А не побаловать ли нам своих любимых мужчин?

Добрый день всем!

Хочу поделиться простым и сытным блюдом, которое обожает мой муж. Это моя вариация на тему "Азу по-татарски". На гарнир подойдет и картофель, и рис.

Берем мякоть говядины, репчатый лук, соленые ( или маринованные) огурцы, растительное масло.

1. нарезаем говядину некрупно , но и не мелко ( как на биф-строганов)

2.режем лук полукольцами

3. огурцы режем вдоль на четыре части и затем на нетолстые кусочки.

Первоначальные фото не сделала, простите меня.

Разогреваем в глубокой сковороде масло и обжариваем в нем говядину. После того, как перестанет выделяться сок из говядины - добавляем репчатый лук и тоже обжариваем