Уж почудила... Моя первая лагманная лапша)))

Думала, что тяжело будет тянуть. Оказалось — самое главное не запутаться в лапше!!! )))

Ссылочка только для друзей (видео в закрытом доступе). Громко не ржать, строго не судить, комментариям буду рада))))

Лапшу «валяла» по астер-классам из интернета.

Рецепт: 2 яйца+200 гр. воды взбиваем венчиком.

+500 гр. муки. Вымешиваем. Оставляем «отдыхать» под пищевой плёнкой на 30 мин. на столе.

Обмять. Слегка смазать подсолнечным (у меня оливковое не любят) маслом, оставить ещё на 15 минут. Иииии начанаем тянуть. Несильно. Смазываем маслицем и даём отдохнуть минут 10… и так до нужной толщины.

Вкусного стола Вам!!!моя первая лагманная лапша)))

+8
6

12 комментариев

Irina (Ирина)
04.11.2015 21:41
0
а фото не будет? я один раз тянула пол дня, а съели за 5 минут, решила не делать больше, покупаю готовую)))))
Julia36reg (Юлия (желательно на ты;)) Автор
04.11.2015 22:02
0
Ириш, а своя, хоть и хлопотно, но вкуснее всёж ;) Если 2 порции замесить — на неделю хватит! Я её потом даже поджаривала на сковородке и сырком посыпала, когда лагман закончился)))
Irina (Ирина)
04.11.2015 22:17
0
с моей оравой на один присест))))
Анна (Анна)
04.11.2015 21:43
0
Юля, Вы молодец, с юмором видео сняли, мне музыкальное сопровождение понравилось)))) ну и соответсвенно процесс тоже повеселил, я думаю лучше готовую купить, время жалко))))
Julia36reg (Юлия (желательно на ты;)) Автор
04.11.2015 21:50
0
Девочки, спасибо! Снимала именно ради прикола — маме показать, как на свой день рождения развлекалась))) Оказалось все гораздо проще, чем казалось. Тесто очень послушное. Фото, к сожалению, нет. И видео некачественное. Задумывалось, как кулинарная шутка))))
Анна (Анна)
04.11.2015 21:57
0
Удалась шутка)))
Картинка смайлик
Julia36reg (Юлия (желательно на ты;)) Автор
04.11.2015 22:00
0
Спасибо, Анечка! )))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
05.11.2015 08:12
0
Юлия, посмотрела кулинарное чудо с огромным удовольствием!!! Музыкальное сопровождение легкое и чудесное.

Julia36reg (Юлия (желательно на ты;)) Автор
05.11.2015 14:53
0
Спасибо, Людочка! )))
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
05.11.2015 14:58
0
Нина (Nina) (Нина)
05.11.2015 21:44
0
Такое доброе, весёлое видео! С удовольствием посмотрела, но на такой подвиг не решусь.
alina(Галина) (Галина)
05.11.2015 22:50
0
Юля, весёленький рецепт))