Пирог "Зебра" в мультиварке

Пирог «Зебра» в мультиварке

Здравствуйте девочки! Вот решила поделиться с вами рецептиком простого и вкусного пирога из мультиварки. Такой пирог мы еще в школе на трудах пекли, но тогда еще мультиварок не было:))

Нам понадобится:

Сахар — 250 гр.

Мука — 250 гр.

Яйца — 4 шт.

Сметана — 200 гр.

Сливочное масло — 100 гр.

Какао — 2 ст. л.

Сода (гашенная уксусом) — 0,5 чайной ложки

И так преступим:

1. Миксером взбить яйца с сахаром, затем добавить размягченное масло, перемешать.

2. Добавить сметану, перемешать, добавить муку.

3. Ко всей массе добавить соду, гашенную уксусом, перемешать. Форму смазать сливочным маслом.

Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
Выложить две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить две ложки белого, так чередовать. ( Тесто получится, как густая сметана. Не бойтесь, оно не смешается.)

Рисунок делается ножом — проводим полоски от края кастрюли к середине. Можно и без рисунка, тоже интересно получается.
Я выпекаю в мультиварке — режим «Выпечка». 50 минут.

Сразу мультиварку не открывайте, дайте пирогу постоять минут 10. Наш пирог «Зебра » готов! Приятного аппетита!





+8
31

15 комментариев

lubasha (Любаша)
23.09.2014 13:45
0
Спасибо за рецептик. Пеку Зебру просто в духовке. Можно попробовать в мульте. Единственное что не нравится, так это верх бледненький.
Tasya-5259 (Татьяна)
24.09.2014 00:01
1
Любаша, я тут недавно забыла про бисквит в мультиварке и он где-то час стоял на подогреве и верх оказался румяным. Потом я умышленно продержала час дрожжевую выпечку, сама средина все равно бледненькая осталась, но края румяные, но дрожжевой вариант показался тяжеловатым, пирог получился плотным.
tirbyrjn (Наталья) Автор
24.09.2014 13:27
0
Да и правда, верх получается в мультиварке бледноватый, я тоже больше люблю пироги из духовки. Но тут закинул все и контролировать даже не надо. Все просто!
Ursel (Наталия)
23.09.2014 16:52
0
Спасибо, люблю готовить в мультиварке, попробую и поирожок испечь.
tirbyrjn (Наталья) Автор
24.09.2014 13:28
0
Пеките на здоровье!
Нина (Nina) (Нина)
23.09.2014 18:43
0
Я тоже люблю мультиварку! тем более, что духовки у меня практически нет, а так иногда хочется чего-нибудь испечь…
tirbyrjn (Наталья) Автор
24.09.2014 13:29
0
Я так привыкла к мультиварке, что практически все в ней делаю.
nataliaa (Наталья)
23.09.2014 22:58
0
А у меня не получается, просто варится в мультиварке.
tirbyrjn (Наталья) Автор
24.09.2014 13:30
0
Пироги и правда получаются бледноваты. А рецепты соблюдаете?
mamochka81 (Ксения Корнева)
24.09.2014 11:00
0
хороший рецепт! спасибо!
tirbyrjn (Наталья) Автор
24.09.2014 13:30
0
На здоровье!
bojkoop (Ольга) (Ольга)
24.09.2014 12:37
0
Наталья, подкажите, не очень ли он сладкий получается? может можно сахара поменьше (я не люблю очень сладкое)
tirbyrjn (Наталья) Автор
24.09.2014 13:33
0
Он получается сладкий, но не приторно.В принципе, нормально сахара. Но в чай сахар лучше не класть, если сладкое не любите :))
bojkoop (Ольга) (Ольга)
24.09.2014 21:08
0
cgfcb,jой спасибо за ответ, пожалуй сахара уменьшу.
юля (Юля)
26.09.2014 14:57
0
а я тоже делала такие коржи так то не плохо получаются