винный маринад
Пастрома из курицы в винном маринаде
Давно готовлю пастрому в разных вариантах, но пастрома из курицы в винном маринаде – наиболее удачный вариант из всех. Ингредиенты: — Куриное филе — 2 штуки (750-800 грамм); — Вино красное сухое — 1,5 стакана; — Горчица в зёрнах — 2 столовые ложки; — Лавровый лист — 3-4 штуки; — Чеснок – 4-5 зубчиков; — Перец горошком — 1 чайная ложка с горкой; — Мёд (жидкий) — 2 столо...
Наталья Василенко
2018-08-29 16:47:00
Шашлык маринованный в красном вине
Сегодня мы хотим рассказать вам, как готовить шашлык в винном маринаде. Для приготовления мяса таким способом нам понадобится совсем не много. Ингредиенты: — Мясо свинины (ошеек) — 1 кг; — Вино (красное или белое) — 0,5 — 1 л.; — Соль — 2 ч.л.; — Молотый перец (по вкусу) — Другие специи и лук (по вкусу). Приготовление: Для начала необходимо правильно выбрать мясо. Если вы выбрали для себя с...
Наталья Василенко
2018-06-12 16:52:37