Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Тортики новогодние и не только

Татьяна-Дуния
Татьяна-Дуния
2016-02-02 21:02:14
Рейтинг: 1150
Комментариев: 903
Топиков: 47
На сайте с: 24.11.2015
Подписаться

Из моего архива

Решила показать кое-что из моих кондитерских работ. Не судите строго. Что-то готовила на заказ, что-то для домочадцев. Не все получается, как хочется. «Я не волшебник — я только учусь...» :)

Тортики новогодние и не толькоНа заказ (день рождения 31 декабря)
Тортики новогодние и не толькоНа заказ
Тортики новогодние и не толькоНа заказ
Тортики новогодние и не толькоНа заказ
Тортики новогодние и не толькоНа 30 лет совместной жизни родителей мужа
Тортики новогодние и не толькоМужу на день пограничника
Тортики новогодние и не толькоМужу и мне 30 лет
Тортики новогодние и не толькоЛюбящий папа заказывал для дочки на 16 лет
Тортики новогодние и не толькоМоему сыночку
Тортики новогодние и не толькоМужу на работу
Тортики новогодние и не толькоПироженки "корзиночки"
Тортики новогодние и не толькоХодили в гости
Тортики новогодние и не толькоИ это в гости с угощеньем
Тортики новогодние и не толькоДомашние "рафаэлло"
Тортики новогодние и не только
Тортики новогодние и не толькоКексики
Тортики новогодние и не толькоНа заказ
Мне нравится14
38
Добавить в закладки
859
38 комментариев
Koralek (Катюша)
2016-02-02 21:09:15
0
Наверное, это вкусно! Но было бы неплохо, если бы Вы и рецепты приложили к фотографиям.
Татьяна-Дуния
2016-02-02 21:19:25
0
10 тортов из предложенных — «Министерский»: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки. 3 коржа или 4 соответственно с: маком, грецким орехом, изюмом, какао. Крем: 200гр масла сливочного + 1 банка сгущеного молока. Торт «рыжик» — подробный рецепт в одном из моих топиков. Пирожные — рецепты из интернета :)
Regina Lania (Регина)
2016-02-02 21:11:34
0
Вкусняшки. А реценты точно не помешали бы
Татьяна-Дуния
2016-02-02 21:21:08
0
Вы спросите что конкретно интересует, я напишу
Regina Lania (Регина)
2016-02-03 01:32:04
0
Сама основа тортиков, висквит? или что то другое?
Татьяна-Дуния
2016-02-03 21:00:56
0
Основа тортов разная. Не бисквит. Один из рецептов в комментарии выше. Есть медовые, есть на сливочном масле. Кексы на молоке и подсолнечном масле.
Regina Lania (Регина)
2016-02-05 14:03:54
0
Спасибо огромное
Marisha888 (Марина)
2016-02-02 21:36:12
0
Мня-мняшечки какие! Повезло Вашим родным!
nata (Наталья Васильевна) (Наталья)
2016-02-02 21:56:09
0
Я раньше, когда дети жили с нами, к каждому празднику пекла и украшала тортики, очень много времени требовалось на «художества».Пищевых красителей тогда не было и приходилось выкручиваться, для листочков в крем добавляла мизерную долю зеленки, для цветочков-свекольные и морковные соки.Получались, для того времени, красивые торты.А сейчас возможностей стало побольше, но и украшательства шикарные, но все равно это труд, время и удача.Ваши торты, Татьяна, красивые, аппетитные и конечно вкусные.Вы-большая молодчинка!
Татьяна-Дуния
2016-02-03 21:06:11
0
Спасибо большое! Я училась у мамы. Она тоже крем подкрашивала свекольным соком и зеленкой ;) А сейчас столько всего готового! Но мне нравится самой придумывать украшалки. Нравится процесс творчества :)
mamaleunok (Алёнка)
2016-02-03 02:17:59
0
Очень аппетитно смотрятся!!!
Барбариски-для-Лариски (Лариса)
2016-02-03 06:31:50
0
Вкусняшки, Вкусняшки!!! Обожаю тортики и чтоб крема-крема по-больше)))
Татьяна-Дуния
2016-02-03 21:09:03
0
:) крем — это на любителя. Кому-то побольше, а кому-то наоборот по минимуму. У вас клевый торт-машина! ;)
Барбариски-для-Лариски (Лариса)
2016-02-04 04:50:05
0
Мы заказывали у мамы, которая готовит на дому, как и вы! и На год нам тоже дарили домашней выпечки ввиде Винни-Пуха)
Комментарий удален
Татьяна-Дуния
2016-02-03 21:09:22
0
Спасибо!
ludik458 (ЛЮДМИЛА)
2016-02-03 08:28:20
0
Повторюсь, но ручки у вас, Татьяна, золотые! Сколько радости вы приносите людям!!!
Татьяна-Дуния
2016-02-03 21:10:06
0
:) спасибо!
Ksenia (Ксения)
2016-02-03 08:59:08
0
Вашим родным можно только позавидовать! Должно быть очень вкусно и очень красиво оформлено! Это тоже важно. Удовлетворить не только желудок, но взор!
Татьяна-Дуния
2016-02-03 21:14:29
0
Вы правы. Испечь торт не очень сложно, а вот украсить не каждый может и не каждый хочет. Мне нравится процесс творчества :)
lubasha (Любаша)
2016-02-03 12:01:43
0
Очень хочется узнать рецепт домашнего Рафаэло.
Татьяна-Дуния
2016-02-03 21:25:08
0
На маленьком огне растопить 200гр сливочного масла и 200гр белого шоколада, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Добавить в эту массу 400гр сгущенки и быстро хорошо перемешать. Снять с огня, всыпать 70гр кокосовой стружки, перемешать. Охладить. Скатать шарики с орешком (миндаль) внутри и немного обвалять в кокосовой стружке. Готово!
У меня на фото половина порции
lubasha (Любаша)
2016-02-03 23:59:58
0
Спасибо. Белый шоколад не люблю, заменю на черный.
Татьяна-Дуния
2016-02-04 06:29:26
0
Тогда, наверно, получается баунти :) в любом случае должно быть вкусно ;)
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
2016-02-03 13:17:14
0
Вы умница и талантливый кондитер. Много, все так разнообразно украшено. Я раньше всегда пекла на все праздники по 2торта. Но так украшать никогда не пробовала. Удачи в дальнейшем творчестве.
Татьяна-Дуния
2016-02-03 21:16:00
0
Спасибо! Мне приятно, что вам понравилось!
alina(Галина) (Галина)
2016-02-03 22:13:25
0
Ах какие вкусняшки! Раньше тоже пекла много тортов к праздникам, но до такой красоты мне далеко)
Татьяна-Дуния
2016-02-04 06:33:05
0
А вы попробуйте, вдруг и у вас получится! Я самоучка. В детстве смотрела как мама украшала торты. Я выросла, уехала, попробовала сама украшать — результат вы видели выше ;) :)
alina(Галина) (Галина)
2016-02-04 16:57:18
0
Танечка, СПАСИБО! Вот моя старшая дочь украшала торты профессионально, это была её подработка, а сейчас уволилась.Если интересно, могу показать, фото сохранились на разные темы и вкусы, кто заказывал)
Татьяна-Дуния
2016-02-04 17:36:41
0
Конечно интересно!
alina(Галина) (Галина)
2016-02-04 18:21:40
0
Вот немного. Ещё есть топик.
Татьяна-Дуния
2016-02-04 19:49:53
0
Ух ты! Здорово! Это работа с мастикой. Я так не умею :)
alina(Галина) (Галина)
2016-02-04 19:58:47
0
У Вас обязательно получится, и нас научите.Удачи!
Татьяна-Дуния
2016-02-05 09:46:14
0
Спасибо! ;)
Nadejda (Надежда)
2016-02-03 23:16:26
0
Вы такой творческий кулинар, молодец!
Татьяна-Дуния
2016-02-04 06:29:54
0
Спасибо!