Весна пора бычков...

Обычно в конце марта у нас в городе в продаже появляется много бычка. Сегодня попался довольно крупный и решила я устроить своим рыбный день.Не красная рыба, но было очень вкусно. Для вас сделала фото.















+16
3

44 комментария

TNZ2013 (Татьяна)
31.03.2016 19:44
0
Вау! Слюнки текут.
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 19:45
0
Простите, что раздразнила.
olga (Ольга)
31.03.2016 19:46
0
наверно, вкусно, у нас такой рыбы не бывает!
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 19:56
0
Очень вкусно, рыбка жареная сладенькая. А еще 10 кг. засолила-будем сушить к пиву самое то, что надо, да и так поесть вкусняшка.
Персиваль (Светлана)
31.03.2016 19:52
0
Ай-ай-ай, как рыбки захотелось, такой вот вкусненько пожаренной!
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 20:01
0
Четверг — рыбный день! Кто жил ещё при союзе помнят такое в меню любой столовой.Вот и у меня сегодня так получилось.
Персиваль (Светлана)
31.03.2016 20:03
0
Увы, теперь рыбные дни даже не каждый месяц, не то что каждый четверг:((
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 20:07
0
Да понимаю вас.эта рыбка недорогая, но вкусная поэтому и оторвались…
Татьяна (Татьяна)
31.03.2016 19:53
0
Да, да, да, слюнки так и потекли)))
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 20:05
0
Может и вам устроить рыбный день.Уж простите…
redkova.marina (Марина)
31.03.2016 20:05
0
Ммммм… бычки… В Бердянск когда ездили, всегда на базаре брали!..
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 20:10
0
Вот в точку попали эти бычки из Бердянска к нам привозят.
redkova.marina (Марина)
31.03.2016 20:17
0
Класс!!!)))
Помню в детстве солёные крымские бычки… Не лучше ли воблы? Имею в виду настоящую.
Julia Nicol (Юлия)
31.03.2016 20:31
0
Какая красота! Люблю жареную рыбу, но т к не люблю «запах» жареной рыбы, давно не ела… — отвлеклась немного :-) Рыбу мы вообще-то очень любим.

Скажите, пожалуйста, что это за рыба то такая? Не слышала о такой. И перевести тоже не получится — переводчик переведёт «ребёнок коровы» :-) Это морская или пресноводная? А по вкусу что напоминает?

Улыбнулась, прочитав про четверг-рыбный день. Помню такое.

Спасибо вам за замечательный топик и приятного аппетита!!!
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 20:43
0
Это морская рыбка. По научному так и называется семейство бычковых отряда окунеобразных.Наш от 15см до 20 см.В жареном виде мясо нежное с приятным сладковатым привкусом. В сухом виде тоже очень вкусно.
Julia Nicol (Юлия)
31.03.2016 20:54
0
Интересно! Окуни у нас — озёрная рыба (так называется по — русски?), во всяком случае здесь, на юге страны (живу в Норвегии).
У нас есть морской ещё окунь, но он совсем другой по виду.

Как то зашли в рыбный магазин во Франции — там, понятно, совсем доугой ассортимент. Дети, да и мы, взрослые, долго всё рассматривали — «морской музей» для нас :-)))
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 21:02
0
У нас окунь тоже есть, конечно он не похож на бычка.Это рыбка не дорогая, но очень вкусная.Что Франция у вас в Норвегии я думаю выбор рыбы не хуже.Одно воспоминание о норвежской селедке… у нас она была крупная и жирная!!! Вкусняшка!!!
Valentina (Валентина)
31.03.2016 20:53
0
Ирина, да аппетит разыграла-рыбкой!(такой у нас на р.Мезень не водится)
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 21:07
0
Это морской бычок- он покрупнее, есть ещё речной-он мельче. В вашей реке наверное тоже что-нибудь вкусненькое водится…
Valentina (Валентина)
31.03.2016 21:23
0
Да водится-сёмга, минога, хариус, щука…
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 21:53
0
Семга- нет слов один восторг, щука хороша фаршированная… в общем есть где разгуляться!
Valjusha (Валентина)
31.03.2016 21:07
+1
0
Вот они какие рыбки-бычки!!! Не смотря на то что поужинала-посмотрев на вашу рыбку-сижу облизываюсь и чувствую запах жареной рыбки.Но бычки ела только в томате и в консервах.Но как известно туда идет всякая требуха приправленная томатом.Про рыбные дни помню.
Спасибо за аппетитный топик Ирина!!!
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 21:12
0
Пожалуйста.Пробовала как то консервы в томате мне не очень понравились, а вот свеже-жареная вкусняшка. Удачного лова.
Valjusha (Валентина)
31.03.2016 21:18
0
Ага спасибо!!! По выходным мы ловим рыбку на еврокрючок у знакомого рыбака.Сома недавно выловили-тоже классная рыбка!!!
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 21:25
0
Сом это супер, особенно мне нравится копченый и в виде котлет, да и шашлычок хорош из него.
vera39 (Вера)
31.03.2016 21:31
+1
0
Я бычков только в томате в консервах ела, но там вкус не понять)))))), а у нас в Питере сезон корюшки начинается, я уже отвела душу))) У меня весной аппетит на рыбку разыгрывается, очень вкусно смотрятся Ваши бычки!
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 21:38
0
А я вот про вашу корюшку только слышала, что вкусная и пахнет огурцом.Да в томате в консервах бычки не очень… согласна. УДАЧИ!
Undine (Людмила) (Людмила)
31.03.2016 22:25
0
Вера! А теперь ещё и запах вяленой корюшки представила-вспомнила! И это на ночь!!!)))
vera39 (Вера)
01.04.2016 09:07
0
))))))))))))))))
Undine (Людмила) (Людмила)
31.03.2016 22:24
0
Боже мой! Я даже запах бычков почувствовала! Как же вкусно, такие жареные!!!) сто лет уже не ела!)))
Dragon Fly (Ирина) Автор
31.03.2016 22:42
0
Да уж и не подумала, что на вечер такой топик нельзя публиковать.Раздразнила многим аппетит, а девчонки к весне готовятся !
Леля (Ольга)
01.04.2016 07:46
0
спасибо Ира! вспомнила детство — горы бычков на базаре: и песчаные и рыжие и черные! и какая вкуснота — жареные бычки, особенно на сливочном масле! тут у нас такой рыбки нет, зато в этом году обещают много горбуши на путине. тоже будем отрываться!
Dragon Fly (Ирина) Автор
01.04.2016 07:47
0
Удачной путины! Горбуша ЭТО......!!!
Леля (Ольга)
01.04.2016 07:50
0
спасибо! Ира а в каком городе Вы живете?
Комментарий удален
Леля (Ольга)
01.04.2016 08:05
0
а я из Николаева. поеду на родину в мае, в этом году у меня дорога бесплатная, грех не воспользоваться.
Dragon Fly (Ирина) Автор
01.04.2016 08:17
0
Обязательно приезжайте...«нам дым Отечества так сладок и приятен...»
NaNes (Надежда)
01.04.2016 14:08
0
Люблю бычков! У нас в Азовском море, их много.
Carol (Валентина Васильевна)
01.04.2016 22:45
0
Это что — едят?? Это вообще съедобно?
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
04.04.2016 10:50
0
Как вкусно! А я помню, как во время отдыха ловили таких бычков с отцом. Привезли целый чемодан сушеных.
Dragon Fly (Ирина) Автор
04.04.2016 17:24
0
Согласна, вкусняшка…
Mariha (Марина)
07.04.2016 20:35
0
Мой котяра обожает бычков, всегда беру для него, и иногда отбираю тех, что покрупнее, чтобы пожарить для нас. Увидела топик, такая красотища, сразу захотелось жареных бычков)) Ща побегу пощипаю кошачьи запасы))
Dragon Fly (Ирина) Автор
07.04.2016 20:41
0
ДА мы в тот день оторвались… вкусняшка, а еще на подходе сушеные… я их 10 кг засолила!