рецепты наталья василенко
Куриные отбивные с сыром
Нежные и очень вкусные куриные отбивные с нежным сыром подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Это нежное блюдо непременно понравится всем. Приготовим! Ингредиенты: — 2 крупных куриных филе; — 4-5 пластинок тостового сыра (можно заменить обычным твердым сыром); — 2-3 яйца; — мука; — панировочные сухари; — соль; — перец. Приготовление: Куриное филе помыть, обсушить, очист...
Наталья Василенко
2018-08-10 16:33:46
Медовик на кефире
Сегодня хочу поделится рецептом торта «Медовик на кефире». Торт простой в приготовлении, не требующий много времени и доступный по стоимости продуктов, получается большой и высокий. Ингредиенты: Для теста: — мука – 2 ст.; — сахар – 2 ст.; — кефир – 2 ст.; — яйца – 2 шт.; — мед – 2 ст.л; — разрыхлитель – 1 пак. Для крема: — сметана – 800 гр. (жирность ...
Наталья Василенко
2018-08-08 17:49:48
Холодная закуска «Маринованные баклажаны»
Сезонный рецепт — ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ . Съедаются в нашей семье очень быстро! Ингредиенты: — 5-6 средних баклажанов; — 10 зубчиков чеснока; — 100 мл уксуса 9 %; — 2 стакана воды; — 5 шт. гвоздики; — 5 шт. лавровых листа; — 10 шт. перца горошком; — 3 стол. ложки сахара; -1,5 стол. л. соли; -1 ложка растит. масла. Приготовление: Баклажаны очистить и порезать на пластины. Обжарить на растительном масле до ж...
Наталья Василенко
2018-08-07 16:06:44
Заготавливаем сырую аджику с хреном
Предлагаю заготовить на зиму вкусную и ароматную приправу - сырую аджику с хреном. Ингредиенты: — 3 кг помидор; — 1,5 кг сладкого перца; — 300 гр хрена; — 250 гр чеснока; — 1 стакан 6% уксуса; — 0,5 стакана сахара; — 0,5 стакана соли. Приготовление: Все ингредиенты помыть, почистить и измельчить с помощью блендера или на мясорубке. В готовую аджику добавить соль, сахар, уксус, расфасовать по банкам. Полученную аджику хранить в холодильнике...
Наталья Василенко
2018-08-04 12:48:52
Утка в рукаве в медово-соевом маринаде
Любой праздничный стол украсит нежная и ароматная утка с золотистой хрустящей корочкой. Сегодня хочу предложить вам рецепт утки в рукаве в медово-соевом маринаде фаршированной рисом и овощами. Ингредиенты: — тушка утки – 2 кг.; — соевый соус — 6 ст.л.; — мед – 2 ст.л.; — чеснок – 3-4 зубка; — прованские травы – 1 ст.л.; — черный молотый перец – 0,5 ст.л.; — соль – 1 ч.л.; — рис – 1 стака...
Наталья Василенко
2018-08-03 18:05:05
Закрываем на зиму помидоры «Лакомка» (без уксуса)
Помидоры «Лакомка» хороши тем, что в их состав не входит уксус, что особенно хорошо для людей, страдающих заболеванием желудочно-кишечного тракта. Для рецепта помидоры «Лакомка», обычно выбирают помидоры черри или обычные помидоры небольших размеров. Ингредиенты: — помидоры (массу не укажу, все зависит от размеров помидор); — 1 литр воды; — 4 столовые ложки сахара; — 1,5 столовые ложки соли; — 2 зубка чеснока; — веточка петрушки. Приготовление: ...
Наталья Василенко
2018-08-01 12:58:01
Легкий салат с овощами и курицей
Летом, в разгар созревания вкусных и полезных овощей, приготовим легкий салат с овощами и курицей. Ингредиенты: — Помидор — 1 шт; — Огурец — 1 шт; — Куриное филе — 300 гр; — Соевый соус — 1 ст.л; — Листья салата — 3 — 4 шт.; — Чеснок — 1 зубчик; — Соль — по вкусу; — Перец – по вкусу; — Петрушка – несколько веточек; — Оливковое масло – 2 ст.л. Приготовление: Филе нарез...
Наталья Василенко
2018-07-19 11:06:16
Куриное филе запечённое в духовке
Часто для приготовления закусок или бутербродов мы используем запеченное куриное филе . Рецептов приготовления филе в духовке много, но наиболее удачным является рецепт запекания в фольге с ароматной паприкой. Впрочем, специи вы можете подобрать по вашему вкусу. Ингредиенты: — 2 куриных филе; — 3 чайные ложки паприки; — 1,5 чайные ложки соли; — 0,5 чайной ложки черного перца; — 1 ст. ложка растительного масла. Пригот...
Наталья Василенко
2018-07-18 20:10:28
Помидоры по-корейски
Летняя закуска помидоры по-корейски — просто объедение! Приготовим! Ингредиенты: — 2 кг помидор порезать крупно (пополам); — 4 шт. болгарских перца; — 2 головки чеснока; — 2 шт красный жгучий перец; — зелень. Заправка: — 100 гр. уксуса; — 100 гр. растит. масла; — 100 гр. сахара; — 2 ст. л. соли. Приготовление: Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке. Перемешать, добавить соль, сахар, уксус и растительно...
Наталья Василенко
2018-07-18 11:15:58
Ванильно-шоколадный пудинг
Ванильно-шоколадный пудинг Ингредиенты: — 100 гр. сахара — 3 ст.л. муки — 3-5 ст.л. какао — 2 стакана молока — 1 ст.л. сливочного масла — 2 ч.л. ванильного сахара Приготовление: Смешать сахар и муку, добавить молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Добавить растопленное масло и разделить на 2 части. В 1 часть добавить ванильный сахар, в другую какао. Еще раз нагреть обе смеси до еще большего загустения. Налить в порционные стаканчики, ук...
Наталья Василенко
2018-07-16 20:13:16