Адыгейская соль

Решила предложить вам рецепт обалденной ароматной приправы.
В прошлом году прочла состав и решила, что вполне могу готовить эту соль сама и как только собрала урожай чеснока сделала… Все нужные специи, как правило есть почти у всех дома.

Ингредиенты:
1 пачка повареной соли, лучше морской.
1 большая головка чеснока (можно и 2 — на любителя).
1 ст. л. хмели-сунели.
1 ст. л. молотого кориандра (семян).
по 1 ст.л. сушеной зелени кинзы, укропа, петрушки, базилика (регана), майорана,
чабера (я не добавляля кинзу — не люблю — и чабер).
по 1 ч. л. черного молотого перца, красного сладкого молотого (паприки) и
0.5 ч.л. красного острого молотого перца.

Вот в принципе и всё!
Приготовление:
В большую миску высыпать соль, натереть на мелкой тёрке чеснок, можно и через давилку, хорошо размешать. Соль получается слегка влажной, периодически помешивать, добавить все специи, перемешать хорошенько, пересыпать в плотно завинчивающуюся банку.
И дальше наслаждаться приятными блюдами с ароматом чеснока и специй!!!

Картошечка, пожаренная с такой солью, имеет такой аромат, не удержаться!
Адыгейскую соль можно употреблять сразу же. Но самой вкусной она становится после высыхания, когда аромат чеснока и зелени впитаются в соль. Кстати, знаменитого чесночного «выхлопа» после адыгейской соли нет!

Буду рада, если кому-то пригодится!