавно превращаюсь в ненормальную белку, которая не смогла остановиться на одном ведре, а притащила четыре. Это только маленькая часть для примера сушки.

Запасы я храню в специально сшитых вместительных мешках:


+40
2

65 комментариев

tony (Антонина)
19.09.2016 16:45
0
Обожаю грибы!
tasha (Наталия) (Наталия)
19.09.2016 17:07
0
Какой вкусный рассказ! А какие мешочки под грибы, сразу видно Ваше отношение к ним! Фото замечательные, прямо сказочные! Спасибо! Порадовали! Зовите на жаренку)))))
FEKLA (Татьяна) Автор
19.09.2016 17:23
0
Милости просим! Жаренных не обещаю, но маринованные есть. Да, мешочки сшила всем родственникам, через месяц спросила, что хранят, все ответили, что мешочки сложили в шифоньер дабы не испачкать, жалко.
tasha (Наталия) (Наталия)
19.09.2016 22:38
0
Это знак уважения и признательности! Я тоже шила мешочки для грибов, они от этого вкуснее))))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
19.09.2016 17:19
0
Восхитительная охота!!! Вы замечательная «охотница» и ПРЕКРАСНАЯ ХОЗЯЙКА!!!А мешочки просто супер супер супер!!!
FEKLA (Татьяна) Автор
19.09.2016 17:25
0
Спасибо! Очень приятно.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
19.09.2016 19:30
0

а вот у нас нынче совсем не грибной год, впервые такое… печалька
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 08:51
0
Не переживайте, зато в следующем году будет много, а в этом отдохнете.
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
21.09.2016 11:14
0
Просто ко мне в гости планируется приезд форумчанки, а у меня пшик прошлогодний
Хелена (Галина)
19.09.2016 17:24
0
Какой замечательный топик! Фото- бесподобные, а грибочки — чудо! Какая Вы молодчинка и умничка. С таким уважением к этим лесным жителям, очень приятно! А мешочки очень красивые и нужные! Все красиво!!!
FEKLA (Татьяна) Автор
19.09.2016 17:27
0
Спасибо. В этом году грибы, как будто, позировали, очень красивые, вот, как в книге про грибы нарисовано, так и растут. Мы с мамой с трудом ушли из леса.
tgkh5501 (Татьяна)
19.09.2016 17:59
0
Бог мой! Какая красота! Грибы — просто сказочные! Я тоже хочу быть белкой любой нормальности…
А мешки — Вы РУКОДЕЛЬНИЦА! Такие красивые!
FEKLA (Татьяна) Автор
19.09.2016 19:31
0
Белкой хорошо быть, но тяжело. Каждое воскресенье говорю что больше не поеду в лес, но приходит суббота и опять еду. А мешки мне даже шить доставили удовольствие, в этом году хочу новые сшить, мне муж новую машинку подарил.
Anchi (Лика)
19.09.2016 19:06
0
Спасибо, напомнили мне наши походы за грибами, далекое лесное счастье.
Светлана (Светлана)
19.09.2016 19:20
0
Как здорово!!! А я не умею искать грибы!!!
А есть их люблю в любом виде. Фото просто замечательные — хоть беги в лес!!!
FEKLA (Татьяна) Автор
19.09.2016 19:28
0
Светлана, там и уметь нечего. Ходишь по лесу, смотришь под ноги или вдаль, как видишь красивый гриб
Наталья (Наталья)
19.09.2016 19:57
0
знатный урожай! обожаю грибы.но у нас таких урожаев нет да и ходить здоровья нет
Вера (Вера)
19.09.2016 20:20
0
Наталья! Вы из подмосковного Королева? Если так, то всё подмосковье грибами заросло, десятками -сотнями белые собирали целый месяц.
Наталья (Наталья)
19.09.2016 20:35
0
увы, не хожу.Тут уезжая с дачи встретили грибника-он белые нес.но мы с мужем не ходим-спины не позволяют.а Вы где живете-в профиле не указано
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
21.09.2016 11:17
0
Наталья, спина это да… я вкалываю Баралгин и иду, как сумасшедшая
Наталья (Наталья)
21.09.2016 15:31
0
у меня проблемы посложнее-наклон-боль-костыли-стационар-капельница.Муж перенес операцию на позвоночнике.когда мы вместе в стационар попадаем, завотделением спрашивает-что вы делаете такое, что спины срываете? ответ ее убил-лес валим… Мы действительно раньше заготавливали бревна и слеги в лесу
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
21.09.2016 20:04
0
Не приведи Господь, шож Вы такие скаженные до работы?!
Берегите себя!
Наталья (Наталья)
22.09.2016 06:11
0
дурные, потому что.Если учесть, что я перенесла 4 операции на сердце, а муж 2 2 -меньше, но продолжаем вкалывать на даче.зачем? а бог его знает
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
22.09.2016 09:41
0
Ой Божечки, Наташенька! А может пора дачу в место отдыха и релакса превратить, пусть дети сами хозяйнуют
Наталья (Наталья)
22.09.2016 17:15
0
детей нет, А ДАЧА-ЭТО БАБУШКИН ДОМ ПО НАСЛЕДСТВУ ДОСТАЛСЯ.А ЧТОБЫ ОТДЫХАТЬ, нужно чтобы кто-то ухаживал за садом -огородом иначе бурьянами все зарастет
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
22.09.2016 17:35
0
Простите! Понимаю, память! Наташенька, посейте газонную траву, она весь бурьян убивает. Еще можно нанимать кого-нибудь, конечно Вам видней. Не болейте! Я желаю Вам с супругом прежде всего ЗДОРОВЬЯ ЗДОРОВЬЯ И ЗДОРОВЬЯ!!!
Наталья (Наталья)
22.09.2016 18:01
0
Люда, спасибо большое за хорошие слова и пожелания.Мой брат уже лет 20 предлагает засеять все травой.Как то купил клевер-засеять картофельное поле.Ну и что? я его засеивала, боронила-чуть богу душу не отдала.Прошлый год с мужем вместо рухнувшей теплицы поставили 2 поликарбонатных(2 недели с матюками собирали-у продавцов сборщиков не было.чему я не удивилась).и теперь ( отдав 80 тыс рублей) Вы мне предлагаете все это бросить? ДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ(ЭТО ПО ОСЕНИ!)А ВЕСНОЙ ОДОЛЕВАЕТ ПОСАДОЧНО-ПОКУПОЧНАЯ ЛИХОРАДКА, КОГДА ВСЕ СОСЕДИ САЖАЮТ-КОПАЮТ.а ПОТОМ ДУМАЕШЬ-БАТЮШКИ, ЭТО КУДА Ж СТОЛЬКО НАРОСЛО
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
22.09.2016 18:12
0
Ах Наташенька, все понимаю, сама «больная во всю голову», еду к подруге, в огород не пускает, так я в лесу собирая дровишки упахиваюсь, хоть чем-то могу помочь, т.к. она так же одна и уже 10 лет лямку тянет
Вера (Вера)
19.09.2016 20:22
0
Татьяна! Рада за вас, белочку трудолюбивую! У нас тоже огромное количество грибов, и насушила, и насолила, и намариновала… и просто заморозила.
107
20.09.2016 07:39
0
А рецепт фирменной грибовницы?
FEKLA (Татьяна) Автор
20.09.2016 09:58
0
Сначала отсниму процесс приготовления и выложу. Только позднее. Сейчас на диете сижу, из еды одна трава.
Томусик (Тома ( на ты ))
20.09.2016 09:50
0
очень, очень все достойно. Грибочки -прелесть! Вы — умничка!+
FEKLA (Татьяна) Автор
20.09.2016 09:58
0
Спасибо!
AgLaya (Людмила)
20.09.2016 09:54
0
Большое спасибо! Прямо в лесу погуляла, подышала — хорошо что вывели, т.к. у меня та же «болезнь» — топографический кретинизм:)
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 08:55
0
Топографический кретинизм — это конечно проблема, но выход всегда есть. Я уже решила, как только мама не сможет со мной ходить — куплю навигатор для пешеходов и все будет хорошо. Мы всегда в один и тот же лес ездим, там всегда есть связь, не потеряюсь.
AgLaya (Людмила)
21.09.2016 13:56
0
Спасибо! Узнала про навигатор для пешеходов, буду «пытать» вечером дочку про него.
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 15:52
0
Я уже давно хочу, потому что совсем продвинутые навигаторы позволяют сделать метку, запомнить её, а потом можно на следующий год туда прийти по нему. Я пыталась это со смартфона сделать, но пока не удалось.
20.09.2016 10:08
0
ЧУдесная сказка, спасибо вам!!! очень люблю собирать грибы!!! Я в восторге, хочу в лес!!!
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 08:57
0
Надо ехать! Я вот тоже сейчас сижу на работе, смотрю в окно и понимаю, что дождя нет и если еще два дня будет такая погода — опять поеду, хотя мужу чистить грибы уже надоело.
20.09.2016 11:39
0
Какая красота! Спасибо, что поделились! И за интересный рассказ с юмором тоже спасибо! Удачной охоты!
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 08:57
0
Спасибо!
Наталья (Наталья)
20.09.2016 14:28
0
Здорово тихая охота она так затягивает, время пролетает и не замечаешь. У нас пошли дожди скоро и грибочки появятся.
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 09:00
0
У нас уже отходят, холодно! Но Вам тоже удачи и сил, собирать, конечно, приятно, но обрабатывать хлопотно.
20.09.2016 15:15
0
Это всё ещё до машины дотащить ведь нужно!
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 09:04
0
Да, это самая большая проблема. Мы с мамой уже по этому поводу сокрушались и в следующий раз решили взять с собой моего сына для переноски тяжестей. Грибы он собирать не любит, но помочь не отказывается.
N@Talka (Наталья)
21.09.2016 06:42
0
Какая красота — вкуснота! Чудесные снимки! А уж какие шикарнейшие мешочки, из них любой гриб вкусен будет! )
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 09:07
0
Вот! Муж подозревает, что я в лес только из-за мешков езжу — я их шить люблю, а следовательно, и заполнить чем-то надо! Спасибо!
tamara59 (Тамара)
21.09.2016 09:12
0
Какая красота.Обожаю ходить за грибами, да еще по такому лесу с большими соснами и красивыми солнечными опушками.У нас в тайге по сопкам так не походишь.Нужно продираться сквозь заросли и все-равно люблю их искать.В этом году у нас во Владике теплое дождливое лето и много грибов, но я только после операции и далеко пока не хожу.А сегодня на рынке увидела такие красивые опята чуть не разревелась, что не могу пока пойти.А фото у Вас чудесные можно прямо сразу в каталог грибы России.
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 09:23
0
Спасибо! У меня у мамы больные ноги, артрит. Как не приеду, все жалуется, болят. Но, как только, говорю, что муж меня в лес отпустил и увезет, сразу собирается. Ходим мы долго, с половины седьмого утра до часа дня, такой установленный график, и не жалуется. А лес у нас действительно очень удобный для грибов, красивый. Вы не переживайте, в этом году не сходите, обязательно в следующем несколько раз, для баланса! Здоровья и удачи!
tamara59 (Тамара)
21.09.2016 09:39
0
Спасибо, Вам на добром слове.Здоровья Вам и Вашим близким и удачи.
irenka (Ирина Стейскалова)
21.09.2016 14:13
0
Хочу к Вам в лес!!! И меня возьмите!!!
FEKLA (Татьяна) Автор
21.09.2016 15:54
0
Без проблем! Приезжайте!
Valjusha (Валентина)
22.09.2016 21:11
0
Ух ты красотень какая и ваши грибочки и фото.Смотрю с привеликим удовольствием.А мешочки под сушенки вообще загляденье-эх мне бы такие-да вот шить не способная… Грибочков тоже насушила-храню в бумажных пакетах.У меня тоже есть несколько топиков на грибную тему.Тоже обожаю грибалку!!!
FEKLA (Татьяна) Автор
23.09.2016 11:12
0
Мешки дело наживное, у меня закончились, тоже пока храню в бумажных. Вот сейчас с тыквами разберусь — сяду шить.
alina(Галина) (Галина)
22.09.2016 21:39
0
Ух- ты какие красавчики!))И удачно «поохотились», а у нас в этом году что-то не очень, немного груздей собрали, вот и всё…
Настёна (Anastasia V.)
01.10.2016 06:20
0
Ох, спасибо! Порадовали меня. Живу уж 8 лет в месте, где понятие «сходить в лес за грибами » вообще отсутствует. Южная часть Калифорнии. Скучаю по НАШИМ лесам, грибам и ягодке. Ещё разок СПАСИБО!
FEKLA (Татьяна) Автор
03.10.2016 09:58
0
Мы с мужем раз в два года ездим отдыхать на Тенерифе. Последний раз познакомились с женщиной, которая живет там уже больше 10 лет. По поводу грибов она рассказала, что 10 лет назад когда она приехала местные жители никто не ходил в лес за грибами, было не принято да и не понимали они их, сейчас, ходят все и местные и приезжие, приезжие привнесли это в образ жизни и все довольны. Там правда и леса есть подходящие для грибов. Вам, видимо, только в гости ездить, правда грибы золотые будут. А сухие грибы продают в магазине, именно белые, а не шампиньоны?
Настёна (Anastasia V.)
04.10.2016 05:46
0
Белые грибы можно купить только сухими. А шамтиньоны здесь продаються везде и белые и чёрные. Встречала лисички и всевозможные азиатские грибы (более 10 разновидностей с названиями «язык сломать» ). Калифорния-огромный международный регион. Корейцев, японцев, индусов, русских, армян, китайцев, ОЧЕНЬ много. Такой город как Лос-Анджелес сейчас условно, а раньше реально делиться на это сектора-кварталы. Там можно найти всё, надо знать где искать.
FEKLA (Татьяна) Автор
04.10.2016 08:41
0
Понятно. Я, приезжая в любую новую страну, всегда иду гастроном или на рынок, всегда так интересно смотреть что продают. К сожалению, до Америки мы с мужем еще не добрались, в декабре едем в Перу и на неделю в Мексику.
Настёна (Anastasia V.)
08.10.2016 07:31
0
Это вы до США не добрались, а до америк ( обеих) вполне таки доехали. Может и к нам в гости скатаетесь? Мы недолеко от Мексики-то ^_^
FEKLA (Татьяна) Автор
10.10.2016 12:52
0
К Вам визу надо, у нас нет. Муж хочет в США, хочет посмотреть, может и доедем как-нибудь, надо цель поставить. Он в Мексику уже второй раз летит, сейчас чисто из-за меня, пляжный отдых у нас будет одна неделя. Да, может быть когда-нибудь…
tinovna (Светлана)
01.10.2016 07:39
0
Какая красотища! Такие шикарные грибы только в таких красивых мешочках и хранить! А у меня по-старинке — в трехлитровой стеклянной банке. Обожаю собирать грибы! Спасибо за позитив!
FEKLA (Татьяна) Автор
03.10.2016 09:59
0
Пожалуйста, у нас в этом году очень много грибов, особенно боровиков, красивых и плотненьких.
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
19.10.2016 15:27
0
Какая красота! И как можно устоять?! Я обожаю грибы, это связано с детством. Спасибо за хвастушки, они того стоят.
FEKLA (Татьяна) Автор
20.10.2016 15:17
0
Спасибо Вам за внимание!