Маринованные огурчики.

На 6 литровых банок нужно примерно 3-3,
5 кг.огурчиков.На дно банок укладываем: большую луковицу( я разрезаю пополам), веточки укропа,2 листика смородины, 3 листика лаврушки,8-10 горошин чёрного перца. Доверху в баночки укладываем огурчики(кончики обрезаем).Огурчики беру небольшие..Банки заливаю кипящей водой,даю постоять 10 мин,Потом воду сливаю в кастрюлю,опять воду довожу до кипения и добавляю в расчете на каждую литровую банку по 2 ст. л. соли и 4 ст.л. сахара Уксус залить лучше прямо в банку(30 гр на литровую банку)..Заливаю кипящей заливкой и закатываю. Перед закатыванием банки проворачиваем ,чтобы вышел воздух.Охлаждаем перевёрнутыми,я ещё и укутываю. Вот и всё.Зимой открываем и наслаждаемся)))