Кухня - новый проект

Спасибо, Галина, что заглянули! Согласна, что по одному и тому же рецепту, а блюдо выходит разным! Вам всего хорошего и вкусного!

Да, муж тоже любит с квасолей(здесь так говорят). Сыну делаю в небольших баночках борщевую заправку, для быстроты приготовления, так как ему зажарку лень делать!

Ирочка, спасибо, что заглянула! Это была готовая картина, но очень плохого качества рисунок — основа. Мне вид её и понравился, жаль, что удовольствия не получила, цвета страз подбирала из запасов. Ирина, а гиппеаструм знакомая подарила лет 5 назад, цвел очень хорошо ежегодно, до 12 цветов, а в том году пересадила, зато 2 стрелы выпустил, правда, на первом всего 4 цветка. В том году дети в школу унесли, дома посадили, подружкам раздала, много деток было. А у нас поднялась сейчас пурга! Снег валит! Всего тебе доброго, дорогая!

Людмила, спасибо, что заглянули! А рецепт обычный, только капусту слегка обжариваю, капусту и квашеную, и свежую использую; картофель у нас любят кусочками разными, а не брусочками; бульон наваристый — мясо любое; зажарка(считаю главный ингредиент): лук, морковь, свёкла, томат и помидорки, приправки по вкусу, рассол из маринадов для кислинки, перец болгарский, — долго томится. А когда выключаем, соединив всё, то чесночка по вкусу. Зелень кладём в тарелку, сметана своя. Борщ должен постоять — настоятся. Я готовлю полдня, всё неспешно, обстоятельно, с любовью! Вам желаю приятностей и вкусностей!

Надежда, благодарю Вас за отзыв! Я никогда не оставляю начатое, полежит, а потом заканчиваю, а стразы подбираю по картине, размер всегда совпадал, такого брака не было. Вам пожелаю удачных работ!

Зоенька, Вы всегда меня поддерживаете, спасибо!Благодарю за чудесные пожелания! Вам всего самого приятного в жизни!

Томочка, спасибо, что заглянула! Приходи на борщ, приглашаю! Пусть у тебя побольше будет приятностей!

Галина, спасибо, что побывали у шеф — повара в гостях! Вам приятного аппетита! Рассола или маринада немного, а то перекислите! Некоторые уксус или лимонку добавляют, я такого не приемлю В нашем районе, а особенно в селе, дружба народов и блюд: плов узбекский, борщ и сало украинские;  немецкие — колбаски, холодец из свиной шкуры в рассоле с луком, штрудель, кнедли, маульташен, супы — пюре; казахский бешбармак… Очень всё вкусно! Всего Вам приятного!

Натали, спасибо за отклик и пожелания! Да, борщ — сила! Желаю Вам всего самого доброго, вкусного, приятного!

Евгения, спасибо за приятные слова! Все варим борщ! Пожелаю Вам всего хорошего и приятного!

Ирина, спасибо за отзыв и поддержку! Рассола только немного, а то кислый будет, в зажарку в конце, пусть потомится. А рассольник любят наши девчата, часто варю, их учу тонкостям, рассол тоже использую. Они всё любят, хотят всему научиться! Вам спокойствия и тепла!

Ирочка, спасибо огромное!

Тома, спасибо за отзыв! А я не сдерживаю порывы, хочу и ем! Осенью болела, вес немного ушёл, пока держусь, не набираю, но, если я голодная лягу, сна нет Вам всего самого приятного и вкусного!

Наташа, спасибо, что отозвалась! Желаю вам с внуком вкусного борща! Наши девочки многое умеют готовить, любят печь, я им часто покупаю для выпечки что- нибудь, но у них страх — чистить картошку, уже и всякими прибамбасами их наградила, но… боятся!

Они не могут объяснить, откуда страх! Ваш внучек ещё маленький, главное — поддерживать стремление, желание! У нас младший сын соусы очень вкусно делает, у меня так не получается, а в детстве выпечкой увлекался. В жизни всё пригодится!

Ирина, спасибо за отзыв! Задуманное идёт со скрипом, то общественные дела отвлекают, то к выступлениям готовлюсь. А сейчас КАНИКУЛЫ!!! Сегодня ходили на тренажёры, играли в теннис, по очереди плели дедушки снуд, к вечеру закончили. Приятное общение, стряпаем каждый день что — нибудь. Девочки с дедом вчера борщ варили. Вывод: это самый сложный суп! Вам с Ваней хороших каникул, а семье здоровья!

Ольга, спасибо, что заглянули!Да, думаю, что вкусный!