НАМАЗКА ИЗ САЛА С ПАПРИКОЙ

Намазка из сала с паприкой

Очень вкусная, витаминная украинская штука…

Намазка из сала с паприкойИнгредиенты:
  • 150 г соленого сала
  • 1 крупный красный сладкий перец
  • 3-5 зубчиков чеснока
  • Соль, молотый черный перец по желанию
Пропустить через мясорубку сало:
Намазка из сала с паприкой
Сладкий перец, чеснок:
Намазка из сала с паприкой
Тщательно перемешать. При необходимости добавить соль, перец:
Намазка из сала с паприкой
Намазать на хлеб и подать:

Намазка из сала с паприкой

+11
23

20 комментариев

Lubava_1955 (Любовь)
24.06.2016 14:17
0
Готовила такую «мазанку», только с укропом и петрушкой. Тоже очень вкусно!
Irina (Ирина)
24.06.2016 14:30
0
Надо попробовать сала море))))
ElenaMa (Елена) Автор
24.06.2016 14:32
0
я уже сделала, только я еще укроп добавила и лук зеленый и еще яйцо вареное и чуток майонеза
Irina (Ирина)
24.06.2016 14:35
0
У вас уже салат))))
ElenaMa (Елена) Автор
24.06.2016 14:39
0
нет, самая первая намазка из сала была именно из сала, чеснока, яйцо и майонеза и называлась эта намазка-«Радость украинца», этой намазке лет 10 уже, а все остальное это уже пародия на основной рецепт
ElenaMa (Елена) Автор
24.06.2016 14:40
0
кстати попробуйте, вам понравится, я уверена
Irina (Ирина)
24.06.2016 14:40
0
Позвонила маме, у нее тоже сало не знает куда девать. Вот собираемся попробовать. Спасибо за идею.
ElenaMa (Елена) Автор
24.06.2016 14:41
0
не за что, могу еще накидать
Irina (Ирина)
24.06.2016 14:43
0
Все что с салом кидайте))))а то у меня в погребе по 2 года банки стоят.
ElenaMa (Елена) Автор
24.06.2016 14:49
0
ничего себе, у нас быстро съедается
ElenaMa (Елена) Автор
24.06.2016 14:46
0
можно так же и орехи добавить и перец чили
Irina (Ирина)
24.06.2016 16:19
0
Будем пробовать))))
Irina (Ирина)
24.06.2016 18:20
0
Глаза разбежслись))))) аж захотелось сало поесть. Пошла доставать закрома)))))
ElenaMa (Елена) Автор
24.06.2016 19:54
0
это же здорово, женщина должна есть сало, ей для здоровья это надо
Irina (Ирина)
24.06.2016 22:00
0
Да? вот не знала, думало оно только печень садит. а чем оно полезное?
ElenaMa (Елена) Автор
24.06.2016 23:04
0
Почему сало полезно для женщин?

Сразу хочу отметить, что свиное сало содержит очень полезную арахидоновую кислоту, относящуюся к ненасыщенным жирам, является одной из, незаменимых жирных кислот, необходимых организму и входит в состав клеток. Арахидоновая кислота необходима, чтобы печень, сердце и головной мозг оставались здоровыми и нормально работали. Есть в составе сала и другие полезные природные кислоты.

Кроме того сало содержит витамины А и Е. Все женщины прекрасно знают, что косметологи называют их витаминами красоты. Поэтому небольшое количество сала, включаемое в рацион, способствует разглаживанию морщинок, омоложению кожи лица, тела.

Косметологические компании давно это знают. Поэтому целые линии популярных косметических средств выпускают на основе этого продукта. Ну, а в старые добрые времена, женщины защищали с помощью сала кожу лица от ветра и мороза. Они протирали небольшим кусочком открытые участки кожи. Получалось превосходное защитное и питательное.

Современные представительницы прекрасного пола с помощью сала достигают красивого загара. Знаете как? Они протирают кожу тоненьким ломтиком, что помогает загару ровно ложиться и предохраняет кожу от солнечного ожога.

Если говорить о вредных насыщенных жирах, то они тоже в нем присутствуют. Насыщенные жиры являются виновниками увеличения вредного холестерина — основной причины атеросклероза. Однако уровень холестерина будет повышаться, если продуктом злоупотреблять. Если же есть сало понемногу и не часто, атеросклероза можно не опасаться.

Сало — как лекарство

— Есть старое проверенное средство от ларингита. Когда пропадает голос (а это обычное дело при ларингите), нужно в течение нескольких минут пожевать кусочек сала. Голос восстанавливается практически моментально.

— С помощью свежего продукта успешно выводят бородавки. Для этого сало без шкурки нужно растопить на сковородке. Слить в мисочку, посыпать кашицей из чеснока, соблюдая пропорцию 1 х 2. Хорошенько все перемешать. Теплую смесь наложите на бородавку, закрепите пластырем, а потом перевяжите. Делать так нужно ежедневно. Вскоре бородавка сойдет.

— Сало полезно для женщин кормящих грудью малыша. В старые времена с его помощью спасались от мастита. Топленым несоленым продуктом смазывали трещины на сосках между кормлениями.

Если у кого-то из домашних разболелся зуб, помогите ему унять боль кусочком соленого сала. Просто маленький тонкий ломтик нужно приложить на больной зуб, а потом некоторое время полежать с плотно закрытым ртом, чтобы воздух к зубу не поступал. Обычно боль проходит через 15-20 мин.

— Сало поможет женщинам, страдающим варикозной болезнью. Для этого на область расширенных вен приложите тонкие ломтики, а потом перевяжите ногу бинтом. Ну а ели замучил геморрой, сделайте ректальные свечки из ломтиков старого, лежалого сала перемолотого со свежим луком.
Irina (Ирина)
25.06.2016 07:14
0
Спасибо, просветилась, буду есть.
Nana (Нана)
25.06.2016 20:52
0
Кто не пробовал — попробуйте — это любовь навсегда! Я это называю «полтавское сало», потому что впервые угостили полтавчане. Поверьте и проверьте — это ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно!!! Заметьте, в обычной жизни я сало не ем, но ЭТО!!!
Daiva (Дайва)
01.07.2016 11:57
0
Чудесная намазка! Обязательно сделаю, Спасибо.