Новогодний колодец

busslkk (Ирина)
Дата публикации: 17:57
Комментариев: 811
Постов: 37
На сайте с: 30.08.2014

Давно, примерно в 70-х годах, в Крестьянке был конкурс лучших кондитерских изделий и на нем девушка взяла приз за этот новогодний колодец.  Я много лет пеку его на новый год, может кого он и заинтересует. Это не МК, а просто рецепт:  2ст. сметаны, 1,5ст. сахара, 250г маргарина, сода погашенная уксусом. Замесить не очень крутое тесто, разделить тесто на 28 частей. Из каждой части скатать колбаски длиной 26см (будущие брёвнышки) и выпекать до светло золотистого цвета, остудить их. Хорошо взбить яичные белки до крутой пены. Палочки уложить как сруб колодца, оставляя по углам торчащие «брёвнышки» на 4см и склеивая их взбитыми белками в углах. Сверху сруб украсить «снегом» из взбитых белков. Колодец установить на блюдо, внутрь колодца поставить бутылку шампанского, украшенную «снегом». А дальше у кого на что хватит фантазии. С наступающим праздником, дорогие друзья!

5
3
743

5 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Lydia Mittelstädt (Лидия Миттельштедт)
18:13
+2
0
Интересно! Вот бы фото посмотреть?
busslkk (Ирина) Автор
12:11
0
С фото у меня сложно, фотоаппарат свой подарила (интерес к нему потеряла), а с мартфоном пока разбираюсь.
Комментарий удален
busslkk (Ирина) Автор
12:16
0
Не бойтесь делать, всё получится, там всё просто. С наступающим Вас, счастья и здоровья!
15:03
+1
0
Лидия, фото можно найти в интернете. Наберите в поисковике — торт ( или печенье) новогодний колодец. там и рецепт и много фото. красиво смотрится.