домашнее консервирование
Консервированный салат из риса с овощами на зиму. Видео рецепт
Ингредиенты для салата: 1,5 кг. помидор 350 гр. лука 350 гр. моркови 3 болгарских перца 0,5 стакана риса 1 ст. л. соли 2 ст. л. сахара 3 зубчика чеснока 5 лавровых листиков 1 стакан растительного масла 1 ч. л. уксусной эссенции (70%) Простой видео рецепт приготовления:
Маринованные корнишоны
Многие хозяйки для приготовления разных блюд используют корнишоны. Корнишонами являются мелкоплодные овощи такого сорта как «Огурец посевной», хотя часто корнишонами называют любые сорта огурцов, которые едва наросли на грядке. Хрустящие, сочные и низкокалорийные огурчики очень вкусны в маринованном виде. Предлагаю свой рецепт маринования корнишонов на зиму . Ингредиенты (на банку 0,5 литра): — Корнишоны – 30-40 шт.; — Чеснок – 1-2 зубчика; — Хрен – 1 лист; — Зонтики ...
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Всем привет! Предлагаю приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся очень просто и быстро с минимальным набором специй, а получаются просто вкуснейшими. ИНГРЕДИЕНТЫ На трёхлитровую банку или на 3 банки по 1 л: ~ 1,6-1,8 кг помидоров (+/-) Для маринада: 1,5 литра воды 1 ст. л. соли (с горкой) 200 г сахара 3 лавровых листа 5 горошин черного перца 5 горошин душистого перца 3 бутона гвоздики 1/2 ч. л....