Сочный апельсиновый кекс тесто за 5 минут

Ингредиенты:

• кекс:
• апельсин — 1 шт.
• яйца — 3 шт.
• растительное масло — 70 мл.
• сахар — 25 г.
• мука — 200 г.
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• глазурь:
• сахар — 1 ст.л.
• молоко — 1 ст.л.
• какао — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Апельсин нарезать дольками, убрать семечки и отрезать сердцевину.

2. Муку смешать с разрыхлителем.

3. В чашу блендера положить порезанный апельсин, яйца, сахар, растительное масло и взбить до однородной массы.

4. Соединить две массы и перемешать до однородного состояния. Тесто готово.

5. Форму смазываем маслом, присыпаем мукой и выкладываем тесто. Выпекаем в духовке 40 минут при 170С.

6. Для глазури смешиваем и нагреваем все ингредиенты. Поливаем кекс. Приятного аппетита!)