домашняя еда
Домашний рулет из свиной рульки
Не за горами праздник для наших любимых мужчин: мужей, сыновей, братьев, зятьёв. Я дама такая: люблю покормить и поесть сама. Люблю, когда из-за стола домашние и гости выходят с чувством "лёгкого переедания"! Короче по-настоящему, по-сибирски нужно кушать! А иначе как, особенно зимой?! Но как выкрутиться так, чтобы все были сыты и довольны, но и весь семейный бюджет не уходил только на "хлеб насущный"?! Хозяйка я не скупая, но домовитая! :))) И из... ничего конфетку лепить часто приходится! Сегодня...
Маринованное овощное ассорти на зиму "огород". Проверенный рецепт.
Хочу предложить вашему вниманию семейный проверенный годами рецепт маринованных овощей ассорти на зиму "Огород". Эта закатка на столе смотрится ярко и празднично. Приятного аппетита! Ингредиенты на 3-х литровую банку: Огурцы- 6-7 шт. Помидоры-8 шт. (красные-5шт., желтые-3 шт.) Кабачек- 1 шт. (Среднего размера) Капуста- 200 гр. Морковка- половина средней морковки Перец салатный- 2 шт. (средних размеров) Чеснок- 4 зуб. (больших) Лук- 1 шт. (средних размеров) Мелиса- 3 веточки Для марина...
ЛЕПЕШКИ С ЛУКОМ И СЫРОМ, НА ПИВЕ
Приготовьте эти лепешки. Рецепт нашел в интернете, но переправил под себя, так как там не точное количество ингредиентов. Очень вкусные сырные лепешки. Оторваться невозможно. Ингредиенты: • Мука – 450 г (+;-) • Пиво – 300 мл • Сыр – 300 г (моцарелла) • Лук – по вкусу • Соль – 0,5 ч. л. • Масло подсолнечное Приготовим тесто из муки, соли и пива. Тесто должно получится мягким, но не липнущим к рукам. Нарежем зеленый лук. Сыр моцарелла мягкий, но тут нужен именно он. Поэтому для того, чтоб его натереть ...
Самая ПОЛЕЗНАЯ ЯИЧНИЦА! ТАКОЙ ВЫ ТОЧНО ЕЩЕ НЕ ЕЛИ
Кто еще не пробовал яичницу с патиссонами, обязательно попробуйте. Овощи с яйцом..Классика, но какая вкусная классика. Ингредиенты: • Яйца – 6 шт. • Патиссоны – 200 г • Помидор – 1 шт. • Лук зеленый – 5-6 шт. • Горошек зеленый – 2 горсти • Брынза – 50 г • Масло подсолнечное – 50 мл • Соль • Смесь перцев Нарезать соломкой патиссоны. Мелко нарезать лук. Помидор нарезать на мелкие кубики. Натрем на терке брынзу. В сковороду добавить растительное масло. Разогреть и добавить патиссоны. Обжарить на умеренн...
Вяленые помидоры длительного хранения
Такие помидоры, готовлю не первый год. Предлагаю и вам попробовать вкусные и незаморочистые помидорки, которые всегда пригодятся либо для салата, либо просто на бутерброд. Ингредиенты: • Помидоры – 2,5 кг • Черный перец – 0,5 ч. л. • Прованские травы – 1 ч. л. • Сахар – 2 ст. л. • Соль – 1,5 ч. л. • Чеснок – 3 зуб. • Масло подсолнечное – 150 мл Помидоры выбираем мясистые. Разрезаем их пополам. При помощи ложки удаляем семена и мякоть. Выкладываем помидоры на противни застеленные пергаментной бумагой. ...