десерты без выпечки
Ленивый творожный зефир за 20 минут!
Всем большой привет! Готовим бесподобный десерт без выпечки – творожный зефир! Ингредиенты Творог – 250 гр. Сливки (молоко) – 200 мл. Вода - 70 мл. Желатин – 20 гр. Мед – 30 гр. или по вкусу Шоколад – 60 гр. Вишня без косточек – 80-100 гр. Желатин залить водой комнатной температуры. Оставить для набухания. Творог со сливками и медом пробить блендером до однородности. Набухший желатин прогреть в микроволновке короткими импульсами по 10 секунд, каждый раз хорошо размешивая (можно прогреть на ...
Летний творожный десерт без выпечки
Всем большой привет. Сегодня приготовим вкуснейший, нежный летний десерт из творога. Ингредиенты Творог – 700 гр. Молоко – 500 мл. Желатин – 35 гр. Сахарная пудра – по вкусу Ванилин – щепотка Ягоды для украшения Способ приготовления Желатин залить холодным молоком (100 мл). Перемешать, оставить до набухания. Творог объединить погружным блендером с сахарной пудрой, ванилином и молоком (100 мл). Долить оставшееся молоко и еще раз взбить блендером. Распустить набухший желатин, влить к творо...
Постный (вегетарианский) домашний мармелад и мармелад в шоколаде
Всем привет! Сегодня я готовлю ароматный и очень вкусный десерт - ягодный (вишневый) и апельсиновый домашний мармелад на агар-агаре. А еще мармелад в шоколаде. Его можно готовить так же в дни поста и вегетарианцам. Объем моего стакана - 250 мл Ингредиенты: для ягодного мармелада: ягоды (у меня вишня без косточек) - 200 гр вода - примерно 80 мл (1/3 ст.) агар-агар - 10 гр (2 ч.л. с большой горко сахар - 50 гр (2 ст.л. с большой горкой) или по вкусу горький шоколад (по желанию) - примерно 150 гр для ...
Печенье без выпечки с клубникой, оригинальный десерт за 15 минут!
Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью. Ингредиенты: Клубника – 200-250 г Печенье (типа шахматного) – 200 г Сахарная пудра – 80 г Масло сливочное – 50 г Творог – 150 г Кокосовая стружка – 2-3 ст. л. Все подробности в коротеньком видео ниже! Процесс приготовления : 1.Измельчаем печенье в крошку любым способом. Оставляем 50 г на о...
Торт без выпечки "Снежок" за 20 минут. Просто тает во рту! Без духовки, без желатина
Сегодня готовлю торт без выпечки из пряников с бананами и сметаной. Это один из самых простых и быстрых тортиков, которые я знаю. Готовить его максимум 15-20 минут, а результат волшебный! ИНГРЕДИЕНТЫ 450 гр. пряников 3 банана 700 гр. сметаны 10% 1 ст. сахара (~180 г) 30 гр. кокосовой стружки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим сметанный крем, так как сахару нужно время, чтобы раствориться. В 700 граммов сметаны добавляем 1 стакан сахара объёмом 250 мл. И просто ...
Культовый Баноффи Пай за 30 минут без выпечки!
Баноффи пай – райское наслаждение, а не десерт! Ароматные бананы на подушке из вареной сгущенки, сверху покрытые воздушным облаком из взбитых сливок. И готовится этот пирог всего лишь 30 минут. Баноффи получил свое название от двух слов: «банан» и «тоффи», то есть, мягкая карамель. В этом рецепте я буду использовать варенную сгущенку вместо карамели. Существует также более длительный процесс приготовления этого традиционнного английского пирога: основа отдельно выпекается из песочного теста, а вместо...
ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР, такой вкусный и воздушный!
Порадуйте деток и приготовьте им творожный зефир, он такой вкусный и воздушный! Таким десертом можно смело угощать даже тех, кто не любит творог. У него очень нежная и воздушная текстура! Получается очень вкусно, а рецепт проще не бывает. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г творога 20 г желатина 150 мл молока 60 г сахарной пудры ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Заливаем молоком желатин и оставляем на несколько минут. При помощи блендера взбиваем творог и сахарную пудру в однородную массу. Растворяем желатин (на...