Как почистить и разрезать ананас красиво

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)
Дата публикации: 20:59
Комментариев: 15
Постов: 81
На сайте с: 19.12.2018

Ингредиенты:

ананас

Приготовление:

1. Для начала срезаем верхушку и низ ананаса.

2. Далее тонким слоем срезаем шкурку, оставляя глазки. Ананас практически уже очищен.

3. Теперь наискосок аккуратно вырезаем глазки. Таким способом получается минимум отходов мякоти.

4. Разрезаем ананас на две части по длине, и каждую еще на две части.

5. Срезаем твердую серединку.

6. Нарезаем пластиками и раскладываем на тарелку.

7. Сверху украшаем верхушкой и подаем к праздничному столу)

12
13
750

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Статейка (Елена)
22:04
0
А на картофелечистках есть петельки для вырезания глазков. Я думаю, для ананасов тоже подойдёт.
Марго (Маргарита или просто Рита)
10:22
0
Катерина спасибо, может вы подскажите как выбирать ананас.У меня всегда не спелый белая мякоть, безвкусный
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина) Автор
11:23
0
Я выбираю желтый ананас или желто-зеленоватый, зеленый можно купить, но он должен лежать доспевать) а вот серо-коричневый брать не рекомендую, это значит долго лежал. Я не спец, но вроде всегда вкусный выбирается) ну и аромат должен быть)
Марго (Маргарита или просто Рита)
11:00
0
Вчера купила, вроде зеленовато-коричневатый, все равно в нутри белый ну хотябы сочный и скислинкой.Короче убедилась что у нас нет хороших ананасов
Katya BivKen ШЕФ (Екатерина) Автор
17:00
0
Мы на рынке видели ананасы ярко желтые, так они 1 500 руб/кг)))) пахнет также как обычный) не знаю вкусные нет)))
Марго (Маргарита или просто Рита)
08:31
0
Это называется, будем искать laugh