Закусочный торт "Добрый Муж". Вкусно, красиво и прикольно!

kalnina
Дата публикации: 21:32
Комментариев: 40
Постов: 507
На сайте с: 17.03.2017

Мясной закусочный торт. Сытное оригинальное блюдо, которое можно приготовить на праздник или просто порадовать им своих домашних в выходной день. Особенно такую закуску оценят мужчины. Не сложен в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рецепт:
  • Фарш – 300гр.
  • Луковица – 1шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 160 гр.
  • Кефир – 200мл.
  • Начинка:
  • Шампиньоны – 300гр.
  • Луковица – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2зуб.
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Майонез -100гр.
  • Сметана – 100гр.
  • Яйца – 2шт (для украшения)
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • В фарш добавим лук, чеснок, добавляем кефир, яйца, соль и муку. Жарим мясные лепешки на небольшом количестве растительного масла с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Приготовим начинку. Луковицу порежем, свежие шампиньоны 300гр порежем кубиком. На сковороду нальем 2 ст.л растительного масла, обжарим лук до полупрозрачности, добавляем грибы и тушим до испарения жидкости, добавляем соль и перемешиваем. Грибы перекладываем в блендер, добавляем 2 зубчика чеснока.

    Собираем торт, мясные коржи промазываем грибами и смешанной сметаной с майонезом.
    Украшаем тертыми яйцами.
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!
31
47
11

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
natal-han (Наталья)
21:58
0
надо попробовать приготовить.
victoria251935 (Виктория)
12:32
0
Спасибо, вкусно-превкусно, как всегда.