Эту вкусноту назовите, как хотите!

Девочки, не сомневаюсь, что у многих еще залежи кабачков, а что делать с ними не знаете. Оладьи с кабачками уже надоели, фаршировка тоже. Вот, что я придумала, поверьте, «ум отъешь»! Вся семья, друзья, соседи в восторге. Все рецепт взяли. А главное едят все от мала до велика с приогромным удовольствием. Ну, к делу.

Нужно:

— кабачки тушеные с луком

— фарш мясной с луком, с яицом

— тесто слоеное сдобное

— яицо для смазки

С пылу, с жару! Из пол кило теста получается четыре ... названия им не придумала! Давайте вместе придумаем!
С пылу, с жару! Из пол кило теста получается четыре ... названия им не придумала! Давайте вместе придумаем!

|
    Комментарий к изображению


    Тушу кабачек( не меньше 1 кило) Недолго, чтобы не развалился, он допечется после. Сок лишний слить.Чуть посолить.
|
Комментарий к изображению


Тушу кабачек( не меньше 1 кило) Недолго, чтобы не развалился, он допечется после. Сок лишний слить.Чуть посолить.

Комментарий к изображению
Фарша, лучше смешенного(говядина-свинина) пол кило, луковица средняя и 1 яицо. посолить.
Комментарий к изображению
Фарша, лучше смешенного(говядина-свинина) пол кило, луковица средняя и 1 яицо. посолить.

Комментарий к изображению
Делю тесто на 6 частей. Изделие получается не маленькое, глаз и рот радует, особенно мужикам!
Комментарий к изображению
Делю тесто на 6 частей. Изделие получается не маленькое, глаз и рот радует, особенно мужикам!

Комментарий к изображению
Уголки квадратов вжимаю, формируя круг. Раскатываю в размере чайного блюдца. Примерно.
Комментарий к изображению
Уголки квадратов вжимаю, формируя круг. Раскатываю в размере чайного блюдца. Примерно.

Комментарий к изображению
Щедро кладу кабачок( кстати, пробовала и с тушеной капустой, тоже ели за милую душу!)
Комментарий к изображению
Щедро кладу кабачок( кстати, пробовала и с тушеной капустой, тоже ели за милую душу!)

Комментарий к изображению
Фарша полную столовую ложку и разравниваю по кабачку
Комментарий к изображению
Фарша полную столовую ложку и разравниваю по кабачку

Комментарий к изображению
Прижимаю пальцами и делаю бортик(см. ниже)
Комментарий к изображению
Прижимаю пальцами и делаю бортик(см. ниже)

Комментарий к изображению
Вот они голубчики! Больше двух никто съесть не мог, уж больно сытные! Но любимый зятек делает через час второй заход! Говорит - Душа не наелась! Да, не забудьте их наколоть, чтобы не дулись. Но насквозь не прокалывайте, а то сок снизу потечет, а жалкоего терять. Печь надо 30-40 мин. при 180 град. Как увидите, что сок из верхних дырочек потек - все, готовы!
Комментарий к изображению
Вот они голубчики! Больше двух никто съесть не мог, уж больно сытные! Но любимый зятек делает через час второй заход! Говорит - Душа не наелась! Да, не забудьте их наколоть, чтобы не дулись. Но насквозь не прокалывайте, а то сок снизу потечет, а жалкоего терять. Печь надо 30-40 мин. при 180 град. Как увидите, что сок из верхних дырочек потек - все, готовы!

Комментарий к изображению

Попробуйте девочки дорогие, не пожалейте времени, это быстрое, вкусное и сытное блюдо!
Жду отзывов и названия сей вкусноты.
Приятного вам аппетита роднулечки!
Комментарий к изображению

Попробуйте девочки дорогие, не пожалейте времени, это быстрое, вкусное и сытное блюдо!
Жду отзывов и названия сей вкусноты.
Приятного вам аппетита роднулечки!

12
14

10 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Марина21 (Марина)
13:20
0
Интересно, спасибо, попробую!
konty (Татьяна)
13:30
0
Оля, спасибо) Еда для настоящих мужиков))) Может назвать Сочни с мясом?
Наталья (Наталья)
13:57
0
аппетитно! надо попробовать с капустой-не люблю кабачки
Sofy (Софи)
14:43
0
интересный рецепт.спасибо.надо попробовать. thumbsup
Бабушка Люда (Людмила)
16:15
0
Обязательно попробую, кабачки еще есть. Еще их перед духовкой яичком можно смазать, еще аппетитней будут выглядеть.
Ильинична (Ольга) Автор
16:20
0
А я это написала в начале рецепта. СпасиБо Людочка!
Бабушка Люда (Людмила)
16:32
0
Ой, я значит, просмотрела. Вроде внимательно все прочитала.
Undine (Людмила) (Людмила)
16:32
0
Спасибо, Олечка! Только вчера с грустью смотрела на залежи своих кабачков!))) А тут и рецептик! в выходные порадую родню!)))
Mariha (Марина)
16:42
0
Ух ты, какие кабанчики)) Жаль, кабачков нет((
Веста (Светлана)
15:10
0
И у меня ещё около двадцати кабачков в погребе))) На выходные поеду к родителям, наготовлю))))