рецепты наталья василенко
Куриные котлеты с сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт куриных котлет с плавленым сыром . Это очень нежное блюдо непременно понравится вашим домочадцам. Ингредиенты: — 2 куриных филе (400-500 грамм); — 3 куриных стейка (400 грамм); — 1 средняя луковица; — 100 грамм плавленого сыра; — мука или панировочные сухари; — растительное масло для жарки. Приготовление: Куриное филе, стейки и лук порезать и пропустить через мясорубку. Можн...
Наталья Василенко
2018-07-15 19:27:08
Салат из куриной печени
Приготовим вкусный, аппетитный и очень нежный салат из куриной печени . Ингредиенты: — Куриная печень — 300 гр; — Консервированный зеленый горошек — 100 гр; — Яйца — 3 шт; — Морковь – 1-2 шт; — Лук зеленый (перо) — 1 пучок; — Растительное масло для обжарки; — Майонез для заправки. Приготовление: Печень отварить до готовности и оставить остужаться в бульоне, чтобы она не потемнела. Морковь очистить и натереть на терк...
Наталья Василенко
2018-07-14 19:38:35
Закрываем солёные огурцы в банках (брожением)
Соленые огурчики это, наверное, одно, из самых популярных и вкусных консервированных блюд во всех странах мира. Существует огромное количество вариантов засолки огурцы, и учитывая, что сезон уже в самом разгаре, хочу показать вам как солить огурцы в банках по моему любимому рецепту. Ингредиенты (на одну трехлитровую банку): — 2 кг свежих огурцов; — 20 грамм укропа с зонтиками; — 2 зубчика чеснока; — черный горький перец горошек; — для рассола на 1 литр воды ...
Наталья Василенко
2018-07-12 12:42:59
Салат с пекинской капустой и копченым мясом
Салат с пекинской капустой и копченым мясом очень легкий и необычный. Аппетитный, нежный и вкусный салат можно подать как повседневное блюдо, но и на праздничном столе он займет не последнее место. Ингредиенты: — половина кочана пекинской капусты; — 200 грамм копченого мяса; — 2 яйца; — половина банки зеленого горошка; — соль; — майонез для заправки. Приготовление: Яйца отварить и остудить. Яйца и копченое м...
Наталья Василенко
2018-07-11 19:10:45
Вяленая вишня (цукаты из вишни в домашних условиях)
В этом году вишни уродило очень много – компоты, варенья, сушка…. И тут я подумала, а почему бы не повялить вишню? Ведь во многих рецептах выпечки рекомендуют добавлять вяленую вишню, очень вкусна она в пасхальных куличах, творожной выпечке и т.д. Приступим к ее приготовлению. Ингредиенты: — Свежая вишня – 3 кг.; — Сахар – 1,5 кг.; — Вода – 600 мл. Приготовление: Свежую вишню помыть, перебрать и извлечь из нее косточки удобным для вас способом. Получилось вишни без...
Наталья Василенко
2018-07-10 14:35:08
Консервируем салат из кабачков «Тёщин язык»
Ингредиенты: — 3 кг не крупных кабачков; — 3 крупные моркови; — 1-2 стручка горького перца; — 100 грамм чеснока; Для маринада: — 200 грамм растительного масла; — 0,5 литра томатного соуса; — 100 грамм 9% уксуса: — 200 грамм сахара; — 2 столовые ложки соли. Приготовление: Кабачки порезать по косой толщиной не более 0,5 см. Морковь, острый перец и чеснок пропустить через мясорубку. В кастрюлю влить растительное масло и уксу...
Наталья Василенко
2018-07-08 15:21:23
Куриное филе «Зебра»
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не сочное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным. Предлагаю вашему вниманию вкусное и ароматное куриное филе «Зебра». Ингредиенты: — Филе куриное — 500г; — Твердый сыр — 200г; — Помидоры – 2-3 шт; — Сметана — 50г; — Чеснок -3-4 дольки; — Соевый соус — 50 мл; — Петрушка – несколько веточек; — Соль — по-вку...
Наталья Василенко
2018-07-07 15:43:17
Слоёный салат со шпротами
Любой праздничный стол наряду с мясными салатами украшают рыбные салаты. Сегодня предлагаю вашему вниманию рыбный слоеный салат со шпротами . Ингредиенты: — шпроты 1 банка (240 грамм); — картофель 3-4 шт.; — морковь 2-3 шт.; — яйца 3-4 шт.; — зелёный лук; — соль; — майонез. Приготовление: 1 Шпроты измельчаем вилкой и выкладываем первым слоем. 2 Сверху выкладываем тертый картофель, смазываем майонезом. 3 Мелко режем зеленый лук и вы...
Наталья Василенко
2018-07-07 14:18:30
Свежее варенье из красной и чёрной смородины
Одной из вкусных и полезных заготовок, которую очень любят в моей семье, является свежая красная и черная смородина, перетертая с сахаром, так называемое свежее варенье из красной и черной смородины. Хочу поделится с вами рецептом этой вкусной и полезной заготовки. Ингредиенты: — Смородина красная – 2300 грамм; — Смородина черная – 2200 грамм; — Сахар – 4500 – 5000 грамм. Приготовление: Красную и черную смородину перебрать, помыть, ...
Наталья Василенко
2018-07-06 15:24:39
Салат с ветчиной «Нежный»
Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат «Нежный» можно приготовить как на праздничный стол, так и на повседневный обед. За счет входящих в него ингредиентов салат получается действительно нежный. Ингредиенты: — 300 грамм ветчины; — 2 свежих огурца; — 2 яйца; — 70 грамм сыра; — соль; — майонез для заправки. Приготовление: Яйца отварить и остудить. Ветчину, огурцы и яйца нарезать средними полосками. Сыр потереть на крупной терке. Смешат...
Наталья Василенко
2018-07-05 20:17:01