По-моему ТАКОГО ещё не выставляли!) Очень оригинальная идея для подарка!) Мини МК из инета.

Вообще-то шпагат и джутовая верёвка, и льняная прекрасно клеится на строительный ПВА. А кристалл и дороже и запах специфический!))) Но так предлагает автор!)

Из плотного картона вырезаем круг-крышу!)

Красим...

Покрываем кофейными зёрнами. Вот тут применение "Кристалла" оправдано!)

Шпажки для шашлыков закрепляем и обматываем шпагатом. На этом МК в инете заканчивается.))) Но я бы ещё добавила МК по созданию дверки. Здесь она совсем простая, а можно украсить красивыми детальками.) Но сама идея такой мельнички - отличная! За основу можно вообще взять стеклянную банку с завинчивающейся крышкой. Крышу мельнички пркрепить к крышке - и хранить в этой банке-мельнице тот же кофе!) Не просто сувенир - но и утилитарная функция будет!))) Пожалуй я себе такую смастерю!)))))