помидоры в банках
Помидоры дольками на зиму, вся изюминка в маринаде!
Необычная закуска из помидоров дольками на зиму. Готовится очень быстро, а вкус – пальчики оближешь! Вся изюминка в маринаде. Ингредиенты: помидоры – 1 кг., лук – 2 шт., перец – 1 шт., чеснок – 4 зубчика, лавровый лист – 4 шт., перец душистый – 6 шт., перец черный горошек – 9 шт., петрушка – 1 пучок, желатин – 25 г., вода – 1 л. + 50 мл., соль – 25 г., сахар – 75 г., уксус 70% - 1 ч.л. Приготовление: Предварительно заливаем холодной водой желатин, оставляем на время по инс...
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Всем привет! Предлагаю приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся очень просто и быстро с минимальным набором специй, а получаются просто вкуснейшими. ИНГРЕДИЕНТЫ На трёхлитровую банку или на 3 банки по 1 л: ~ 1,6-1,8 кг помидоров (+/-) Для маринада: 1,5 литра воды 1 ст. л. соли (с горкой) 200 г сахара 3 лавровых листа 5 горошин черного перца 5 горошин душистого перца 3 бутона гвоздики 1/2 ч. л....