Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Облепиховые дни!

Екатерина (Раевская)
Екатерина (Раевская)
2022-08-20 15:13:51
Рейтинг: 9677
Комментариев: 679
Топиков: 330
На сайте с: 02.08.2017
Подписаться

Приветствую вас, друзья!

Сегодня хочу показать вам, как мы собираем облепиху и что мы из неё делаем))

Саму ягоду мы собирали 3 дня, насушили на всю зиму! Заморозили)
Каждый год после сбора ягод мы обрезаем лишние ветки у нашего прекрасного дерева. Сами ветки режем на маленькие кусочки и сушим. Их можно заваривать с ветками малины, вишни и смородины. Листья нам тоже жаль выкидывать, делаем из них ферментированный чай. Очень вкусный получается))

Как всегда мне помогали наши куклята — собирать и фотографировать))))
И ещё на фото наш сорОк Олег. Прилетает в гости, ест ягоду, яблоки, ворует сухой корм у котов, любит разговаривать))

Приятного просмотра!)

Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!Так выглядят ягоды облепихи в сушилке.
Облепиховые дни!Готово!
Облепиховые дни!Листья разложила в пакеты, положила их на сутки в морозилку. После этого можно отправлять на ферментацию.
Облепиховые дни!Если листья засушить просто так, сразу после сбора, чай будет не вкусный, травяной. А ферментированный чай похож на обычный - и по вкусу, и по цвету.
Облепиховые дни!Высушенный!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!Завариваю его 10-15 минут в чайнике для китайского чая))
Облепиховые дни!Вот такой получается)
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!Из облепихи можно делать пастилу)
Облепиховые дни!Можно суфле.
Облепиховые дни!Облепиховое молочко тоже очень вкусное. Но не обычное коровье молоко, оно свернётся от ягод.
Можно сделать ореховое или кунжутное молоко, туда добавить ягод облепихи и мёд. Очень вкусно!
Облепиховые дни!А это маленький сорочонок, прилетает к нам в гости. Назвали его Олег))
Облепиховые дни!
Облепиховые дни!Спасибо всем заглянувшим! До новых встреч))
Мне нравится42
7
Добавить в закладки
1265
7 комментариев
Галина
2022-08-20 16:26:26
+1

Катюша, снова нас всех поразили — столько вкусностей и полезностей из облепихи! Это всё требует боольшого трудолюбия — вырастить=собрать-правильно заготовить- использовать! У вас получается, потому что феи у вас живут! И сорООк Олег к кому попало явно не прилетит! Классный парень! И ещё — как зовут вашего гнома? Вижу во втором топике уже, а как зовут — пропустила! 

Удачи1

vera39 (Вера)
2022-08-20 19:13:42
+1

Какие молодцы! Обожаю облепиху

Тамара дочь Тараса (Тамара)
2022-08-21 10:42:18
+4

От ваших фото веет такой неподдельной теплотой и красотой! Услада для глаз и души.Спасибо. И галчонок прелесть! Здоровья  мира вашему дому.

Тамара дочь Тараса (Тамара)
2022-08-21 10:44:22
+1

И, кстати, забыла написать.Ваши куколки-гномики такая прелесть.Вы их на продажу не делаете?

Ail (Ирина)
2022-08-21 13:56:06
+1

как в сказке побывала… а гномики- они живые!!!

lana (Lana)
2022-08-21 19:38:22
+2

Спасибо Вам за чудесную экскурсию!  Облепиха такая замечательная ягода! И масло облепиховое можно  из ягод делать. А еще я перемалываю сушеные ягоды и этот порошок добавляю в тесто, когда стряпаю. такой чудесный вкус, аромат и цвет!

ВАЛЕНТИНА (Валентина)
2022-11-09 00:36:11
0

Большое спасибо за добрую публикацию! Она вселяет тепло в душу, каккую-то легкость. Благодарю за милые фотографии, за улыбки на личиках гномиков. Здоровья Вашей семье-физического и душевного!