"Бедняжка" пирог к чаю, когда дома финансовый кризис!

kalnina
20:57

Пирог получается очень вкусный, нежный, ароматный и, что удивительно на следующий день он еще вкуснее.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Манная крупа – 180гр.
  • Кефир – 250 мл.
  • Сахар – 180 гр.
  • Мед – 90гр(2ст.л.)
  • Яйцо – 3 шт.
  • Мука – 150гр.
  • Сода – 1/2ч.л.
  • Изюм – 100гр.
  • Для глазури:
  • Сметана 20% — 3 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Манку зальем кефиром и дадим постоять. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем к манке, сюда же мед, сода, мука. Замешиваем тесто.

Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.

Сметану смешаем с сахаром и смажем пирог.

Подробности и дела приготовление смотрите в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!

43
89

8 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
jucki (Фая)
21:37
0
Хочу испечь, вы меня «заразили»…
МамаТеща (Алла)
22:11
0
Спасибо! Надо попробовать!
Наталья (Наталья)
05:23
+3
0
Спасибо за рецепт! Но, всем бы такого кризиса: мёд, изюм, грецкий орех… (шучу!)
10:55
1
Да уж, бедняжка! Когда кризис, то у меня сметана, мед, изюм и кефир дома не водятся!
Катрин (Екатерина)
13:31
0
Спасибо, Наталья! пробовала многие Ваши рецепты, всё очень понравилось!
Татьяна Ш. (Татьяна)
14:17
0
Вкусно! thumbsup
Статейка (Елена)
19:57
1
СУПЕР-ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ (БЕЗ ЯИЦ)
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе

Приготовление:
Нагрейте духовку до 180 градусов. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки, смажьте оливковым или растительным маслом и присыпьте мукой.
Смешайте муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайте сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбейте пока сахар полностью не растворится.
Смешайте обе смеси до однородной массы.
Перелейте тесто в приготовленную форму и выпекайте 35-40 минут. Полностью остудите и нарежьте. Сверху можно покрыть самым простым шоколадным кремом или присыпать тертым шоколадом.
Этот рецепт был придуман американской домохозяйкой в годы Великой Депрессии.
alina(Галина) (Галина)
20:27
0
Очень похоже на манный пирог с добавлением изюма и мёда. Интересно, что сколько я не пробовала сверху мазать сметанным кремом, через некоторое время он исчезает — впитывается в пирог…