ватрушки
Ватрушки по рецепту моей бабушки - мягкие, воздушные со сливочным вкусом!
Сегодня готовлю любимые в моей семье ватрушки. Такие ватрушки готовила еще моя мама, готовлю я и уже готовит моя дочь. Рецепт, проверенный годами и очень удачный. Ватрушки получаются изумительными, мягкие, воздушные со сливочным вкусом. То, что нужно к чашечке горячего чая! Ингредиенты: Мука (просеянная) – 900 г Молоко (теплое) – 300 мл Дрожжи свежие – 35 г Сахар – 180 г Яйца – 3 шт. Соль – 1 ч. л. Масло сливочное – 200 г Начинка: Творог – 500 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 70 г Мука – 1 ст. л....
Сдобные Ватрушки с творогом, всегда удачные!
Легкие, мягкие и сохраняющие свой вкус, сдобные ватрушки с творогом: всегда удачная выпечка к чаю! Тесто дрожжевое и простое в приготовлении, а его дополняет нежная творожная начинка. Обязательно стоит приготовить. Ингредиенты: Тесто: мука – 300 г., дрожжи сухие – 7 г., сахар – 50 г., соль – 1 щепотка, масло растительное – 25 мл., сметана – 50 г., желток – 1 шт., молоко – 150 мл. Начинка: творог – 250 г., сахар – 30 г. (по вкусу), крахмал кукурузный – 10 г., соль – ...