жареные пончики
Воздушные пончики
Пышное тесто с хрустящей корочкой Мука пшеничная - 940 г Молоко - 530 г Масло подсолнечное - 55 г Масло сливочное - 55 г Яйца - 3 шт Дрожжи сухие - 21 г Соль - 6 г Сахар - 170 г Ванильный сахар - 2 ч л 1) В чаше смешиваем молоко, растительное масло, сливочное масло, 2 ст л. сахара, яйца. Нагреваем до 33 градусов, высыпаем сверху дрожжи и оставляем на 10 минут. 2) В другой чаше смешиваем муку, соль, ванильный сахар, оставшийся сахар. Объединяем жидкие и сухие ингредиенты. Вымешиваем тесто до эл...
Telnova (Ольга)
2021-01-28 22:12:24