Новогодняя ароматерапия для кухни

Всем добрый день. В прошлом году я для своих друзей и знакомых делала вот такие ароматные сувениры. Может быть, кому-то пригодятся мои идеи.

Это венок из лозы со всякими шишечками, орехами, сушеными цитрусовыми, специями:-анис, перец, кардамон, корица, розочки из скорлупы фисташек.
Это венок из лозы со всякими шишечками, орехами, сушеными цитрусовыми, специями:-анис, перец, кардамон, корица, розочки из скорлупы фисташек.

Доска-панно на кухню, оклеена рогожей и кружевом, украшена всем вышеперечисленным.
Доска-панно на кухню, оклеена рогожей и кружевом, украшена всем вышеперечисленным.

>
    Магнит на
    холодильник.
    Заготовка деревянная,
    фигурка куплена, как и
    остальные ниже-рыбки,
    кошки, рамочки.
> Магнит на холодильник. Заготовка деревянная, фигурка куплена, как и остальные ниже-рыбки, кошки, рамочки.

Панно кошка Марфа.
Панно кошка Марфа.

>
    Магнит на
    холодильник.
> Магнит на холодильник.

Синенькие- это свечи в подсвечниках из скорлупы фисташек.
Синенькие- это свечи в подсвечниках из скорлупы фисташек.

Получились очень ароматные сувениры! А при случае, если вдруг не хватило каких-то специй, можно воспользоваться тем, что висит на стене или холодильнике!! Или с чаем съесть карамелизированный апельсинчик или лимончик!!
Получились очень ароматные сувениры! А при случае, если вдруг не хватило каких-то специй, можно воспользоваться тем, что висит на стене или холодильнике!! Или с чаем съесть карамелизированный апельсинчик или лимончик!!

>
    Подвесочки ароматные.
> Подвесочки ароматные.

+23
10

20 комментариев

Ryzanna (Ирина)
10.11.2016 19:57
0
Спасибо за идею. Замечательные штучки.
Все очень понравилось, особенно подвесочки ароматные!!!
Ирина (Ирина) Автор
11.11.2016 07:28
0
<img src="/upload/296/u29648/002/a666552d.jpg" /
Спасибо за отзыв! Думала, вообще никто не заглянет…
Галка (Галина)
11.11.2016 08:26
0
Очень симпатичная идея! А что это за карамелизированнй апельсин? Как его делают? и как крепятся специи? на горячий пистолет? можно чуть подробнее! очень хочется тоже что-нибудь этакое сотворить! ссылка никуда не привела…
Ирина (Ирина) Автор
11.11.2016 09:00
+2
1
Карамелизированные апельсины варятся в сиропе. Их надо нарезать кружками по 0,5 см, отварить в кипящей воде 5 мин, чтобы ушла горечь, выложить на бумагу или полотенце, чтобы просушить. Затем отваривать на медленном огне в сиропе не менее 1,5 час. ( 400 гр сахара, 200 гр воды, 1кг апельсинов-это примерно.) Помешивать. Апельсины должны стать прозрачными. Выловить из сиропа ( его почти не остается), выложить на противень, застеленный пергаментом ( лучше- тефлоновым ковриком), сушить в духовке минут 30 при 75-90 гр. Снимать с коврика теплыми, иначе сильно прилипают. Я выкладываю на фольгу. Можно затем половинку кружочка опустить в растопленный шоколад. Получается очень вкусный десерт к чаю. Так же я варю корочки апельсиновые, нарезав их длинными полосочками. А какой запах в квартире, когда все это варится! Чудесно-новогодний! Процесс нетрудоемкий, хоть и долгий. Попробуйте, не пожалеете!
Ирина (Ирина) Автор
11.11.2016 09:08
+1
1

Это для еды. А для подвесок использовались сушеные апельсины и лимоны+ карамельки. Крепились горячим пистолетом. И специи тоже.
Ирина (Ирина) Автор
11.11.2016 09:14
+1
1
Из специй- палочки корицы, звездочки аниса, кофейные зерна, гвоздика и т.д. Декор- тесемочки, звездочки, сушеные корки цитрусовых. А сушить кружочки лимонов, апельсинов, грейпфрутов, киви легко в сушилке для овощей-фруктов. Или на батарее.
Галка (Галина)
11.11.2016 09:18
0
Ирина, огромное спасибо за такой быстрый ответ! буду пробовать!!!
11.11.2016 10:17
0
И мне очень понравились!
Ирина (Ирина) Автор
11.11.2016 10:20
0
11.11.2016 12:48
0
Понравились Ваши идеи.За рецепт отдельное -благодарю!
Ирина (Ирина) Автор
12.11.2016 17:05
0
irenka (Ирина Стейскалова)
11.11.2016 12:54
0
Прекрасные сувениры!
Ирина (Ирина) Автор
11.11.2016 13:02
0
ehfkjxrf (Елена)
11.11.2016 19:16
0
Замечательная идея и подарки!
Ирина (Ирина) Автор
12.11.2016 17:05
0
16.11.2016 15:47
0
Ирина))) простите, что сразу не заметила)) Это же шикарная идея)))Вот, как вы вовремя )) Спасибо и забироаю в закрома немедленно))0 Ах… забыла… снимаю шляпу перед вашими штучками)))
Ирина (Ирина) Автор
17.11.2016 06:23
+1
0
Ой, спасибо, Лена. Я рада очень. На самом деле штучки очень ароматные -ну очень-очень новогодние.
voilok18 (Катерина)
02.12.2016 11:16
0
очень красиво! А последние подвески как сережки
Ирина (Ирина) Автор
02.12.2016 11:31
0
Да, и очень ароматные! Спасибо!
voilok18 (Катерина)
02.12.2016 11:34
0
про аромат подумала, но не написала. У меня дома запах мыла, привалянии перебьет все другие ароматы:( А такие штучки я люблю!