выпечка к чаю
Сливочный пирог из простых ингредиентов
Сочный, нежный, сбалансированный по вкусу. Сливочное масло - 200 г Сахарная пудра - 200 г Яйца - 4 шт Мука пшеничная - 135 г Разрыхлитель - 5 г Ванильный сахар - 0,5 ч л Пошаговый рецепт: 1. Мягкое сливочное масло взбиваю миксером на малой скорости до побеления и увеличения в объеме. Добавляю ванильный сахар и сахарную пудру. Взбиваю снова. 2. В отдельной миске вилкой взбиваю яйца и тонкой струйкой при работающем миксере ввожу их в масляную смесь. В конце добавляю муку с разрыхлителем. Переме...
Telnova (Ольга)
2020-04-02 13:05:50
Вкуснейшая сдобная булка к чаю
Можно намазать джемом или приготовить тост. Мука пшеничная - 250 г Соль - 3 г Сахар - 30 г Дрожжи сухие - 6 г Яйца - 4 шт Масло сливочное - 150 г Пошаговый рецепт: 1. В чашу просеиваю муку, добавляю соль, сахар, дрожжи и перемешиваю. Сюда же выливаю яйца и все взбиваю миксером до однородности. 2. В тесто ввожу мягкое сливочное масло. Вымешиваю. Перекладываю на пергамент тонким слоем и охлаждаю. Охлажденное тесто сворачиваю рулетом и кладу в смазанную сливочным маслом фор...
Telnova (Ольга)
2020-03-18 14:41:48
Итальянское печенье риччарелли
Удивительно насколько печенье просто готовится при этом имеет потрясающий вкус. Миндальная мука - 2 стакана Сахарная пудра - 1 стакан Яичные белки - 2 шт Разрыхлитель - 0,25 ч л Соль - 1 щепотка Пошаговый рецепт: 1) В чашу насыпаю миндальную муку, сахарную пудру, соль и разрыхлитель. Все перемешиваю ложкой. В другой чаше взбиваю белки в устойчивую пену. Частями пену ввожу в сухую смесь, получается липкая масса. Перекладываю ее в пакет и охлаждаю 1 час. 2) Из теста формиру...
Telnova (Ольга)
2020-03-14 13:05:40
Кекс приготовленный в духовке с фруктовой смесью. Короткий видео рецепт
Ингредиенты для кекса: 120 гр сливочного масла 100 гр крахмала (картофельного) 150 гр муки 120 гр сахар 3 куриных яйца 1 ст. л. ванильного сахара 1 ч. л. соды щепотка соли цедра половинки лимона фруктовая смесь по вкусу
kulinarochka (Ангелина)
2020-03-09 20:40:19
Шоколадно-ореховый торт из Неаполя
Торт имеет насыщенный шоколадный вкус, ореховый аромат и необычную текстуру - он одновременно и рассыпчатый, и влажный. Шоколад - 170 г Масло сливочное мягкое - 170 г Какао-порошок - 14 г Желтки - 4 шт Ванильный сахар - 0,5 ч л Миндальная мука - 170 г Сахарная пудра - 170 г Картофельный крахмал - 25 г Белки - 4 шт Разрыхлитель - 4 г Соль - щепотка Пошаговый видео-рецепт: 1. В чашу выкладываю сливочное масло, добавляю половину сахарной пудры, ванильный сахар и взбиваю, затем доба...
Telnova (Ольга)
2020-03-07 12:50:20
Английский морковный кекс
Очень простой в приготовлении! Сахар коричневый - 150 г Яйца - 2 шт Ванильный сахар - 0,5 ч л Масло подсолнечное - 150 мл Мука пшеничная - 150 г Сода - 0,5 ч л Разрыхлитель - 0,5 ч л Соль - 0,25 ч л Изюм - 50 г Морковь тертая - 150 г Пошаговый видео рецепт: 1. В чаше миксером смешиваю сахар, ванильный сахар, яйца. Затем ввожу растительное масло тонкой струйкой. В другой чаше смешиваю сухие ингредиенты: муку, соду, разрыхлитель, соль. &nb...
Telnova (Ольга)
2020-03-04 19:21:18
Вкуснейший трехслойный лимонник (Лимонный пирог)
Сегодня я готовлю лимонник. Этот рецепт лимонного пирога – это лучший выбор для любителей цитрусовой выпечки. Лимонник получается сочным, не приторным, не кислым, вкус просто гармония! Домашняя выпечка с лимоном - это всегда вкусно, но этот рецепт правда особенный. Ингредиенты: Мука (просеянная) – 450 г Молоко теплое – 120 мл Дрожжи сухие – 1 ст. л. Сахар – 4 ст. л. Масло сливочное – 200 г Соль – 0,5 ч. л. Начинка: Лимоны – 3 шт. Сахар – 1,5 стак. (стакан 250 мл) Манка – 1 ст. л. Все ...
Светлана Аниканова
2020-02-18 18:12:25
Итальянский яблочный пирог
Ингредиенты Яблоки - 5-6 шт Мука - 150 г Яйца - 3 шт Масло сливочное - 175 г Сахар - 150 г Ванильный сахар - 0,5 ч. л. Корица - по вкусу Разрыхлитель - 4 г Соль - 1 г Пошаговый видео рецепт 1. К яйцам добавляю сахар и ванильный сахар и начинаю взбивать на малой скорости миксера около 15-20 минут до образования пышной белой массы. Заранее подготавливаю яблоки. Их необходимо почистить и нарезать мелкими кубиками. Количество яблок зависит от ваших предпочтений, я использую 5-6 шт. 2. В пр...
Telnova (Ольга)
2020-02-16 01:16:43
Самый вкусный миндальный кекс.
Всем привет!! Испеките к чаю вкусный,нежный миндальный кекс.Сверху хрустящий,а внутри влажный ,мягкий и очень вкусный.Рецепткекса очень простой и быстрый.Просто смешать все ингредиенты и испечь. ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука пшеничная– 60 гр Мука миндальная – 90 гр Сахар – 100 гр Сливочное масло – 80 гр Яйца – 2 шт Разрыхлитель -1 ч.л. Ванилин Соль Изюм - горсть Миндальные хлопья Шоколадные капли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: https://www.youtube.com/watch?v=moUKAsnBdSQ Яйца ...
Natali (Наталья) (Наталья)
2019-11-22 22:43:27
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН.
Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусный необычный слоеный кулич краффин. Он получается очень мягкий, в меру сладкий с цитрусовой ноткой. Такой кулич долго остается мягким, а его необычный внешний вид покорит любого. Я его украшаю сахарной пудрой, а можно полить глазурью. Ингредиенты на 2 кулича диаметром 11см: Для кулича. Мука – 350 г. Молоко – 120 мл. Дрожжи сухие – 6 г. Сахар – 80 г. Соль – щепотка Яйцо – 1 шт. Яичные желтки – 2 шт. Сливочное масло (растопленное) – 30 г. Для слоения т...
Еда проста! (Александра)
2019-04-12 10:58:52