как пожарить рыбу на сковороде
Как приготовить ИДЕАЛЬНЫЙ КЛЯР? Невероятно вкусная Рыба в кляре на сковороде. Пошаговый рецепт кляра
Всем привет! Сегодня готовлю жареную рыбу в кляре. Кляр буду готовить по классическому рецепту. Он получается очень нежным, тающим во рту, и просто идеальным. А рыба внутри очень сочная и вкусная. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 гр. филе любой рыбы (5 шт. у меня тилапия) 2 яйца 50 мл. воды (холодной) 2-3 ст.л. муки (в зависимости от размера яиц) + мука для панировки 1 ст.л. растительного масла для кляра + растительное масло для жарки 2 ст.л. сока лимона соль, черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕН...
Людмила Попова
2019-01-11 10:44:29
Простое блюдо, покоряющее сердца! Рыба в необычном кляре. Ей даже не дают остыть!
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить жареную рыбу в необычном кляре из кукурузной муки. Рыба в кляре по этому рецепту получается невероятно вкусной, а подать ее можно и на праздник, и на самый обычный ужин. Благодаря кукурузному кляру рыба получается с хрустящей корочкой, но в тоже время остаётся мягкой и сочной внутри. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г филе любой рыбы без костей соль, черный перец по вкусу 100 г кукурузной муки ½ ч. л. паприки ¼ ч. л. куркумы 1 ч. л. сухого чеснока ~200 мл тёплой во...
Людмила Попова
2018-05-16 12:03:13
Ну, оОчень вкусная рыба в картофельной стружке!
Рыбное филе в картофельной стружке – основное блюдо и гарнир в одном! Готовится просто и быстро. Данный рецепт ещё хорош тем, что все полезные вещества, находящиеся в рыбе, остаются внутри, рыба получается сочной и вкусной. ИНГРЕДИЕНТЫ Филе рыбы (у меня спинка трески) — 500 г; Сок половинки лимона; Зелень (петрушка, укроп); 3 крупных клубня картофеля (~500 г); 1 яйцо; 1 ст.л. муки + для обвалки; Подсолнечное масло; Соль, чёрный перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 500 грамм рыбн...
Людмила Попова
2018-03-30 17:02:48