Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 363
Создать запись
210. Овощной суп на (рыбном) бульоне: заправочный и пюре варианты
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Почему-то я уверена в том, что вы, как и я, гораздо реже варите супы на рыбном бульоне, чем на курином :) Я говорю не о рыбных супах, а именно о супах на рыбном бульоне. Это большая разница: рыбный суп - это тот, в котором есть кусочки рыбы и который имеет ярко выраженный рыбный вкус и аромат; а суп на рыбном бульоне - несравнимо мягче в плане "рыбности"! Вы получаете всю пользу рыбного бульона, а оттенок вкуса можете ему придать, какой угодно с помощью других ингред...
Хотите удивить гостей? Подайте так БАНАНЫ на стол!
Приветствую всех! Сегодня я хочу вам показать как интересно и оригинально подать бананы на праздничный стол. Я уверенна Ваши гости будут приятно удивлены такой подачей!
CЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ СССР
Очень вкусное мороженое, которое ностальгически напоминает мое детство. Однажды попробовав его, вы перестанете покупать то, что нынче называют мороженым. Попробуйте и убедитесь. Ингредиенты: • Сливки 35% – 500 мл • Сгущенное молоко – 1 банка (370 г) • Ванильный сахар – 0,5 ч. л. Добавить к охлажденным сливкам ванильный сахар и взбить при помощи миксера до небольшого загустения. Постепенно добавляем сгущенное молоко, постоянно взбивая миксером. Взбиваем до устойчивых пиков. Выкладываем готовую массу в...
Суп А-ля Харчо
Суп с рисом. (Суп А-ля Харчо). Очень вкусный супчик с мясом и рисом, который я частенько готовлю дома. Суп получается наваристый, ароматный и очень вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ Говядина на кости – 500гр. Вода – 2л Рис – 3ст.л. (50р.) Морковь -1шт. Луковица -1шт. Помидор (большой) -1шт (или 3ст.л. томатного соуса) Чеснок – 2зуб. Соль -1/2ч.л. Лавровый лист -2шт. Хмели-сунели – 1/2ч.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем говядину на кости. Заливаем водой и ставим на огонь. Снимаем н...
2 закуски из лаваша. Быстро, вкусно и просто!
Всем большой привет. Сегодня предлагаю приготовить два быстрых и простых в приготовлении перекуса из лаваша. Результат, Вас, безусловно, порадует! Получается вкусно, сочно и ароматно! Можно взять с собой как перекус, угостить гостей, приготовить на обед или ужин. Всегда будет уместно. Ингредиенты Лаваш – 3 шт. Сыр – 250 гр. Помидоры – 150 гр. Чеснок – 2-3 зуб. Горчица «Дижонская» - 2-3 ч.л. Петрушка – 1 пучок Яйца – 3 шт. Молоко – 3-4 ст.л. Соль – по вкусу Сливочное масло – 30 гр. Спосо...
ЧЕРНЫЙ РИС с МИДИЯМИ
Приготовьте вкусный, полезный и романтический ужин. Используем черный рис, который очень полезен. Добавим мидии, приготовленные в сливках. Я просто уверен, что всем понравится это блюдо. Ингредиенты: ===Рис=== • Рис черный – 2 стакана • Вода – 4 стакана • Масло подсолнечное – 2 ст. л. • Соль ===Мидии=== • Мидии – 500 г • Сливки 10 % - 200 мл • Соль морская – 0,5 ч. л. • Масло подсолнечное – 2 ст. л. • Лук зеленый – 3 шт. Рис замочить в холодной воде на 2-3 часа. Мидии разморозить, очистить и тщательно ...
ХОХОП. Курица с луком и гранатом
Хохоп - простое и быстрое горячее блюдо армянской кухни. Несмотря на свою простоту, выходит потрясающе вкусно: сочные куриные голени в сочетании с огромным количеством карамелизированного лука, легкой кислинкой от граната и нежностью сливочного масла. Как только я увидела этот рецепт, я уже не могла успокоиться, пока не приготовила. Подают это блюдо традиционно с отварным картофелем. При тушении получается очень вкусная подливка, которую можно вымакивать белым хлебом. Очень рекомендую приготовить в каче...
Завтрак, который заряжает энергией на весь день
Завтрак, который дает энергию и хороший старт. Очень сытно и вкусно позавтракать можно не тратя много сил на приготовления. Рецепт завтрака: яйца - 3 шт молоко - 100 мл крахмал - 1 ст л масло сливочное - 10г творог - 150г сметана - 1 ст л сыр - 100г зелень и соль по вкусу Яйца посолите и добавьте молоко и крахмал. Хорошо перемешайте. Смажьте сковороду сливочным маслом и пожарьте 4 блинчика. Творог смешайте со сметаной, посолите по вкусу или не солите вовсе, д...
Всеми любимые домашние ЧЕБУРЕКИ с мясом!
Сегодня предлагаю приготовить домашние чебуреки на заварном тесте. По этому рецепту чебуреки получаются очень вкусными с сочной начинкой, улетают на УРА! Тесто, приготовленное таким способом, послушное и эластичное, хорошо пузырится, нежное, на краях хрустящее, но не жёсткое, как при обычном способе. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Стакан 250 мл 1,5 ст. воды (кипяток) 0,5 ч. л. соли 1 яйцо 2 ст. л. раст. масла 4 ст. муки + 0,5 ст. для работы с тестом Для фарша: 700 г фарша (свинина+говядина) 3 лу...
Маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем за 2 часа
Очень удачный рецепт быстрого приготовления маринованной капусты с добавлением болгарского перца, моркови и яблок.Через 2 часа можно подавать на стол. Вкусно, просто и быстро. Маринуем без маринада, сухим способом. Рецепт много лет назад "украден" на одесском Привозе, в рядах с солениями и маринадами. Чуть адаптирован под вкусы нашей семьи. Готовим постоянно и не надоедает. Регулярно делюсь рецептом с теми, кто попробовал впервые, или всегда покупал такую капусту на рынке, но не знал, как ее можно пригото...
Рина_Модератор (Ирина)
Символ года 2026
Поздравляем победителей конкурса «Символ года 2026»!
2 часа назад
Зоя (Михална)
Вязание для женщин спицами. Схемы вязания спицами
Серебристо-серое пальто. Описание
2 часа назад
Игрушки для души (Веруня)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Кукла Бель крючком. МК
7 часов назад
Фантазии крючком (Полина)
Женская одежда крючком. Схемы и описание
Летний топ с ажурным узором. Описание
8 часов назад
