варенье из красной смородины
Джем-желе из красной смородины
Обожаю этот рецепт джем-желе из красной смородины. Джем получается густой, умерено сладкий с небольшой смородиновой кислинкой. Люблю его намазать на хлеб к чаю, а также использую в качестве фруктовой начинки в выпечки. Это очень вкусно. Рекомендую. Ингредиенты - 1 кг смородины (готовое пюре) - 1 кг сахара Способ приготовления 1. Помоем смородину и измельчим с помощью блендера или мясорубки. 2. Полученную кашу необходимо перетереть через сито. Я использую толкушку, а остатки выжимаю рукой. Из...
Варенье-желе из красной смородины
Вкусное и ароматное смородиновое варенье, приготовленное по такому рецепту, к зиме приобретает вид желе. Для приготовления варенья-желе из красной смородины Вам понадобится: -1 кг сахара; - 1 кг ягод красной смородины; -1 стакан воды. Приготовление: Ягоды подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья, влить воду, включить огонь, довести до кипения, варить 1-2 мин, после чего сразу перетереть через сито. В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне полчаса после закипания. Горячи...