Витаминный салат из цветочков вяза

Здравствуйте. друзья!

Хочу поделиться моей находкой- уже давно, несколько лет, весной я собираю цветочки вяза, чтобы сделать из них витаминный салат.

Сами цветочки очень приятные на вкус. В салат добавляю ещё варёное яйцо, огурчик, зелёный лук, можно добавить колбаску- в общем на Ваш вкус- и заправляю майонезом.

Век этих цветочков недолог- цветёт дерево всего 7-10 дней.

Источник: prostozdorovye.ru

5
2

4 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
suok (Наталия)
15:42
+1
0
Нина! Вы наверное имели ввиду семена вяза? недозрелые? Вот так цветет вяз а это уже семена
Нина Елохина (Нина Владимировна Елохина) Автор
20:56
0
Наталья- спасибо за поправку- я не знала, что это- уже семена, думала- что это такие цветки. Конечно- я говорила про зелёные семена. Через несколько дней они высохнут и разлетятся по ветру. А пока их можно даже съесть.
suok (Наталия)
08:34
+1
0
Очень интересная заметка! Совсем чуть чуть осталось времени и и вяз у нас покроется кружевными семенами! Обязательно попробую салат по вашему рецепту!
olgasamandassuk75 (Ольга)
22:57
+1
0
У нас это дерево называется карагач. В детстве мы ели эти семена. Их еще кашкой называют.
Оказывается, это вяз!
А салат — интересная находка!