Розы для украшения куличей

Ликуся (Ликуся)
Дата публикации: 16:35
Комментариев: 24
Постов: 71
На сайте с: 25.03.2018
Украшение пасхального кулича — дело не менее важное, чем его выпечка.

Как украсить куличи на пасху своими руками? Украшение кулича мастикой сейчас очень модно и креативно.Сделать такие розы из мастики можно заранее. Они отлично хранятся в холодильнике, что очень удобно. Останется только испечь кулич. Украшение уже готово и ждет своего часа.Ваши пасхальные куличи, украшенные такими розами, вызовут восторг и восхищение!

Нам понадобится:

— Маршмеллоу (это такие зефирные конфеты) – 150 грамм;
— Сахарная пудра, желательно с добавлением крахмала – 400-500 грамм;
— Сливочное масло – 15-20 г;
— 1 десертная ложка сока лимона.
1. В просторную глубокую тарелку положить маршмеллоу, добавить сливочное масло и сок лимона. Поставить в микроволновку буквально на 10 секунд на полную мощность. Масса должна увеличиться в размерах и стать воздушной на ощупь. Если она все еще плотная – поставьте еще на 5 секунд.
2. Когда основа стала мягкой, добавить в нее 100 грамм пудры и вымешать в тарелке круговыми движениями.
3. Постепенно добавлять остальную пудру до тех пор, пока масса не сформируется колобком и ее можно будет взять в ладони. Руки можно подсыпать крахмалом чтобы мастика не липла.
4. Раскатать небольшие кусочки мастики, вырезать круги, сформировать розы как на видео.
5. Готовыми розами украсить куличи, только — только покрытые глазурью. Она высохнет и розы из мастики будут на ней отлично держаться.


6
6
599

3 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Марина (Марина)
08:45
+1
0
Спасибо!
irenka (Ирина Стейскалова)
10:38
+1
0
Розочки безусловно красивые, но по моему мнению на пасхальном куличе смотрятся «дико» и «не по теме». Тортики, пирожное — там для розочек самое место!
Ликуся (Ликуся) Автор
13:03
0
Я традиционный вариант с посыпкой тоже сделала. А эти для души.