Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Только поужинали

Болталка → Кулинария

Regina Lania (Регина)

2016-11-06 19:28:40

Рейтинг: 11207

Комментариев: 8635

Топиков: 569

На сайте с: 18.06.2015

Доброго, ласкового, беззаботливого вечера милые девочки и мальчики!

Да мы действительно только что поужинали и я тороплюсь поделиться с вами рецептом того что ели. Рецепт -идею подкинули мне мои друзья из Болгарии. Вот сегодня приготовила и вся семья осталась в восторге.

В Голландии мы никогда не вырезаем тыквы на Холувин потому что здесь очень сыро и они быстро портятся. Мы с девочками их просто расписываем. Холувин прошёл 6 дней назад и тыквы конечно остались. Вот рецепт для тыквы.

У нас осталась вот такая тыква

И сейчас мы приготовим из монстра лучшего друга для желудка.

Берём тыкву и вычищаем серединку

Нарезаем мясо небольшими кусочками. Я сегодня использовала филе индюшки. И начинаем обжаривать

Наризаем грибы

Лук

|
Чеснок и всё обжариваем.

Смешиваем обжареные грибы с луком и честноком с обжаренным мясом

Нарезаем все овощи которые вы любите включая картошку. Я использовала все сорта моркови.

А знаете ли Вы что первоначально морковь не была оранжевой. Её вывели и сделали оранжевой Голландские специалисты для Королевской семьи так, как цвет Голландии Оранжевый

>
А я очень люблю
забытые сорта
моркови,

получается красивая мозайка в сковороде.
Значит морковь, картофель и болгарский перчик тоже слегка обжариваем на сковороде

Я пользуюсь только Гималайской солью, очень грубой и молю её сразу над блюдом

|
Всё перемешиваем овощи и мясо. Вот начинка и готова.

Внутри тыкву смазываем маслом смешаным с солью, перцем и заполняем до верха начинкой. Доливаем до верха воду (бульён, красное вино. По вашему вкусу. Я готовила для внуков поэтому долила бульён)

Крышечку обварачиваем фольгой, или она сгорит до конца выпечки.

И ставим тыкву в духовку

220 градусов на 1час 30 минут

Результат на лицо

Так выглядела тарелка у каждого члена семьи

Вот так из тыквы-монстра мы создали замечательный, вкусный и полезный ужин.
Приятного аппетитта всем!!!!!

тыква, вкусняшки

Мне нравится26

Добавить в закладки

607

28 комментариев

nataliaa (Наталья)

1102

2016-11-06 19:38:13

Представляю, как вкусно!

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-06 20:26:29

Наталья было действительно очень вкусно.

grig2gor (Галина)

1795

2016-11-06 20:02:39

у меня нынче выросла желтая морковка.Я думала это мутант, что-то ей не хватило.А оказывается это нормально.Фиолетовую морковь вообще никогда не видела.

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-06 20:22:40

Галиночка в Голландии есть семена всех морковей. 4-5 цветов и конечно вкус у всех разный

Sofy (Софи)

5425

2016-11-06 21:34:49

ничего себе сколько сортов морковки оказывается бывает!!! я видела только традиционную оранжевую.
пол первого ночи у нас, а слюнки потекли от вышеописанного рецепта))

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-07 14:39:17

Софушка прости родная, только вечером есть время выставлять. Целый день как белка в колисе.

Sofy (Софи)

5425

2016-11-07 17:17:05

да за что же? я сама такая)))

ludochka (Людмила)

7071

2016-11-06 22:17:26

Слюнки потекли, хоть и поужинала уже:)))Вкусно, представляю! Спасибо за рецепт.

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-09 18:44:55

Пожалуйста Людмила, пользуйтесь. Было действительно вкусно

Анна (Анна)

3033

2016-11-07 00:51:30

Вкусно, я готовила такую тыковку, только со свиникой и еще молочком заливала, ммммммммм пальчики оближешь!!! Это мы к тетушке с тыквой ездили в гости на Покров, в 2015 году, всем тыковка очень понравилась, и я ее в фольгу всю укутывала. Теперь обязательно с индюшатинкой приготовлю, спасибо дорогая, что поделилась такой вкусняшкой!!!

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-07 14:00:50

Аннушка какая вкусная фотография. Я в восторге. Приятного аппеттита всем!!!

mamaleunok (Алёнка)

1454

2016-11-07 03:52:01

Ах, два часа ночи, а меня к холодильнику потянуло.Так всё аппетитно.Уммммм…
А у меня не получается дружба с тыквами и муж не хочет, чтобы я покупала :-((

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-09 18:39:52

Мужа на мыло, Алёнка приезжай мы с тобой такого наготовим, все пальчики оближут.

mamaleunok (Алёнка)

1454

2016-11-09 21:21:43

Ловлю на слове, если мне в голову стукнет, я приеду :-))

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-09 21:44:47

так давай. мы то рядом живем

konty (Татьяна)

12464

2016-11-07 08:36:22

Регина, ах, как аппетитно! И красиво) А я очень люблю молочную пшенную кашу с тыквой) всегда осенью готовлю)

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-09 18:42:34

Татьяна вкусняшка каша с тыквой.

natalka (Наталья)

2622

2016-11-07 08:40:52

Очень красивое и аппетитное блюдо у вас получилось! У нас в Узбекистане росла желтая морковь, а где проживаю сейчас тоже можно купить семена разноцветной, один год у нас выросла такая, очень вкусно и на самом деле есть различие во вкусе… Люблю очень манты, чебуреки и самсу с тыквой, очень вкусно и полезно.

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-09 18:08:59

Наталья прям нагнали аппетит, так и вижу манты, слюньки потекли.

natalka (Наталья)

2622

2016-11-10 09:45:07

Это хорошо, значит надо сделать и вкусно покушать…

Svetlana21 (Светлана)

1367

2016-11-07 11:33:21

Регина, заразительно и вкусненько! Спасибо за виртуальный ужин и прекрасное настроение!

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-07 14:38:06

Пожалуйста Светлана

Оксана (Оксана Громова)

2203

2016-11-07 13:37:43

Ой, как вкусно! Я тоже в этом году первый раз готовила жаркое в тыкве. Крышка у меня не сгорела. И в форму, где запекалась тыква, я наливала воды. Было оооочень вкусно!)))

Regina Lania (Регина)

11207

2016-11-07 14:57:44

Оксана какие замечательные фото, спасибо что поделились с нами

Daiva (Дайва)

577

2016-11-07 15:33:22

Я как то запекала тоже по рецепту тыкву с начинкой, но мне не понравилось. Овощи были уже полнлстью готовы, а тыква не очень пропеклась, небыло сочности. Не знаю, что не так сделалаб ф может так и должно было быть. Тыква не большая была. Это просто, видимо не мой рецепт. Я люблю, чтобы в тарелке всё аккуратно было подано, а с этим блюдом получается месиво. Но это уже только моё мнение. Каждый со своими странностями и прихотями, вот и я со своими.

Оксана (Оксана Громова)

2203

2016-11-08 08:00:11

Дайва, в форму, где запекалась тыква, я наливала воды и у меня тыква пропеклась, осталась только тоненькая корочка от тыквы.

Daiva (Дайва)

577

2016-11-08 14:48:47

Я очевидно профан в работе с тыквой.

Оксана (Оксана Громова)

2203

2016-11-09 06:38:03

Я тоже первый раз готовила. В рецепте так было написано.