гавайская кухня
Поке с лососем
Поке с лососем - блюдо гавайской кухни, завоевавшее любовь серферов, Америки и всего мира! Фундамент из риса, топпинги в виде свежей рыбы, овощей и фруктов. Невероятно вкусно! Очень простой рецепт, который под силу абсолютно каждому. Ингредиенты на 2 порции: рис - 200 г; лосось - 200 г; манго - 1 шт; авокадо - 1 шт; болгарский перец - 1 шт; огурец - 4 шт; соус: кокосовое молоко - 60 мл; сливки - 60 мл; соевый соус - 25 мл; соус Шрирача - 25 мл; посыпка: нори; к...
141. Гавайский омлет: с ананасами, чили и пореем
Здравствуйте, товарищи Кулинары! У нас для вас ещё одна необычная яичница: на этот раз в гавайском стиле! Вообще, в нашей стране яичницы и омлеты сильно дискредитированы и уж точно не ассоциируются с умением готовить. А всё потому, что они очень просты, быстры, готовятся через день (если не каждый день), и чаще всего без фантазии, а по одним и тем же "классическим" рецептам. Но мы же экспериментаторы и в самом простом яйце будем искать потенциальный шедевр! :) И ведь находим! Вот, хотя бы этот ом...