Бабушкин сундучок Бисер Болталка Истории из нашей жизни Жизнь Замечательных Людей Знакомимся Интересные идеи для вдохновения Истории в картинках Наши коллекции Кулинария Мамин праздник Поздравления Помощь детям сердцем и руками Новости сайта Разговоры на любые темы Сад и огород Юмор Вышивка Валяние Вязание спицами Вязание крючком Декор Декупаж Детское творчество Картинки для творчества Конкурсы Мир игрушки Мыловарение Наши встречи Новая жизнь старых вещей Новый год Обмен подарками Прочие виды рукоделия Работа с бумагой Рукодельный магазинчик Свит-дизайн Шитье

Как почистить и разрезать ананас красиво

Болталка → Кулинария

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

2019-02-04 20:59:52

Рейтинг: 1202

Комментариев: 50

Топиков: 153

На сайте с: 19.12.2018

Ингредиенты:

ананас

Приготовление:

1. Для начала срезаем верхушку и низ ананаса.

2. Далее тонким слоем срезаем шкурку, оставляя глазки. Ананас практически уже очищен.

3. Теперь наискосок аккуратно вырезаем глазки. Таким способом получается минимум отходов мякоти.

4. Разрезаем ананас на две части по длине, и каждую еще на две части.

5. Срезаем твердую серединку.

6. Нарезаем пластиками и раскладываем на тарелку.

7. Сверху украшаем верхушкой и подаем к праздничному столу)

закуска, десерт, нарезка фруктов, ананас, ананас из шампанского, фрукты

Мне нравится12

Добавить в закладки

1959

6 комментариев

Статейка (Елена)

547

2019-02-05 22:04:29

А на картофелечистках есть петельки для вырезания глазков. Я думаю, для ананасов тоже подойдёт.

Марго (Маргарита или просто Рита)

175

2019-02-06 10:22:18

Катерина спасибо, может вы подскажите как выбирать ананас.У меня всегда не спелый белая мякоть, безвкусный

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

1202

2019-02-06 11:23:22

Я выбираю желтый ананас или желто-зеленоватый, зеленый можно купить, но он должен лежать доспевать) а вот серо-коричневый брать не рекомендую, это значит долго лежал. Я не спец, но вроде всегда вкусный выбирается) ну и аромат должен быть)

Марго (Маргарита или просто Рита)

175

2019-02-07 11:00:25

Вчера купила, вроде зеленовато-коричневатый, все равно в нутри белый ну хотябы сочный и скислинкой.Короче убедилась что у нас нет хороших ананасов

Katya BivKen ШЕФ (Екатерина)

1202

2019-02-07 17:00:20

Мы на рынке видели ананасы ярко желтые, так они 1 500 руб/кг)))) пахнет также как обычный) не знаю вкусные нет)))

Марго (Маргарита или просто Рита)

175

2019-02-08 08:31:22

Это называется, будем искать laugh