Хочу сладкую булку

Добрый день, Галина! Я пеку по рецепту, который нашла в интернете.мне очень нравиться! Я ещё добавляю полстакана изюма и готова-пасочка(Кулич).ВАНИЛЬНАЯ БУЛКА: 220мл молока,4яичных желтка,100г растопленного сливочного масла,4 ст.ложки сахара,2 пачки ван. сахара,500г муки,50г дрожжей( 11г-сухих).Режим«СДОБНАЯ БУЛКА». Я обычно пеку в режиме«Обыкновенный хлеб»-3ч25мин…

спасибо, Светлана. у меня что0-то с хлебопечкой — не выпекается толком хлеб. иногда пеку в газовой духовке, хотя хотела съэкономить.

Девочки, извините, что вмешиваюсь. Светлана, а на какой объем у Вас хлебопечь? Интересный рецепт, похоже на паску. Хотела бы испечь, но у меня печь с максимальным объемом 750 г. Мне придется, наверное, уменьшить объем?

Галя, у меня есть рецепт «будка с изюмом к чаю», но не для хлебопечки, сама пекла мне нравится. Если нужно напишу рецепт

да, прямо такой миленький батончик с изюмом, извини но для хлебопечки такого нет

А если в тесто добавить цедру лимона- будет булка-праздник. Хотя я в паску просто добавляю измельченный лимон.

Галина, попробуйте вот эту булку от Кати, я делала ее в варианте из закваски, почти без дрожжей, она у меня ушла выше крыши хлебопечки… вот умора была. Булка очень вкусная, как кулич нежнейший получается. Попробуйте… А вообще там же на этом сайте посмотрите, почитайте, там таой опыт пекарей дома… Я зачитывалась часами и сутками. Ловите рецепт, читайте. Если что, спрашивайте у девчат и ребят на форуме, ответят и поддержат всегда. Заголовок ссылки... один нюансик- изюм закидывайте в последние минуты замеса, а то он перемолется и его не будет видно. УДАЧИ.