Мастер-классы по рукоделию
Бабушкин сундучок
Бисер
Болталка
Вышивка
Валяние
Вязание спицами
Вязание крючком
Декор
Декупаж
Детское творчество
Картинки для творчества
Конкурсы
Мир игрушки
Мыловарение
Наши встречи
Новая жизнь старых вещей
Новый год
Обмен подарками
Прочие виды рукоделия
Работа с бумагой
Рукодельный магазинчик
Свит-дизайн
Шитье
ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ВИНОМ
Тесто: 200г муки 100г мягкого сливочного масла 1 яйцо 100г сахара 1 пакетик ванилина 1ч.ложка без горки разрыхлителя 1ст.ложка холодной воды щепотка соли Начинка: 5-6 крупных кислых яблок 1 пакетик ванильного пудинга 50г сахара 1пакетик ванилина сок одного небольшого лимона 200мл прозрачного яблочного сока 200мл сухого белого вина 1ч.ложка молотой корицы (можно не добавлять) Заливка: 1пакетик желе для торта 2-3ст.ложки сахара 250мл прозрачного яблочного сока 250мл сухого бело...
ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ
Ингредиенты для приготовления: 1. Чернослив — 250 г 2. Орехи (миндаль, арахис, фундук, грецкие) — 150 г 3. Шоколад (горький, молочный — без дополнителей) — 200 г 4. Вода — 0.5 л + для водяной бани Наливаем в чайник или кастрюлю указанное количество воды и доводим её до кипения. Пока вода закипает, чернослив нужно промыть и выложить в глубокую тарелку. Ошпариваем его кипятком и даём настояться 10 минут. Из распаренного чернослива вынимаем косточки, а затем промываем его повторно проточной водой. ...
ЗАПЕЧЕННЫЕ В ПАНИРОВКЕ КАБАЧКИ
Запеченные кабачки - блюдо простое, готовится быстро. Очень вкусное, пока горячее. После остывания запеченные кабачки тоже вкусны, но отсыревает панировка, и корочка становится не хрустящей. Продукты: Кабачки или цукини - 2-3 шт. (небольшие, молоденькие) Сухари панировочные - 100-120 г (неполный стакан) Чеснок - 1-2 зубчика Яйца - 2 шт. Сыр твердый - 80-100 г (я использовал пармезан) Смесь "итальянские травы" - 1 щепотка (3-5 г) Растительное масло Соль Перец черный молотый Приготовление:Обмыла...
ДВУХЦВЕТНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)
Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: Основа: 200 г печенья (типа Юбилейного) 100 г масла Начинка: 400 г творога 400 г сметаны 150 г сахара 2 пакетика желатина (по 10 г) 200 г ягод (черной смородины, черники) Желательно, чтобы ягоды были не слишком кислые и не водянистые (например, еще подойдет черника). Если вы используете не однородный творог, предварительно протрите его через сито или мелкий дуршлаг.П...
МЕРЕНГИ (БЕЗЕ)
Меренги - десерт на любителя, хотя сам процесс приготовления похож на волшебство. Всего два ингредиента - белки и сахар - а в итоге получается настоящее пирожное, особенно когда с закарамелизированной, чуть потрескавшейся, хрустящей корочкой снаружи и мягкой, тянущейся, как патока, серединкой внутри :) Ингредиенты: 3 охлажденных белка 1 стакан сахара Приготовление: 1. Взбить белки, белки охладить перед взбиванием,постепенно добавляя сахар. Взбивать до тех пор, пока консистенция не станет...
МЯСНОЙ КЕКС
Мясной кекс - хорошая альтернатива бутербродам. Ингредиенты: копченое мясо (колбаса) — 350 г фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г сыр — 100 г сметана — 100 г майонез — 100 г яйца — 3 шт. мука — 1 ст. сода гашеная — 1 ч.л. зелень Приготовление: Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью. Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку. Все перемешать. Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.
КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ С ЛУКОМ И БЕКОНОМ
Ингредиенты: -1 большая луковица (~150г), -1 молодой кабачок (~300г), -1 ч ложка соли, -2 яйца, -1 ч ложка без верха сахара, -1,5 ч ложки разрыхлителя, - 2/3 стакана муки, - ~70г бекона. Приготовление: 1. Лук мелко порезать. 2. Обжарить на растительном масле на среднем огне при периодическом помешивании. По желанию лук можно зажарить до хрустящей румяности или до прозрачной мягкости. Не допускать пригорания! 3. Кабачок натереть на средней тёрке. 4. Посолить, перемешать и оставить на ...
ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ОРИГИНАЛЬНЫЙ"
картофель от Алии Приготовление: Порезать картошку тонко-тонко, до прозрачности. Можно ножом, можно попробовать на терке для чипсов. Я ножом в ручную резала. Нож только нужен острый и тонкий. На одну дольку положить веточку петрушки, второй долькой накрыть: Жарить в раскаленном растительном масле с двух сторон. Посолить и кушать. Приятного аппетита!
