Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейВсе для домаДля себя любимойПриятные полезности и безделушкиСад огородНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Корни одуванчиков

Екатерина (Раевская)
Екатерина (Раевская)
2023-04-17 16:38:01
Рейтинг: 12168
Комментариев: 755
Топиков: 380
На сайте с: 02.08.2017
Подписаться

Здравствуйте, друзья!

Сегодня хочу рассказать вам, как мы заготавливаем корни одуванчиков. Здесь не буду о полезных свойствах, которых очень много, кстати. Подробнее о них можно почитать в разных источниках, кому что больше по душе)

В фотосессии мне помогал Тарас.

Приятного чтения и просмотра!)

Корни одуванчиковКорни одуванчиков выкапывают весной (до появления соцветий) или осенью, после того, как уже все они отцвели. Корни одуванчиков выкопанные осенью больше горчат. Говорят, что они полезнее. Но думаю, что весенние тоже подойдут)
Корни одуванчиковЭто свежевыкопанные
корни.
Корни одуванчиковКорни вымытые. После того, как корни одуванчиков вымыли, их надо положить в сухое место не менее, чем на сутки. Чтобы они подвялились и из корней перестал выделяться сок. Я кладу дня на 2-3 подвяливаться.
Корни одуванчиковЗдесь корням уже дня
3-4. Они хорошо
подсохли. Сушу в
сушилке, при 30-ти
градусах. Сохнут
достаточно долго,
около двух суток.
Корни одуванчиков
Корни одуванчиковЭто высушенные корни. Они должны легко ломаться, не гнуться.
Сушу корни целиком, потому что в таком виде они могут храниться сроком до 5-ти лет.
Корни одуванчиков
Корни одуванчиковПо мере необходимости корни нарезаю на маленькие кусочки, немного обжариваю. После этого их можно использовать. Можно делать моночай - для этого я беру 1 ст.л. корней на 500 мл. воды. Довожу до кипения и 15 минут на медленном огне кипит. Даю потом настояться в термосе 2-3 часа. И можно пить.
Использую в сборах.
Корни одуванчиковЛибо делаю настойку. Для внутреннего и наружного применения.
Корни одуванчиковНастойка делается классически. Стеклянная банка набивается сырьём, заливается водкой, закрывается крышкой. Ставится в тёмное место на 30 дней.
Корни одуванчиков
Корни одуванчиков
Корни одуванчиковТак выглядит моночай или, как его ещё называют, кофе из корней одуванчиков.
Корни одуванчиковСпасибо, что заглянули! До новых встреч)
Мне нравится43
8
Добавить в закладки
1835
8 комментариев
tasha (Наталия)
2023-04-17 16:46:30
+1

А что Тарас про вкус чая скажет? Спасибо, что поделились)))

Екатерина (Раевская)
2023-04-17 16:53:05 (отредактировано)
0

Наталия, на вкус чай очень даже хороший) Я его с печеньками спокойно пью. Не горчит. Просто как травяной чай. Мне кажется, что чай из цветов одуванчика более насыщенный получается, а этот мягкий)

tasha (Наталия)
2023-04-17 17:14:45
0

спасибо! 

Наталья 52 (Наталья)
2023-04-17 17:58:08
0

Катюша!!! Не перестаешь удивлять.Такая запасливая!!! Все сушишь!!! Умничка!!! А Тарас молодец.Хороший помощник!!! Приятного чаепития!!! Крепкого здоровья!!!

Галина
Галина
12056
2023-04-17 18:11:03
+1

Катя, не перестаёте удивлять! Несколько раз муж мой варил мёд из цветов одуванчика, сто лет назад. Говорят, полезно. Но… простоял этот мёд несколько раз без употребления, увы. Делал из интереса, я так думаю. А употреблять по назначению. лень, наверное. Это я к тому, что собирать травы-коренья и т.п. И правильно всё это использовать — подвиг  в наше время ленивых привычек.

Вам браво!

Galina (Галина)
2023-04-18 16:50:30
+1

Мед тоже когда то варили. Сьели зимой. А сейчас сладкого хочется меньше, больше сушим. Зять очень любит зверобой и иван-чай. Заготовляет на себя и на нас. А корни одуванчика я для себя сушу. 

Наталия ()
2023-04-19 02:11:15
0

Спасибо!

Ната (Редько Наталья)
2023-04-19 07:26:05
+1

Катюша, как Вы всё вкусно делаете! Очень люблю ваши топики! Какая Вы трудолюбивая! Мы в школе, в советское время, с детьми заготавливали лекарственные травы, в том числе и корни одуванчиков, в ранней весны и до поздней осени, сдавали сырьё в аптеку, был даже план. А сейчас доходит, что и с доски ученикам нельзя стирать, требуется разрешение родителей на уборку в классе.