как приготовить хумус
Хумус по-гречески | Рецепт хумуса с изюминкой
Все секреты и тонкости приготовления настоящего хумуса. Хумус - полезная закуска из нута, подходит вегетарианцам и в пост. Рецепт хумуса по-гречески, с изюминкой. Готовьте вместе со мной! Ингредиенты: Нут - 200 г. Вода (очищенная) - 3 л + 3 л Кунжутная паста Тахини - 1 ст.л Красный молотый перец - 1 щепотка Паприка сладкая - 1 щепотка Зира - 2 щепотки Оливковое масло - 75 мл Соль - 2 щепотки Чеснок - 2 зубчика Сырное мезе: Сыр Фета - 70 г. Маслины (без косточки) - 40 г. Оливковое ...