плацинды
Плацинды с творогом и зеленью.
Рецепт: Мука 500 г Вода 220 г Соль 0.5 ст.л Растительное масло без запаха 2 ст.л Творог 900 г или пополам с фетой Зелень петрушки и укропа по вкусу Яйца 2 шт Соль по вкусу Смешать муку с солью. Воду с маслом. Все продукты соединить и замесить мягкое эластичное тесто как на вареники. Дать немного постоять накрыв полотенцем. Минут 20 достаточно. Затем разделить на равные кусочки. Приблизительно по 50 г каждый. Округлить . Немного раскатать и выкладывая каждый кусочек в глубокую емкость, смазав ее растите...